Met watermeloen en limoen maak je deze verfrissende limonade makkelijk zelf. Watermeloen limonade is een verfrissend zomerdrankje dat leuk is om te maken tijdens warme dagen of een gezellig tuinfeestje.

De watermeloen staat bekend als een heel goede dorstlesser. Dat komt doordat een watermeloen voor 95% uit water bestaat. In de zomerperiode worden er dan ook veel van verkocht.

Eindelijk! Krijgen we nu nog een soort Indian Summer? Haal de kolen maar in huis. Ga op zoek naar de lekkerste barbecue recepten. Ook verfrissende drankjes mogen niet ontbreken.

Zelf limonade maken (zonder suiker) is eigenlijk zo makkelijk. Bij warmte heb ik altijd wel dorst en vul ik mijn Dopper een aantal keren bij. Alleen krijg ik aan het einde van de dag zo’n flauw gevoel. Geen idee of jullie dit herkennen. Op vakantie knipoogt dan zo’n klein blikje Fanta naar mij. Of nog erger de Lemon Soda. Nu ik thuis ben en het gewone leven weer start, blijven dat soort blikjes lekker in de kast. Vaak zet ik een kan met fruit water in de koelkast of als ik eraan denk maak ik zelf ijsthee.

Waarom Watermeloen Limonade Maken?

De massa van een watermeloen bestaat voor 92% uit water en 6% aan suiker. De watermeloen bestaat voor een groot deel uit water en is hierdoor één van de meest hydraterende vruchten.

Er zijn watermeloenen met de donkere schil en er zijn watermeloenen met een lichte schil waarop donkere strepen zichtbaar zijn. Die pitloze variant is natuurlijk heel makkelijk om in het recept voor de watermeloen te gebruiken. Dat scheelt tijd, want je hoeft de pitten niet uit de meloen te peuteren. Wel zo makkelijk!

De in stukken gesneden watermeloen kun je makkelijk in parten snijden en zo weghappen of verwerken in het recept voor een fruitsalade. Maar dit keer doe je het anders en ga je er een heerlijk frisse limonade van maken.

Het Recept: Watermeloen Limonade Maken

Met een makkelijk recept en een paar eenvoudige ingrediënten kun je zelf een geweldig drankje maken. Breng water en de suiker aan de kook en kook dit tot het suiker helemaal is opgelost. Pureer de meloen en haal het door een plastic zeef, metaal geeft een vieze smaak.

Met de zoete en sappige smaak van watermeloen en het frisse van citroen maak je eenvoudig een limonade die iedereen heerlijk vindt. Het recept is makkelijk te bereiden en je hebt maar een paar ingrediënten nodig, waardoor het ideaal is om snel te maken als dorstlesser voor het hele gezin.

Verwijder de schil van de watermeloen en snijd in blokken. Rol de limoenen met je vlakke hand over het aanrechtblad. Dit zorgt ervoor dat het sap beter los komt. Pers vervolgens uit. Mix de watermeloen in de blender tot een egale massa.

Serveren en Presentatie

Het is erg leuk en origineel om de watermeloen limonade in de schil zelf te serveren. Je kunt de limonade ook in een grote karaf schenken en dan serveren in mooie wijnglazen, zoals op de foto. Voeg flink wat ijsklontjes aan het fruit toe en steek er een takje munt in om het af te maken. De limonade ziet er dan uit als een mooie cocktail.

Serveer de watermeloen limonade ijskoud met crushed ice. Serveer het drankje bijvoorbeeld in glazen potjes met een rietje of gebruik een grote glazen dispenser met een kraantje. Voeg wat verse munt, schijfjes citroen of zelfs kleine blokjes watermeloen toe aan het glas.

Wil je het nog specialer maken? Hol een kleine watermeloen uit en gebruik die als kom om de limonade in te serveren. Het ziet er feestelijk uit en je bespaart meteen op afwas.

Variaties en Tips

Deze watermeloen limonade is ook nog eens heel veelzijdig. Je kunt het serveren zoals het is voor een alcoholvrije variant, of er een scheutje limoncello aan toevoegen om er een feestelijk drankje van te maken. Met ijsklontjes en verse munt maak je het helemaal af.

Met het makkelijke recept hieronder maak je dus een limonade. En in een limonade zit geen alcohol. Wil je er een wat luxer drankje van maken? Dat kan natuurlijk ook. De limonade is een prima basis voor een cocktail. Voeg dan een scheutje van een alcoholisch drankje naar keuze toe. Let er wel op dat dat drankje bij de smaak van de watermeloen limonade past.

Hoewel watermeloen limonade op zichzelf al heerlijk is, kun je eindeloos variëren. Voeg bijvoorbeeld wat verse basilicum toe voor een kruidige twist, of een paar plakjes komkommer voor extra frisheid. Voor een tropische smaak kun je wat ananassap toevoegen of de suiker vervangen door honing of agavesiroop.

Bewaren en Invriezen

Als je watermeloen limonade van tevoren wilt maken, is dat geen probleem. Je kunt het drankje na bereiding in een afgesloten fles of sapkan tot wel drie dagen in de koelkast bewaren. Zorg er wel voor dat je het goed afdekt zodat de frisse smaak behouden blijft.

Voor een groot feest kun je ook meerdere porties voorbereiden. Vul een paar flessen en bewaar ze gekoeld tot het moment van serveren.

Wil je langer genieten van deze zomerse dorstlesser? Dan is invriezen een optie. Je kunt watermeloen limonade in ijsblokjesvormen gieten en invriezen. Voeg deze blokjes later toe aan een glas water of limonade voor een lichte watermeloensmaak. Je kunt ook grotere porties in diepvrieszakken bewaren en later ontdooien.

Wat te Doen met Restjes?

Heb je na een feestje nog wat watermeloen limonade over? Geen zorgen, er zijn genoeg manieren om restjes te gebruiken. Giet het bijvoorbeeld in ijslollyvormpjes en maak je eigen watermeloen-ijsjes. Je kunt de limonade ook gebruiken als basis voor een smoothie door er wat yoghurt of kokoswater aan toe te voegen.

Gezondheidsvoordelen

Watermeloen limonade is niet alleen lekker, maar ook licht en gezond. Het bevat weinig calorieën en geen toegevoegde alcohol, waardoor het geschikt is voor jong en oud. Omdat het grotendeels bestaat uit water, helpt het bovendien bij een goede hydratatie. Bovendien is dit recept glutenvrij, lactosevrij en geschikt voor een veganistisch dieet.

Serveertips

Deze dorstlesser past perfect bij allerlei zomerse gerechten. Serveer watermeloen limonade bij een barbecue met gegrild vlees of vis, of bij een lichte lunch met salades en broodjes. Ook bij desserts zoals fruitspiesjes of een frisse sorbet is dit drankje een perfecte aanvulling. Op warme dagen is het ook een uitstekende keuze als drankje tussendoor.

Conclusie

Met watermeloen limonade haal je een echt zomers drankje in huis. Het is eenvoudig te maken, ziet er prachtig uit en smaakt heerlijk verfrissend. Of je nu een tuinfeestje organiseert, een dagje naar het strand gaat of gewoon thuis wilt genieten van iets bijzonders, deze limonade is altijd een succes. Met de vele variaties en presentatietips kun je het recept aanpassen aan jouw smaak en gelegenheid.

Geniet van de zomer met onze verfrissende en kleurrijke gerechten. “The summer is magic” Wat heb ik genoten van deze zomer zeg. En als bonus is er over een paar dagen een hittegolf voorspeld. Wat? Ja, ik geloof het ook nog steeds niet.

labels:

Zie ook: