Een warme zomeravond met vrienden vraagt om een verfrissend drankje dat sfeer en smaak moeiteloos combineert. De Moscow Mule is in dat opzicht dé perfecte cocktail: fris, licht pittig en geserveerd in een iconische Moscow Mule beker. Of je nu een doorgewinterde cocktailliefhebber bent of net begint met mixen, deze klassieker is eenvoudig te maken en onmiskenbaar stijlvol. Maar wat is een Moscow Mule precies? En wat zit er in een Moscow Mule?

Wat is een Moscow Mule?

De Moscow Mule is een frisse en kruidige cocktail met vodka, ginger beer (gemberbier), limoen en munt. Makkelijk om zelf te maken! Houd je van stijl zonder gedoe? Dan zit je met de Moscow Mule helemaal goed. Deze cocktail is echt heel makkelijk om te maken qua ingrediënten en bereiding. De basis is dat je limoensap, vodka en ginger beer in een glas giet in de juiste afmetingen met ijs. Even roeren en garneren en klaar is Kees. En toch is deze cocktail een stijlicoon.

De Oorsprong van een Moderne Klassieker

Hoewel de naam doet vermoeden dat deze cocktail uit Rusland komt, vindt de Moscow Mule zijn oorsprong in de Verenigde Staten. In de jaren 40 combineerden drie ondernemers - één met een overschot aan vodka, één met een nieuwe soort gemberbier en één met een voorraad koperen bekers - hun krachten. Het resultaat was een cocktail die al snel uitgroeide tot een favoriet in bars over de hele wereld. Inmiddels is het een vaste waarde voor iedereen die houdt van frisse, licht pittige cocktails met een unieke uitstraling.

Deze Moscow Mule cocktail is bedacht in Amerika. De Moscow Mule werd uitgevonden in 1941.

Ingrediënten van een Moscow Mule

Wat zit er in een Moscow Mule? De kracht van deze cocktail zit in zijn eenvoud. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig, maar de verhoudingen en presentatie maken het verschil. De cocktail heeft maar een paar ingrediënten, en is binnen een handomdraai gemaakt.

Het recept van de Moscow Mule bestaat uit drie belangrijke ingrediënten: wodka, limoensap en gemberbier. Schenk deze in een koperen mok en roer voorzichtig door. Maar vergeet zeker de Angostura Bitter niet! Een schijfje limoen en een takje munt voor de garnering.

Moscow Mule Recept

Om de cocktail te maken, hoef je de onderstaande ingrediënten alleen maar bij elkaar te voegen. Er komen verder geen moeilijke cocktailtechnieken aan te pas. Ook weleens fijn.

  1. Vul een koperen mok met ijsblokjes.
  2. Schenk de wodka erbij.
  3. Knijp de 2 partjes limoen uit boven de mok en bewaar ze apart.
  4. Voeg de Angostura bitters toe in de mok.
  5. Vul aan met gemberbier en roer goed door.

Meng de vodka en het limoensap in een cocktail shaker voor een frisse basis. Vul een moscow mule beker met ijsblokjes en giet het mengsel erin. Top af met gemberbier, roer zachtjes en werk af met limoen en munt. De combinatie van de pittige gember, frisse limoen en ijskoude vodka zorgt voor een cocktail die ideaal is voor elke gezellige gelegenheid.

Waarom een Koperen Beker?

De Moscow Mule is een classy drankje dat je drinkt uit een originele koperen cup (of mug). De koperen mug is niet alleen stijlvol qua uiterlijk. Koper zorgt er ook voor dat het ijs niet snel smelt, waardoor je cocktail extra lang koud blijft.

Het is een veelgestelde vraag: waarom gaat een Moscow Mule in een koperen beker? Het antwoord is simpel maar essentieel. Koper is een uitstekende geleider van kou, waardoor het drankje ijskoud blijft - zelfs op een warme avond. Bovendien versterkt koper de smaken van de ingrediënten, vooral de prikkelende toets van het gemberbier. Hierdoor smaakt een Moscow Mule uit een koperen beker gewoon beter én ziet het er direct feestelijk uit.

Van oudsher wordt de Moscow Mule geserveerd in een koperen beker. De twee gaan hand in hand, en dat is al zo vanaf het moment dat het recept voor deze cocktail werd verzonnen. Zo zou het koper de cocktail extra goed koud houden, doordat het metaal de temperatuur van het ijs beter geleidt.

