Onlangs vroegen we welke producten uit de supermarkt jullie graag getest zien worden. Mayonaise werd wel erg vaak genoemd. Daarom hebben we mayonaise uit de supermarkt getest. Bij deze test hebben we alleen gekeken naar ‘gewone’ varianten. Dit betekent dat we geen fritessaus hebben getest, maar ook alle smaken en varianten links hebben laten liggen. Na uitvoerig testen kwam hier de beste mayonaise uit. Het winkelwagentje vulden we bij verschillende supermarkten: Aldi, Lidl, Jumbo, Coop, Plus en Albert Heijn. Sommige merken worden verkocht bij meerdere supermarkten, in het overzicht zie je daarom bij een aantal merken verschillende prijzen.
De Beste Mayonaise: 15x Verschillende Soorten
Als je voor het schap met mayonaise staat in de supermarkt, kijk je je ogen uit. Er zijn ontzettend veel varianten, smaken, merken en soorten te koop. Met deze test focusten we op gewone mayonaise, van A-merk tot aan huismerk. Om het testpanel blind te laten proeven schepten we de mayonaise in kleine, genummerde bakjes. Aan het testpanel de keuze om de mayonaise puur te proeven, of met verse friet. Het testpanel wist van tevoren niet welke merken meededen aan de test.
Goed om te weten; de resultaten komen natuurlijk grotendeels op smaak aan, al is er ook uitgebreid gekeken naar structuur, geur en kleur. Toch houdt het ene testpanellid meer van zure mayonaise, en de ander van zoete mayonaise. Kies dus vooral ook jouw eigen favoriet!
Veel Verschil in Kleur en Smaak
Het valt direct op dat de vijftien soorten erg verschillen in kleur en consistentie. Zo is de ene mayonaise zachtgeel van kleur, terwijl de andere een stuk witter is. Sommige soorten zien er ontzettend romig uit, terwijl een ander merk eerder op drilpudding lijkt. Zal dit de beleving en smaak beïnvloeden? Een groot deel van het testpanel is overigens overtuigd dat diens favoriete merk feilloos herkend zal worden, maar dit lukte niet iedereen. Al wist Yvonne - hoofdredacteur van Foodies - feilloos haar favoriet te herkennen tijdens de test.
De Beste Mayonaise Uit De Supermarkt
Misschien verwacht je dat een bekend A-merk als beste uit de test komt, maar niets is minder waar. Volgens ons testpanel is ‘Jumbo mayonaise romig’ de beste mayonaise uit de supermarkt. Deze mayonaise krijgt dan ook een mooie 8,3 als gemiddeld cijfer en koop je voor € 1,19 (pot van 350 ml). Daarmee is het ook nog eens één van de goedkoopste merken.
De tweede plaats is voor Oliehoorn mayonaise, favoriet onder veel lezers. Deze mayonaise kreeg van ons testpanel een 7,8 en koop je voor € 3,75 tot € 3,99 per fles van 750 ml, bij diverse supermarkten. De derde plaats is voor Calvé mayonaise. Deze koop je voor € 2,43 tot € 2,79 per pot van 450 ml en kreeg een nette 7,6. We vinden dus zeker A-merken terug in de top 3, al is de winst voor het huismerk van Jumbo.
Opvallend is dat populaire A-merken zoals Zaanse mayonaise en Jean Bâton (ook nog eens één van de prijzigste merken) onderaan eindigen.
De Grote Mayonaise Test: Lidl en Meer
De grote mayonaise test is hier! Goed om te weten: ik heb expres geen Belgische mayonaise of andere soorten mayo meegenomen, want die zijn naar mijn mening wezenlijk anders. Ook heb ik zoveel mogelijk potten gepakt, en niet flessen. Maar sommige merken hebben alleen mayo in fles. Daarnaast heb ik alleen de romige mayonaises getest, dus geen Brander, geen citroenmayo, geen Belgische, geen Kewpie, allemaal een andere categorie. Dus ja.
Zoals je ziet: Heinz is de allerbeste qua smaak, maar Lidl heeft wel de beste prijs/kwaliteitsverhouding.
De Beste Mayonaise: Een Overzicht
Benieuwd hoe de mayonaise uit de supermarkt bij jou om de hoek scoort? Dit is het totaaloverzicht van de vijftien verschillende merken die we getest hebben:
| Merk Mayonaise | Prijs | Score |
|---|---|---|
| Jumbo mayonaise romig | € 1,19 voor 350 ml | 8,3 |
| Oliehoorn mayonaise | € 3,75 tot € 3,99 voor 750 ml | 7,8 |
| Calvé mayonaise | € 2,43 tot € 2,79 voor 450 ml | 7,6 |
| Remia mayonaise extra romig | € 1,75 tot € 2,25 voor 300 ml | 7,4 |
| Gouda’s Glorie mayonaise | € 2,69 tot € 2,99 voor 750 ml | 7,3 |
| Albert Heijn mayonaise | € 1,25 voor 350 ml | 7,2 |
| Kania mayonaise van Lidl | € 1,55 voor 650 ml | 7,0 |
| Jumbo mayonaise original in tube | € 0,73 voor 170 ml | 6,5 |
| Hellmann’s real mayonaise | € 2,83 tot € 2,89 voor 210 ml | 6,4 |
| Heinz mayonnaise original | € 2,49 voor 220 ml | 6,2 |
| Trophy Smaakmaker mayonaise van Aldi | € 1,49 voor 650 ml | 6,0 |
| D&L mayonaise | € 4,45 voor 450 ml | 5,7 |
| Zaanse mayonaise in tube | € 1,32 tot € 1,39 voor 200 ml | 5,6 |
| Plus mayonaise | € 1,25 voor 350 ml | 5,1 |
| Jean Bâton mayonnaise | € 4,27 voor 385 ml | 4,3 |
Extra Testresultaten
- Heinz (3,69 euro voor 400 ml)
- Lidl (1,49 euro voor 600ml)
- Jean Baton (2,85 euro voor 235ml)
- Plus/Jumbo/Gwoon (zelfde fabrikant) (1,50 euro voor 650ml, bij Jumbo bijvoorbeeld)
- Oliehoorn (3,99 euro voor 750ml
- Zaanse Mayonaise (1,39 euro voor 200ml)
- Calvé (2,75 euro voor 650ml)
- Hellmann’s (4,69 voor 650ml)
- Aldi (1,49 voor 650ml)
- Albert Heijn (1,55 euro voor 650ml)
- Remia (2,19 euro voor 500ml)
labels:
Zie ook:
- Zaans Broeder Recept: Authentiek Recept voor Deze Heerlijke Broeder
- Het Zaanse Pannenkoeken Paleis: Menukaart, Openingstijden & Route
- Ontdek het Verhaal Achter Zaanse Huisjes Chocolade: Traditie en Smaak in Één!
- Ontdek Makkelijke Recepten voor een Perfecte Picknick die Iedereen Zal Verleiden!
- Plastic Soep Informatie: Wat is het & Wat Kunnen We Er Tegen Doen?
