De Turkse keuken staat bekend als een van de beste ter wereld. Tijdens een vakantie in Turkije is het belangrijk om een idee te hebben van de kosten voor eten en drinken. Hieronder volgt een overzicht van wat je kunt verwachten.

Algemene Informatie Turkije

  • Hoofdstad: Ankara
  • Staatsvorm: Constitutionele republiek
  • Oppervlakte: 783.562 km²
  • Aantal inwoners: ca. 82.017.514
  • Bevolkingsdichtheid: ca. 104,7 per km²
  • Officiële taal: Turks
  • Religies: Islamitisch 99,8% (voornamelijk soennitisch), overig 0,2%

Eten en Drinken in Turkije

In Turkije wordt tijdens de lunch en het diner warm gegeten. Het ontbijt is uitgebreid met allerlei soorten kaas, honing, worst, ei, olijven, jam en boter. Typisch zijn de vele voorgerechten (‘mezeler’) zoals gevulde druivenbladeren, met hartig gevulde deegwaar (‘börek’) en yoghurt-salade met knoflook (‘cacik’). Het hoofdgerecht bestaat meestal uit gegrilde vis of lamsvlees, of een van de vele soorten kebab. Het meest populaire toetje is natuurlijk de baklava, laagjes deeg overgoten met honing of siroop met daartussen nootjes.

Knapperig geroosterd vlees, lekkere dikke yoghurt, geroosterde groenten en sappige tomaten worden ook veel gegeten in Turkije. En dan zijn er de heerlijke Gözleme: pannenkoekjes die vrouwen op warme bakplaten onder uw neus bakken. Turkije is terecht beroemd om haar gastvrije bevolking.

Gemiddelde Prijzen

  • Koffie: gemiddeld € 2,-
  • Thee: € 1,-
  • Frisdrank: € 1,50
  • Glas wijn: € 4,-
  • Biertje: € 3,-

Kosten van Maaltijden

De prijzen van een lunch of een diner zijn afhankelijk van de plaats waar u gaat eten. In een lokanta (een eenvoudig restaurant waar u uw gerechten aanwijst bij een groot buffet, geen alcohol) kost een maaltijd gemiddeld € 5,-. In een toeristisch restaurant kan de prijs van een maaltijd overeenkomen met de prijzen die gehanteerd worden in Nederlandse restaurants.

Budget voor Eten en Drinken

Gemiddeld is het budget om in een restaurant te eten in Turkije zo'n 47% goedkoper in vergelijking met Nederland. Dit maakt Turkije een aantrekkelijke bestemming voor reizigers die willen genieten van lekker eten zonder een fortuin uit te geven.

Tijdens een vakantie van 15 dagen in Turkije, besteedden reizigers gemiddeld € 1026 aan eten en drinken, wat neerkomt op ongeveer € 68,40 per dag. Dit bedrag kan variëren afhankelijk van je eetgewoonten en de plaatsen waar je eet.

Tips om te Besparen op Eten

  • Eet in Lokanta's: Deze lokale restaurants bieden heerlijke en goedkope maaltijden.
  • Probeer Straatvoedsel: Veel van het straatvoedsel, zoals döner kebab en simit, is goedkoop en smakelijk.
  • Profiteer van Uitgebreide Ontbijten: Veel accommodaties bieden een uitgebreid ontbijt, waardoor je kunt besparen op de lunch.
  • Bezoek Lokale Markten: Koop vers fruit en snacks op lokale markten voor een fractie van de prijs in toeristische gebieden.

Valuta en Betalingen

De munteenheid van Turkije is de lira (TL). In de toeristische gebieden van het land ontvangt men liever euro’s dan lira’s, maar in Oost-Turkije is dat bijvoorbeeld niet het geval. Pinnen kunt u bij de ATM’s van vrijwel alle banken, in winkels, restaurants en bezienswaardigheden. Ook creditcards worden alom geaccepteerd. Geld kunt u bij wisselkantoren wisselen, in de meeste gevallen betaalt u geen commissie met uitzondering van de luchthavens. U kunt ook geld wisselen bij banken en in sommige hotels. De wisselkoersen in hotels zijn over het algemeen ongunstig.

Seizoensinvloeden en Feestdagen

De Ramadan (de vastenmaand), het Offerfeest (Kurban Bayrami) en het Suikerfeest (Seker Bayrami) zijn heel belangrijke islamitische feestdagen. De feesten vallen ieder jaar op wisselende data. De Ramadanperiode wordt vastgesteld aan de hand van maanstanden. De Ramadan wordt afgesloten door het Suikerfeest en het Offerfeest valt zeventig dagen na het eind van de Ramadan.

Voorbeeldbudget voor een Dag

Een realistisch dagbudget voor backpacken in Turkije is ongeveer 35 euro per dag per persoon. Met een budget van 60 euro per persoon per dag kun je ruimer leven en meer activiteiten ondernemen.

Kosten Vergelijking: Nederland vs. Turkije

Gemiddeld zijn de levenskosten in Turkije aanzienlijk lager dan in Nederland:

Onderdeel Goedkoper dan in Nederland
Restaurantbezoek 47%
Hotel en Onderkomen 35%
Voeding in Supermarkt 58%
Openbaar Vervoer 52%

labels:

Zie ook: