Dit vispizza recept is echt een favoriet.

Pizza met tonijn recept, makkelijk te maken met rucola en mozzarella, ’n favoriet en perfect voor een zondagavond.

Ook deze huisgemaakte tonijn pizza met tomatensaus bewijst dat maar weer.

Zelf pizza maken? Wij zijn er gek op!

Met dit simpele recept zet jij binnen 𝘯𝘰 𝘵𝘪𝘮𝘦 een zelfgemaakte pizza op tafel.

Het zal je vast niet verbazen dat in mijn voorraadkast een flinke hoeveelheid pizzasaus staat….. Niks lekkerder dan je eigen pizza maken met echte Italiaanse tomatensaus.

Ingrediënten voor de Pizza Tonijn

Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt.

  • 400 gr pizzadeeg (koelvers pizzadeeg)
  • 200 ml tomatensaus
  • 1 rode ui in ringen
  • 2 el kappertjes
  • 2 el olijfolie
  • 1 bol mozzarella
  • 160 gr tonijn blikje, Fish Tales
  • 40 gr rucola sla

Optionele Ingrediënten

  • Ansjovisfilets
  • Zwarte olijven (kalamata)
  • Basilicum
  • Zeezout
  • Peper versgemalen

Instructies voor het maken van de pizza

Voordat je begint, verwarm je de oven voor op 220 graden.

Leg bakpapier op een bakplaat en rol het deeg erover uit, waarbij je ervoor zorgt dat de rand van de pizza wat dikker is (of vorm zelf twee ronde pizza’s).

Bestrijk de bodem met tomatensaus.

Verdeel de rode ui en kappertjes (en tonijn mocht je deze mee willen bakken) over de pizza en scheur de mozzarella in stukken om deze ook over de pizza te verdelen.

Besprenkel met olijfolie.

De pizza is nu klaar om afgebakken te worden.

Bak de pizza 30 minuten (of tot het deeg knapperig en goudbruin is) in het midden van de oven.

Zodra de pizza uit de oven komt, verdeel je de stukjes tonijn erover en maak je de pizza tonijn af met rucola sla.

Pizza op de BBQ

La Pizza op de bbq? Zeker!

Hiermee boots je een echte pizzaoven zelfs het beste na.

Belangrijk voor een goede pizza is de goede temperatuur.

Je hebt veel hitte nodig om die super crispy pizzabodems te krijgen.

Een kamado bbq is hiervoor perfect. Mijn weber krijg ik ongeveer opgestookt tot 300-350 graden.

Voordat je aan de slag gaat met pizza maken op de bbq, lees dan even mijn blog over pizza, pizzadeeg en de benodigde equipment.

Dit geeft je mooie handvatten om de perfecte pizza te maken.

Basis van zelf Pizza maken

Lees hier alles over de bloem, het deeg vormen en vele andere tips voor de perfecte zelfgemaakte pizza

Als je op weg bent met de juiste deeg en saus kun je doorgaan met beleggen met jouw favoriete ingredienten.

Tonno e Cipolla, oftewel tonijn en ui is een van mijn favorieten.

Lees snel het recept en ga er ook voor!

In dit recept ga ik uit dat je het deeg en de saus al hebt gemaakt.

Anders wordt het ook zo’n lang verhaal.

Pesto maken

Deze pesto is het geheim van deze pizza.

Deze heeft zoveel smaak en is zoveel beter dan die uit een potje.

Deze zorgt voor de smaakexplosie. :)

Ingrediënten:

  • 40 gram verse basilicumblaadjes
  • 2 teentjes knoflook
  • 20 gram pijnboompitten, geroosterd
  • 50 gram Parmezaanse kaas, geraspt
  • 200 tot 250 ml olijfolie

De basilicum en knoflook in de keukenmachine goed malen.

Daarna de pijnboompitten ook nog kort even malen, maar het is lekker als je hier nog een beetje een bite van proeft.

Alles daarna in een grote kom mengen en olijfolie toevoegen totdat je een smeuïge pesto hebt.

Tip: maak 4x zoveel als dit recept en doe het in porties in de diepvries. Ook heerlijk bij de pasta of in de courgettesoep.

Variaties

Uiteraard kun je eindeloos variëren met de toppings, maar vandaag kiezen we voor een pizza met tonijn, tomaatjes, champignons en Gigantisch Flink! kaas.

Maar wist je dat je ook gewoon de pastasauzen of zelfs tomatenpesto’s kunt gebruiken?!

Daarmee kun je dus lekker variëren en elke keer een andere pizza op tafel zetten.

Pizza Recepten

Naam receptBereidingstijdOpmerkingen
Pizza Tonijn45 minutenMakkelijk te maken met rucola en mozzarella
Pizza Tonno e Cipolla10 minutenMet tomatensaus, rode ui en oregano
Pizza met tonijn, tomaatjes en champignonsOnbekendMet Flink! kaas

Dit heerlijke breekbrood met tomatenpesto’s erin verwerkt. En wat dacht je van deze pittige Indiase tomatenstoof ?

Zo zie je maar weer eens, variatie en inspiratie mogelijkheden zat!

Duik lekker je keuken in en ga aan de slag met deze fijne Italiaanse producten.

Die Italianen, die weten wel wat lekker is!

Dat vind ik zo fijn aan die keuken.

Vaak zijn de gerechten heel simpel, maar hebben héél veel smaak.

Perfect voor een zondagavond.

Ook ideaal voor een feestje: snijd het in kleine stukjes en je pizza al tonno-snack is klaar.

labels: #Pizza

Zie ook: