Nog niet heel erg lang geleden was een taart met jouw vakantiefoto erop (van eetbaar papier!) al heel bijzonder. Je hoort talloze mensen praten over deze ‘hyper-realistic cakes’, die worden gemaakt door (thuis)bakkers. Maar wat zijn dit nou precies? Het antwoord is héél eenvoudig: taarten in de vorm van een alledaags voorwerp.

Denk aan taarten in de vorm van een paar sneakers, een zak chips of in het gekste geval een mensenhand. Alleen deze taarten lijken zo énorm veel op het echte werk, dat je ze niet uit elkaar kan houden. Is het een taart of een mensenhand? Zelfs een meesterpatissier zou zijn (echte) hand hiervoor niet in het vuur durven steken. Deze trend begon op YouTube waar de video’s miljoenen kijkers trokken.

Wij zijn heel benieuwd of jij de hyper-realistic cakes van echt kan onderscheiden.

Inspiratie voor Je Eigen Taart

Wil je zelf een taart maken en ben je opzoek naar inspiratie? Wij inspireren je graag aan de hand van producten die je kunt gebruiken voor je taart en enkele voorbeelden van Cakeprint-klanten die je zijn voorgegaan. Zij hebben gebruik gemaakt van de eetbare prints van Cakeprint. Ook te gebruiken voor het kleuren van drankjes. Hieronder vind je 5 voorbeelden van verschillende type taarten die met de fotoprints zijn gemaakt.

  1. Het is een heerlijke drip cake die aan de zijkant is afgesmeerd met botercreme in de kleuren van het logo. Een drip cake kun je herkennen aan de druipende chocolade rondom de taart. De “drip” kun je maken in eigenlijk alle kleuren. In dit geval is er gekozen voor bruine chocolade.
  2. Het is een heerlijke 12 tot 15 persoons taart met bovenop een eetbare print en tekst in chocolade en leuke decoraties.
  3. Deze toffe foto ontvingen we via Goodtastings.
  4. Elisabeth maakte deze prachtige telefoon taart voor haar dochter. Met zwart gekleurde fondant is de telefoon en de oordopjes geboetseerd.
  5. Het eetbare logo is aangebracht op een strakke ondergrond voor het mooiste meest strakke eindresultaat.

Maak Je Taart Compleet

Om je taart helemaal af te maken kun je strooisels / sprinkles gebruiken. Een taart maak je helemaal af met de tofste sprinkles. Bij Cakeprint hebben we een assortiment van Sprinklemixen van Caking it Easy. De andere mixen kun je ook gebruiken voor dit thema of voor andere leuke taarten. Houd je het liever simpel? Kies dan voor musketzaad. Dit zijn kleine suikerbolletjes die je ook in je discodip vindt. Deze zijn beschikbaar in verschillende kleuren.

Wil je zelf aan de slag met het maken van een toffe taart? Wil je graag eerst advies? Geen probleem. Neem dan contact met ons op. Wil je liever nog iets meer inspiratie opdoen?

Surprise Inside Verjaardagstaart Recept

Benodigdheden:

  • Bakvorm van 18 cm doorsnede

Ingrediënten:

  • 1 pak Dr. Oetker Biscuittaart Naturel
  • 5 eieren (M, op kamertemperatuur)
  • 50 ml water
  • 1 zakje Dr. Oetker Botercrème
  • 100 gr roomboter (zacht)
  • 100 ml melk
  • 1 zakje Dr. Oetker Cake & Taart Vulling Choco
  • 3 flesjes Dr. Oetker Minifeest of een zak van de bekende chocolade snoepjes
  • 2 verpakkingen Dr. Oetker Rolfondant wit

Bereiding:

  1. Invetten: Neem de bakvorm en vet deze goed in. Dit gaat het eenvoudigst met een bakspray.
  2. Taartje bakken: Voor deze taart bak je twee keer een klein taartje. Halveer daarom de ingredienten en maak het beslag volgens de aanwijzingen op de verpakking.
    • Baktijd: 24 - 30 Minuten
    • Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 180 °C
    • Temperatuur heteluchtoven: 160 °C
  3. Taartjes uithollen: Snijd desgewenst een klein laagje van de onderzijde bij beide cakes af, zodat ze beter op elkaar aansluiten straks. Hol de binnenkant van beide taartjes in het midden uit. Een doorsnede van ongeveer 9 cm.
  4. Botercrème maken: Snijd beide taartjes door de helft. Bestrijk de onderste helft met een laagje Cake & Taartvulling Choco. Maak de botercrème volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk de Choco taartvulling met botercrème. Stapel de taartlagen op, zodat je een taartje krijgt.
  5. Vullen: Vul de holte met de chocosnoepjes.
  6. Fondant aanbrengen: Rol het fondant uit tot een ronde lap van ongeveer 36 cm doorsnede. Leg deze voorzichtig over het taartje. Snijd het overtollig fondant weg met een mesje.
  7. Versieren: Versier nu het taartje met de snoepjes. Dit gaat het eenvoudigst als je de snoepjes iets nat maakt.

Red Velvet Cake Recept

Red velvet kunnen we inmiddels een heuse trend noemen. Of nou ja, inmiddels; volgens het Algemeen Dagblad was deze taart in Amerika al populair in de jaren 20 tot 50 van de vorige eeuw. Toen kreeg 'ie de rode kleur nog door een mix van onbewerkte cacao, azijn en karnemelk (ja, door de chemische reactie werd het dan rood), maar tegenwoordig hebben we daar kleurstofjes voor.

De manier die honderd jaar geleden werd gebruikt werkt bovendien helemaal niet meer; 'Tegenwoordig is vrijwel alle cacao op zo’n manier bewerkt dat de van nature aanwezige zuurgraad is geneutraliseerd,' is de verklaring van het AD. Enfin, voor Valentijnsdag - of een willekeurige zondagochtend - maakt het allemaal niet uit.

labels: #Taart

Zie ook: