Sinds 1941 is de Moscow Mule een klassieker die niet meer weg te denken is uit z'n koperen mok. Wodka en gemberbier vormen de basis van deze heerlijk verfrissende cocktail. Deze Moscow Mule cocktail is bedacht in Amerika.

De Herkomst van de Moscow Mule

De Moscow Mule is een cocktail die ergens tussen 1941-1946 voor het eerst is gemaakt. De exacte tijd en plaats zijn onderwerp voor discussie, waardoor we dit in het midden laten.

De cocktail werd uitgevonden in 1941 door John Martin van Smirnoff Vodka, Sophie Berezinski van de Moscow Copper Co en Jack Morgan, president van Cock 'n' Bull Products (gemberbier producent).

Een van de meest bekende versies is dat er twee personen belangrijk waren voor de creatie van deze cocktail:

  • John G. Martin; distributeur van Smirnoff Vodka in Connecticut, Amerika.
  • Jack Morgan; eigenaar van een toentertijd bekende Britse pub in Hollywood genaamd Cock’n’Bull en tevens verkoper van een eigen merk ginger beer.

Naar verluidt zouden deze twee heren tijdens een meeting op het idee zijn gekomen om Smirnoff Vodka te mixen met de ginger beer, mede doordat de verkoop van zowel de wodka als het gemberbier nogal tegenviel in Amerika. Hierdoor zaten beide heren met een overschot, waardoor ze graag de handen in een sloegen. Na wikken en wegen kwamen ze op het - voor hun - ideale recept; één deel wodka met drie delen gemberbier en een scheutje verse limoensap om de smaken te verfrissen.

Een toevoeging aan het verhaal is dat er nog iemand van belang is geweest bij het succes van de Moscow Mule cocktail. Een vriendin van Jack Morgan die een koperfabriek bezat, zat namelijk met een overschot aan koperen mokken. Hierdoor serveerde men deze cocktail in zo’n mok. Vervolgens werkte het drietal, met behulp van een fotograaf, aan het verder promoten van dit drankje met een wereldwijd bekende naam als uiteindelijk resultaat.

Er gaan geruchten dat niet Martin, Berezinski en Morgan de Moscow Mule hebben ontdekt, maar Wes Price, de hoofd-barman van Jack Morgan. De cocktail werd geboren uit de noodzaak. De kelder stond vol met onverkochte drank als Smirnoff Vodka en gemberbier. Om de kelder te legen, werden deze dranken gemixt.

Toen de Moscow Mule een succes bleek te zijn is Martin het land doorgetrokken om Smirnoff Vodka te verkopen en tegelijkertijd de Moscow Mule te promoten. Omdat Berezinski af moest van een groot aantal koperen mokken werden deze gebruikt als promotiemateriaal. Martin vroeg aan bartenders om op de foto te gaan met de speciale koperen mok en een fles Smirnoff Vodka. Hier werden dan polaroids van gemaakt voor de verdere promotie.

Waaruit Bestaat een Moscow Mule?

Het recept van de Moscow Mule bestaat uit drie belangrijke ingrediënten: wodka, limoensap en gemberbier. Schenk deze in een koperen mok en roer voorzichtig door. Maar vergeet zeker de Angostura Bitter niet!

Waarom een Koperen Beker?

Dit komt vooral door het feit dat een koperen beker de kou geleid en je drankje hierdoor lekker lang verfrissend smaakt.

Moscow Mule Recept: Ingrediënten & Bereiding

Onderstaand vind je de benodigde ingrediënten voor het maken van deze cocktail en uiteraard ook een eenvoudig stappenplan. Dit Moscow Mule recept is voor het serveren van één glas.

Ingrediënten:

  • IJsklontjes
  • 40 ml Smirnoff Vodka (of wodka van een merk naar keuze)
  • 120 ml ginger beer
  • Limoen
  • Optioneel: muntblaadjes
  • 2 dashes Angostura bitters

Stappenplan:

  1. Vul een koperen mok met ijsblokjes.
  2. Schenk de wodka erbij.
  3. Snijd een limoenpartje en knijp deze uit boven de mok zodat je wat frisse smaken toevoegt aan de cocktail. Je kunt ook meerdere partjes boven het glas uitknijpen, het is maar net hoeveel limoen je hierin wilt proeven. Bewaar de limoenpartjes apart.
  4. Voeg de Angostura bitters toe in de mok
  5. Vul de mok aan met gemberbier en roer dit goed door elkaar.
  6. Garneer met een limoenpartje op de rand van je mok en voeg eventueel wat munt toe.

Variaties op de Moscow Mule

Jalapeño Mule

Voor de liefhebbers van een pittige twist is er de Jalapeño Mule.

Neem een Jalapeño en snijdt hier een schijfje vanaf. Haal de zaadlijsten en pitjes eruit. Doe hier de sap van een halve limoen bij en wat Scotch Bonnet & Ginger hot sauce van Queen Majesty bij. Neem 37ml Vodka en doe in de shaker. Vervolgens nog 10ml sinaasappellikeur erbij, bijvoorbeeld Cointreau. Voeg hier flink wat ijs aan toe en doe de deksel op de shaker. Wanneer de drank gekoeld is giet je deze door een cocktail strainer in een glas, zodat het ijs en andere grove ingrediënten in de shaker achterblijven. Vul het glas met de drank tot aan de rand toe aan met ijs.

Top 3 Moscow Mule Variaties

Fan van de Moscow Mule? Dan vind je deze drie cocktails ook geweldig. En net zo simpel te maken.

Wat is Wodka?

Vodka of wodka is eigenlijk niet meer dan water en pure alcohol op basis van rogge, aardappel of mais. Resultaat: een neutrale sterke drank zonder geur en een pure smaak. Maar helemaal smaakloos is wodka niet. Meer weten? Lees dan het gehele artikel over wodka.

Andere Cocktails om te Proberen

Wil je nu eens wat anders dan de Moscow Mule? Ga terug naar alle cocktails of ga direct door naar de populairste cocktails van Nederland: Gin-tonic, Bloody Mary, Mojito, Caipirinha en Pina Colada.

labels:

Zie ook: