Maart is een cruciale periode voor tuinliefhebbers, waarbij de basis wordt gelegd voor een succesvolle oogst. Ondanks de aanhoudende koude, is het de perfecte tijd om veel gewassen voor te zaaien. Door je groenten binnen voor te zaaien, bespaar je tijd en kun je eerder oogsten. Bovendien resulteert het in een gelijkmatigere groei, doordat je de sterkste kiemplantjes kunt selecteren en op de ideale afstand kunt planten.

Zaaien in Maart: Wat is mogelijk?

In deze eerste echte zaaimaand zijn er tal van gewassen die je direct in de volle grond kunt zaaien. Denk hierbij aan:

  • Spruitjes
  • Radijs
  • Spinazie
  • Herfst- en winteruien
  • Wortelen
  • Doperwten
  • Rapen
  • Snijbiet
  • Peultjes
  • Prei
  • Postelein
  • Raapstelen
  • Kapucijners

De temperatuur is nu vaak voldoende voor deze gewassen om te overleven. Mocht de grond toch nog te koud zijn, overweeg dan om te wachten tot april.

Voordelen van Voorzaaien

Het voorzaaien van groenten biedt diverse voordelen:

  • Tijdwinst: Je kunt eerder oogsten.
  • Gelijkmatige groei: Selecteer de beste kiemplantjes.
  • Ideale afstand: Plant op de perfecte afstand voor optimale groei.

Zaaien in de Kas of op de Vensterbank

Naast direct zaaien in de volle grond, kun je in maart ook diverse gewassen in een warme kas of op de vensterbank zaaien en kweken. Denk aan tuinbonen, sla, zomerkolen en spinazie. Bedenk dat de vensterbank in de keuken heel goed dienst kan doen als ‘kas’.

Zaai- en Oogstkalender: Een Overzicht

Een kalender met de ideale zaai- en oogstmomenten is onmisbaar voor de hobbytuinder. Hieronder een overzicht van wat je per maand kunt zaaien:

Januari

In deze maand kun je de wintergroenten van vorig jaar oogsten en starten met het voorzaaien van paprika en peper. Doe dit in een verwarmde kamer of kweekbak waar het tussen de 23 en 25 graden Celsius is.

Februari

Tuinboon, doperwt en sugarsnap kunnen wel tegen wat kou. Je kunt ze dus prima voorzaaien in een onverwarmde ruimte in huis waar het 5 graden Celsius of iets warmer is. Zet ze liever niet op kamertemperatuur, dan worden het slappe plantjes.

Maart

Tomaten en komkommers houden van warmte. Ze ontkiemen bij kamertemperatuur (ongeveer tussen de 20 en 22 graden Celsius). Winterprei neemt genoegen met 18 graden Celsius.

April

In april is het tijd om aardappels te poten. Laat ze een paar weken daarvoor op een koele en lichte plek ontspruiten. Bijvoorbeeld in een eierdoos. Dan gaan ze met een voorsprong de grond in.

Mei

Wacht tot na ijsheiligen (half mei) met het uitplanten en buitenzetten van courgette, komkommer, paprika, peper en tomaat. Als je ze eerder naar buiten doet, loop je kans dat ze met nachtvorst doodvriezen. Laat ze een week voor het uitplanten afharden door ze steeds ietsje langer buiten te zetten.

Juni

In juni kun je in principe alles direct in de volle grond zaaien en hoef je niet meer voor te zaaien.

Juli

Als de preizaailingen zo dik zijn als een potlood, is het tijd om ze uit te planten in de volle grond. Dat is meestal in juli.

Augustus

In augustus is er enorm veel te oogsten in de moestuin. De grond komt dan vrij voor het zaaien van nog wat snelgroeiende gewassen die je voor en tijdens de winter kunt oogsten. Door deze nateelt staat je moestuin niet leeg.

September

In september is de keuze qua zaaien niet zo groot meer. Oogsten kun je gelukkig nog volop!

Oktober

Vanaf de tweede helft van oktober kun je starten met het planten van ui en knoflook. Houd er wel rekening mee dat ze tot in de zomer van het volgende seizoen in je moestuin staan.

November

De winter komt eraan en het zaaiseizoen is nu echt voorbij. Tijd voor het oogsten van je wintergroenten.

December

Als je goed vooruitdenkt en plant heb je ook midden in de winter nog wat verse groenten in je moestuin staan.

10 Groenten en Kruiden om Vroeg te Zaaien

Hieronder vind je 10 groenten en kruiden die je al vroeg in het jaar kunt zaaien:

  1. (Mei)raap (en raapstelen): Zaai in maart, oogst na 6-8 weken. De blaadjes zijn ook eetbaar als raapstelen.
  2. Radijs: Zaai vroeg in de lente in een pot. Verplanten werkt niet, dus zaai direct op de plek waar je ze oogst.
  3. Worteltjes: Zaai vanaf maart in de volle grond, oogst in juni.
  4. Snijbiet: Zaai in maart. Het blad groeit steeds opnieuw aan.
  5. Peultjes: Zaai direct in de volle grond vanaf maart. Bind ze op.
  6. Prei: Begin met herfst- of zomerprei. Zaai in februari en maart.
  7. Knoflook: Poot tussen eind februari en begin april. Goede buren voor aardbeien, wortelen, tomaten en aardappelen.
  8. Tomaten: Zaai binnen voor rond eind maart.
  9. Tuinkers, salie en peterselie: Tuinkers ontkiemt snel. Salie en peterselie zaai je voor vanaf maart en zet je in april in de grond.

Bonustip: Eetbare Bloemen en Kruiden

Zaai vanaf half maart wat eetbare bloemen en kruiden in de buurt van fruitgewassen om bijen te lokken.

Moestuinieren in een Kleine Ruimte

Ook een stadstuintje, een balkon of zelfs een geveltuin zijn geschikt voor een moestuin.

Wat te doen in Oktober?

Begin oktober is de zomer echt voorbij. Verwijder de planten die al zo goed als leeg zijn - net als die er al slecht uitzien. Zo voorkom je dat er schimmels in de bodem komen. Sluit het seizoen af met het planten van winterharde gewassen en voorjaarsbollen.

Tabel: Zaai- en Oogstmaanden voor Groenten

Groente Zaaimaand Oogstmaand
Radijs Maart - Augustus April - September
Wortelen Maart - Juli Juni - Oktober
Spinazie Maart - Augustus April - September
Sla Maart - Augustus April - September
Tuinbonen Februari - April Juni - Juli

labels:

Zie ook: