Hoe maak je kwark lekker? Dat is een vraag die vaak gesteld wordt. Vooral sporters klagen vaak dat ze niet kunnen wennen aan de zure smaak van kwark. Het is jammer om geen kwark te eten omdat je de smaak niet lekker vindt, want je kunt kwark op verschillende manieren enorm lekker maken!

In dit artikel ontdek je simpele en gezonde manieren om jouw kwark lekker te maken!

Waarom is kwark gezond?

Kwark is een ontzettend gezond voedingsproduct. Kwark is rijk aan eiwitten, een gemiddelde bak kwark levert je al gauw 40 gram eiwit op. Dit is super veel! Kwark bevat niet veel calorieën en is daarmee ideaal voor mensen die willen afvallen. Bovendien is kwark een van de goedkoopste eiwitbronnen die er te krijgen is.

Kwark bevat langzaam opneembare eiwitten waardoor je lichaam voor langere tijd voorzien wordt van eiwitten.

Welke kwark kopen?

Hoe maak je kwark lekker is natuurlijk de titel van dit artikel. We denken dat het goed is om te vermelden dat we hier doelen op magere naturel kwark. Tegenwoordig zijn er ontzettend veel varianten op kwark die allerlei verschillende smaakjes bevatten. Deze kwarksoorten hebben vaak van zichzelf al een goede en zoete smaak, maar deze smaak komt vaak door de flinke hoeveelheid suiker die ze bevatten.

Om die reden raden we je altijd aan om te kiezen voor naturel kwark die je vervolgens lekker maakt op een gezonde manier.

Kwark lekker maken: onze favoriete toppings en tips!

Kwark lekker maken is een stuk makkelijker dan je wellicht zou denken. Met een beetje creativiteit kom je heel ver. Ondanks dit krijgen we dagelijks vragen als:

  • Wat is lekker in kwark?
  • Hoe kwark lekker maken?
  • Wat is gezond door de kwark?

Om antwoord op deze vragen te geven hebben wij hieronder een overzicht gemaakt van verschillende toppings en tips die je kunt toepassen om je kwark lekker te maken. Kortom, met deze tips heb jij nooit meer saaie, zure kwark!

1. Kwark met fruit

Een van de makkelijkste manieren om je kwark lekker te maken is door fruit toe te voegen aan de kwark. Fruit is namelijk altijd goed aangezien het barst van de gezonde voedingsstoffen als vitamines, mineralen en vezels. Bovendien kan je door fruit toe te voegen aan je milde of magere kwark ervoor zorgen dat de smaak een stuk zoeter wordt.

In onze ogen is er bijna geen enkele fruitsoort die niet te combineren is met kwark waardoor je eindeloos kan combineren. Zelf zijn wij dol op bosbessen of aardbeien door de kwark, ook banaan of appel willen we graag eten. In de zomer vinden wij het heerlijk om de kwark een tropisch tintje te geven door mango of ananas toe te voegen. Je kan zelfs nog kiezen voor gedroogd fruit, ook dit is prima met kwark te combineren!

2. Kwark mengen met suikervrije limonade

Er komen steeds meer suikervrije producten. Wat we zelf vaak doen is dat we wat suikervrij limonade siroop toevoegen aan onze kwark. Hierdoor zorgen we ervoor dat de kwark iets zoeter is zonder hierbij extra kcal binnen te krijgen.

3. Flavour drops

Flavour drops zijn de afgelopen jaren ontzettend populair geworden onder vele krachtsporters. En dat is niet gek als je het ons vraagt. Flavour drops zijn kleine flesjes die werken met een druppeldoseersysteem. Deze flavour drops gebruik je vervolgens om extra smaak toe te voegen aan je kwark. Flavour drops zijn tegenwoordig verkrijgbaar in tientallen verschillende smaken. Onze favoriete smaken zijn:

  • Banaan
  • Aardbei
  • Cheesecake
  • Toffee

Zelf gebruiken we de flavour drops van MyProtein. Tot nu toe de beste die we hebben geprobeerd!

4. Meng de kwark met noten en zaden

Een andere manier om je kwark lekker en gezonder te maken is door noten en/of zaden toe te voegen aan de kwark. Van noten en zaden weten we natuurlijk hoe gezond ze zijn. Zo is het een geweldige bron van gezonde vetten. Waar je echter wel op moet letten bij noten is dat je niet te veel toevoegt.

Noten bevatten namelijk relatief veel kcal waardoor je heel snel een flinke hoeveelheid extra kcal binnen krijgt. Een klein handje cashewnoten bevat bijvoorbeeld al snel 180 kcal. Om een vergelijking te geven: je hele bak kwark bevat vaak zo’n 240 kcal! Wanneer je besluit noten aan je kwark toe te voegen, dien je dit dus wel mate te doen!

5. Maak er een smoothie van!

Vind je kwark echt smerig en wil je de smaak zo min mogelijk proeven? Kies er dan voor om je kwark te verwerken in een smoothie. Door een half bakje kwark door je smoothie te mixen zorg je voor een flinke dosis extra eiwitten terwijl je de kwark niet echt zal proeven.

Dit doordat je vaak allerlei andere producten in de smoothie verwerkt waardoor je de zure smaak niet snel terug zal proeven.

6. Kwark combineren met een eiwitreep

Ben je iemand die graag een bite heeft in je kwark? Dan is dit een prima optie om een eiwitreep door je kwark te mengen. Breek de eiwitreep simpelweg in kleine stukjes en verdeel deze over de kwark. Vervolgens roer je even goed door de kwark en voila!

7. Overige tips

  • Hou de kwark koud
  • Voeg fruit en noten toe
  • Kokos

Wat is lekker in kwark?

Er zijn verschillende voedingsmiddelen lekker of gezond door je kwark te mengen. Onze favorieten zijn eiwitpoeder en bessen.

Welke kwark kies je?

Kies je nou beter voor magere, halfvolle of zelfs volle kwark? Volle zuivelproducten leveren wel meer calorieën, maar verzadigen ook meer waardoor je er langer op door kunt. Qua eiwitten zit je met halfvolle kwark het beste. Neem wel naturel kwark. Want "vruchtenkwark" klinkt gezond, maar bevat vaak maar bar weinig fruit. Soms is het maar 6 procent fruit, dat is omgerekend een halve aardbei per schaaltje. En verder krijgt vruchtenkwark die zoete smaak vooral door suiker of zoetstoffen. Niet echt PuurGezond.

Veel gezonder en lekkerder is om zelf wat vers seizoensfruit aan je naturel kwark toe te voegen, bijvoorbeeld een warm gebakken appeltje met kaneel.

Wat kun je met kwark?

Veel! Je kunt kwark uiteraard eten als ontbijt, bijvoorbeeld met fruit en granola. Maar je kunt er ook de hartige kant mee op. Meng het met ei en wat groenten en bak er een stevige frittata van. Of gebruik het als basis voor deeg voor een hartige taart of maak een lekkere frisse tzatziki met komkommer en knoflook.

Voldoende eiwit eten is extra belangrijk als je ouder bent dan 60 jaar. Iedereen van 60 jaar en ouder heeft namelijk meer eiwitten nodig dan jongeren.

Kwark met lijnzaadolie

Kwark met lijnzaadolie: volgens studies is het misschien wel het gezondste ontbijt ter wereld. De gezondheidsvoordelen van lijnzaadolie zijn dus bewezen in onderzoeken. De olie bevat vooral één essentieel ding: omega-3 vetzuren. En veel. Namelijk 53 gram per 100 gram. Dit betekent dat lijnzaadolie zelfs klassiekers als olijfolie en koolzaadolie ver achter zich laat.

Volgens onderzoek hebben omega-3 vetten vooral een bloeddrukverlagend effect, zorgen ze voor een gezond, sterk hart en versterken ze als antioxidant het immuunsysteem. Het lichaam heeft de omega-3 vetzuren in lijnzaadolie nodig voor de opbouw van spieren. Bovendien vermindert lijnzaadolie de stijging van de bloedsuikerspiegel na een maaltijd. Eén of twee theelepels per dag helpen om je beter te concentreren.

labels:

Zie ook: