Of je nu een ervaren kok bent of net begint, een stoomoven met grill is een fantastische aanwinst voor elke keuken. Met een stoomoven kun je gezonder en smaakvoller koken, terwijl je met de grillfunctie je gerechten een heerlijk knapperig korstje geeft. In dit artikel duiken we diep in de wereld van stoomovens met grill, bespreken we de voordelen en vergelijken we verschillende modellen om je te helpen de beste keuze te maken.
Wat is een Stoomoven?
Een stoomoven is een oven die stoom gebruikt tijdens het koken. Dit zorgt voor een gezonde bereiding van je eten. Stomen zorgt ervoor dat vitamines en mineralen bewaard blijven en dat de structuur van het eten lekker blijft. Uiteraard kun je met een stoomoven ook gewoon gebruik maken van de grill- of heteluchtfunctie.
Voordelen van een Stoomoven
Bij het gebruik van een stoomoven liggen je ingrediënten niet in het water, maar worden ze gelijkmatig rondom gegaard. Hierdoor behouden ze hun bite, kleur en voedingswaarde. De voordelen van koken met een stoomoven zijn:
- Gezonde bereiding: behoud van vitamines en mineralen
- Smaak en kleur blijven optimaal behouden
- Ieder gerecht gelijkmatig en zorgvuldig gegaard
- Perfect voor groenten, vis, vlees, rijst en aardappelen
- Eenvoudige reiniging door het ontbreken van aangekoekte resten
Stoomoven vs. Combi-Stoomoven
Naast de klassieke stoomoven is er ook de combi-stoomoven. Deze voegt naast de stoomfunctie ook alle functies van een traditionele oven toe. Met een combi-stoomoven haal je maximale flexibiliteit in huis en heb je keuze uit talloze bereidingswijzen. De AEG combi-stoomovens maken gebruik van hetelucht en stoom of een combinatie van beide voor de beste smaak, textuur en kleur bij het braden van vlees, stomen van groenten of vis en het bakken van cakes.
AEG biedt een selectie ovens waarmee je kunt koken met hetelucht, stoom, sous vide of een combinatie van hetelucht en stoom. Elk type gerecht wordt smaakvoller en voedzamer. AEG-ovens beschermen de zuiverheid van ingrediënten voor maximale smaak, textuur, kleuren en behoud van voedingsstoffen. Door te koken met stoom kun je met minder zout en vet koken, terwijl mineralen behouden blijven en tot 90% vitamine C van je gerecht behouden blijft.
Combi-Stoomoven met Magnetron: Maximale Veelzijdigheid
De combi-stoomoven met magnetron is dé innovatie voor wie het maximale uit zijn keuken wil halen, zelfs bij beperkte ruimte. Met deze 3-in-1 oplossing beschik je over een volwaardige stoomoven, een multifunctionele oven én een krachtige magnetronfunctie in één compact inbouwapparaat. Ideaal voor moderne keukens, appartementen of situaties waarin je alles uit één nis wilt halen.
Voordelen van een Combi-Stoomoven met Magnetron:
- Stomen voor gezond en smaakvol koken
- Volwaardige ovenfunctie voor bakken, braden en gratineren
- Magnetron voor snel opwarmen of ontdooien
- Ruimtebesparend door drie functies in één apparaat
- Perfecte integratie in compacte keukens
- Volwaardige prestaties in alle functies
Een groot voordeel van de moderne combi-stoomoven met magnetron is dat alle functies onafhankelijk en volwaardig werken. Of je nu knapperig brood wilt bakken, groente stoomt of een restje snel wilt opwarmen: het resultaat is altijd optimaal.
Top Stoomovens van 2025
Wat zijn nu de beste stoomovens van 2025? Hieronder een overzicht van enkele populaire modellen:
- Whirlpool OMR58HU1B: Bespaar energie met deze stoomoven met energieklasse A+. Dankzij de Cook3 functie zet je gemakkelijk verschillende gerechten tegelijk op tafel.
- AEG BPB331020M: Geschikt voor het klaarmaken van grotere of meerdere gerechten. Voeg bijvoorbeeld stoom toe aan het bakproces voor een lekker knapperig resultaat.
- Samsung NV7B4550VAK Dual Cook Flex: Met de dikke binnenplaat splits je de ovenruimte in 2 delen, waardoor je 2 verschillende temperaturen kiest.
- Whirlpool W7 OS4 4S1 P BL: Voorzien van ForcedAir technologie waarmee hete lucht in de stoomoven gelijkmatig rondom je gerecht wordt verdeeld.
- Siemens CS736G1B1: Een hoogwaardige inbouw stoomoven met fullSteam-technologie, ideaal voor gezond en smaakvol koken.
- Miele DG 7140: Een hoogwaardige inbouwstoomoven met DualSteam-technologie voor snelle en gelijkmatige stoomverdeling.
Hieronder een tabel met enkele populaire modellen en hun specificaties:
| Model | Merk | Inhoud | Energieklasse | Belangrijkste Kenmerken |
|---|---|---|---|---|
| OMR58HU1B | Whirlpool | - | A+ | Cook3 functie, hydrolytische reiniging |
| BPB331020M | AEG | 71 liter | - | Grote ovenruimte, Isofront Plus |
| NV7B4550VAK Dual Cook Flex | Samsung | - | A+ | Dual Cook, flexibele deur |
| W7 OS4 4S1 P BL | Whirlpool | 73 liter | A+ | ForcedAir, 6th SENSE technologie |
| CS736G1B1 | Siemens | - | - | fullSteam-technologie |
| DG 7140 | Miele | 40 liter | - | DualSteam, MultiSteam |
De Nieuwe Manier van Koken
Ontdek een nieuwe wereld van koken met stoomovens. Door stoom te gebruiken in het kookproces, worden je maaltijden gezonder en smaakvoller dan ooit. Kook met de volle kracht die stoom biedt en wordt met de sous vide techniek een chef in de keuken.
AEG EcoLine Stoomovens
AEG EcoLine stoomovens zijn de meest energiezuinige modellen. Alle modellen hebben een stoomfunctie, waardoor koken bij lage temperaturen mogelijk is en er tot wel 20%* energie wordt bespaard. De AEG EcoLine stoomovens beschikken ook over stoomreiniging die 95%** minder energie verbruikt dan pyrolytische reiniging.
Specifieke AEG Modellen
- 9000 ProAssist met SteamPro: Biedt perfecte resultaten met een druk op een knop, ongeacht het recept. Gebruik de Steamify®-functie en de oven kiest het passende stoomniveau voor je gerecht.
- 7000 MealAssist met SteamCrisp®: Combineert stoom en traditionele hetelucht om de smaken te versterken, terwijl de gebruiksvriendelijke display je naar perfecte resultaten leidt.
- 8000 MealAssist met SteamPro: Braden, bakken, stoven en stomen met de geavanceerde stoomprogramma’s van deze oven.
- 7000 MealAssist met SteamCrisp: Stoomprogramma’s voor bakken en braden die de smaken en texturen versterken voor gezonde gerechten.
Tips voor het Kiezen van de Beste Stoomoven
Wat voor jou de beste stoomoven is, is afhankelijk van verschillende factoren. Zo kun je een oven kiezen op basis van jouw budget, favoriete merk, aantal functies en natuurlijk gebruiksvriendelijkheid.
Waar te Koop?
Bij De Schouw Witgoed vind je een uitgebreid assortiment combi-stoomovens met magnetron van toonaangevende merken als ATAG, Siemens, Smeg, AEG en V-ZUG.
labels: #Oven