Als je de Moscow Mule thuis serveert, kun je dat net zo goed in een (groot) cocktailglas doen. Maar wil je een échte klassieke Moscow Mule op tafel zetten, dan hoort dat toch in een koperen beker. Het is net dat extraatje dat deze cocktail doet opvallen. Het oog wil immers ook wat.

Variaties op de Moscow Mule

De Moscow Mule is een hele simpele cocktail, die bestaat uit een aantal basis ingrediënten. Juist daarom leent deze cocktail zich uitstekend voor aanpassingen en variaties. In de loop der jaren zijn er heel veel populaire variaties verzonnen op deze klassieker.

  • Mediterranean Moscow Mule: Hierbij wordt de limoen vervangen door citroen of bergamot.
  • Komkommer Moscow Mule: Voeg een paar slierten komkommer toe.
  • Kentucky Mule: Gebruik bourbon whiskey in plaats van wodka.
  • Cherry Moscow Mule: Voeg een viertal kersen toe.

De Mezcal Mule

De Moscow Mule hoeven we je vast niet meer voor te stellen, maar wist je dat er ook een Mezcal Mule is? Deze lekkere cocktail is niet zo heel moeilijk om te maken en vormt een fijne variant op het origineel. Mezcal leunt aan bij tequila, maar is toch net even anders. Ook jij kan een fantastische Mezcal Mule bereiden, daar zijn we zeker van.

Ontdek de Mezcal Mule, een heerlijke variant op de Moscow Mule met een rokerige twist. Leer hoe je deze cocktail maakt met Mezcal, limoensap en ginger beer.

Een Mezcal Mule, ook wel Mexican Mule genoemd, vergt wel wat ingrediënten. Bovendien komt er ook wat komkommer aan te pas en ginger beer. Het recept van dit drankje is behoorlijk uitgebreid.

Er zijn een aantal varianten, maar wij gaan voor het klassieke basisrecept. Afwerken kan met koriander, komkommer en een limoenpartje. Gebruik bij voorkeur een koperen mug zoals bij een Moscow Mule. Ook agavesiroop en passievrucht komt in sommige recepten voor. Giet het in een glas met ijs.

De Geschiedenis Achter de Moscow Mule

Voor het ontstaan van de Moscow Mule gaan we terug naar de jaren 40 in de VS. Wat we zeker weten, is dat een zakenman de rechten op Smirnoff vodka voor zijn drankenbedrijf had gekocht. Maar hij kreeg de Amerikanen niet aan de vodka.

Vodka was toen ook niet bepaald populair in de Verenigde Staten. Daarbij kwam dat hij ook veel gemberbier had besteld. Bij een kennis die koperen producten maakte, liet hij koperen mugs (bekers) maken.

Met zijn drank en zijn speciale koperen mugs ging hij langs bij bartenders door het land. Bij ieder bezoek maakte hij twee Polaroid foto’s waarbij ze poseerden met de Moscow Mule in de mug.

Er gaan geruchten dat niet Martin, Berezinski en Morgan de Moscow Mule hebben ontdekt, maar Wes Price, de hoofd-barman van Jack Morgan. De cocktail werd geboren uit de noodzaak. De kelder stond vol met onverkochte drank als Smirnoff Vodka en gemberbier. Om de kelder te legen, werden deze dranken gemixt.

Tips voor Gemberbier

Zelf houden wij van gemberbier die pittig is zoals van Thomas Henry of Pimento. De Old Jamaican is wat zachter en frisser maar doet het ook altijd goed in dit drankje. Ginger beer vind ik heerlijk als kruidige frisdrank in je cocktail. Met vodka, rum, tequila, whiskey en gin. Het past bijna overal bij.

Andere Cocktails met Gemberbier

Een andere wereldberoemde cocktail met ginger beer is de Dark n Stormy die je maakt met ginger beer, limoen en donkere rum. Een variant die wij zelf maakten als herfstcocktail is de Mandarine Mule met mandarijn en Napoleon likeur.

De smaak van de ginger beer leent zich er prima voor om van deze cocktail een alcoholvrije cocktail zonder vodka te maken. Een Ginger Mule. Deze maak je gewoon met ginger beer, limoen en munt. Wil je de vodka vervangen door een alcoholvrije spirit, dan raad ik Seedlip Grove 42 aan.

labels:

Zie ook: