Kort geleden liep ik samen met Laura even bij de Aldi binnen op zoek naar een bepaald product wat we wilden testen. We vonden het er niet, maar zagen wel allerlei aantrekkelijke doosjes met mueslirepen liggen. De doosjes waren helemaal niet duur, namelijk 1,70 euro per stuk. We kochten drie soorten mueslirepen mee én twee soorten granola repen. In deze blog laten we je de mueslirepen zien, vertellen we je hoe ze smaken en laten we je weten of dit een aan te raden tussendoortje is om mee naar school of werk te nemen. De granolarepen reviewen we in een andere blog.

Aldi Mueslirepen: Een Smaaktest

De mueslirepen zitten in eenvoudige witte kartonnen doosjes. De kleur van de doosjes verschilt per soort. Zo is het doosje van de appelsmaak met groen en het doosje van de melkchocolade met donkerbruin. Op de redactie hebben we alle drie de mueslirepen geprobeerd.

  • Appel: De mueslirepen met stukjes appel zijn erg plakkerig. De smaak van appel is duidelijk aanwezig en maakt de reep flink zoet. De reep is verder lekker stevig en de verschillende soorten granen smaken goed. Het is een, als je houdt van gedroogd fruit en zoet, lekker tussendoortje. De reep is wel een beetje klein.
  • Hazelnoot: De mueslirepen met stukjes hazelnoot zijn wat minder plakkerig van de appel variant. De smaak van de hazelnoot is wel heel erg aanwezig. De reep is hierdoor lekker hartig, maar heeft toch een zoete nasmaak.
  • Chocolade: Tenslotte proefden we de reep met stukjes chocolade. Wow! Die is lekker. We zijn nu eenmaal dol op chocolade en naast dat er hier hele stukjees chocolade bovenop de reep zitten, is de reep verder ook doordrenkt met chocolade. Yummm!

Samengevat zijn dit lekkere mueslirepen voor een prima prijs. Wij zijn vooral fan van de chocolade variant.

Pure Chocolade met Nootjes Test

Pure chocolade is eigenlijk best wel gezond. Of - niet zo heel erg ongezond dan. Dat blijkt uit allerlei wetenschappelijke onderzoek. In chocola zitten gezonde stoffen zoals flavonoïden, theobromide, cathechines en magnesium. Zolang je maar pure chocola neemt, met weinig suiker. Laat dat nou ook nog de lekkerste chocola zijn! Kan het nog lekkerder of gezonder? JA: chocola met nootjes. Nootjes zijn niet alleen heerlijk maar ook gezond. Daar is iedereen het wel over eens. Qua nootjes is het overigens meestal hazelnoot. Alleen Tony Chocolonely en Moser Roth hebben amandel. Ook goed!

Andere nootjes mogen natuurlijk ook! Pinda’s zijn geen noten maar peulvruchten, dus die vallen af. Melkchocola valt ook af, want dat is net als witte chocola veel ongezonder dan pure. Verder moeten de repen in gewone supermarkten liggen, dus normaal verkrijgbaar. Het is natuurlijk wel beter om bij bio-winkels te kopen. De grote merken zijn eigenlijk allemaal minder goed dan specialistische kleine bio-merken.

Test Criteria

  • Smaak
  • Cacao en Suiker: minder suiker en meer cacao is gezonder.
  • Fairtrade
  • Prijs: Niet zo heel belangrijk - we hebben het hier tenslotte over een luxeproduct.

Het panel bestaat uit iedereen in mijn gezin, plus iedereen die langskomt. - Echt de lekkerste! Als een van de weinigen hier in deze test heeft Tony Chocolonely amandel in plaats van hazelnoot. Alhoewel we losse amandelen veel lekkerder vinden dan hazelnoten, maakt het bij deze wat ons betreft niet eens zo heel veel uit. Met 10% amandel, 51% cacao, 42% suiker. Dit is wel de enige uit dit rijtje die slaafvrij is. Maar niet biologisch, en er zitten veel minder noten in dan de andere, en ook iets minder cacao. Kan nooit winnen dus. Tenzij deze verschrikkelijk veel lekkerder dan de rest zou zijn! Maar dat is ook niet zo, want hij is eigenlijk een tikje te zoet. Heel duur ook nog eens. Smaak: 7. Dit is de duurste.

Merk Hazelnoot % Cacao % Suiker % Smaak Fairtrade/Bio
Tony Chocolonely (Amandel) 10% 51% 42% 7 Slaafvrij, niet bio
Côte d’Or 22% 46% 41% 8.5 Geen
Swiss 18% 72% 23% - Fairtrade
Delicata (AH) 25% 58% 32% - UTZ
Ritter Sport 25% 50% 37% - -
AH Biologisch 15% 55% 43% - Fairtrade & UTZ
Chateau (Aldi) / Fin Carré (Lidl) 27% - - - UTZ
Moser Roth Dark Almond (Aldi) 33% (Amandel) - - - -

Supermarktchocolade getest door experts

Een gemiddelde Nederlander of Belg koopt veruit de meeste chocolade in de supermarkt. Daar dijen de schappen vol pure, witte en melkrepen steeds verder uit. Maar kwantiteit zegt niet veel over kwaliteit. Zijn ze ook een beetje te snaaien, die supermarktrepen?

koffieTcacao vroeg vijf kenners om één van de vijf categorieën puur, melk, wit, karamel-zeezout en noten en gedroogd fruit te testen. Dit is hun top 3.

NOTEN & GEDROOGD FRUIT

Blindproever: Dries Michels

Voor chocolatier Dries Michels begon het allemaal op de opleiding tot gespecialiseerd kok, waar hij de veelzijdigheid van chocolade leerde kennen. Vijf jaar later won hij De Chocoladeshow en opende hij een eigen chocolade-atelier en -winkel in Tilburg. Met Friandries wil hij met hoge kwaliteit chocolade, verse ingrediënten en pure smaken de traditionele chocolademarkt veranderen.

Top 3 beste chocolade uit de supermarkt met noten & gedroogd fruit:

  • Côte d’Or Brut pure chocolade pecannoten & cranberries 46% 180 g, € 2,99, ah.nl
  • Nestlé L’Atelier pure chocolade bosbessen, hazelnoten en amandelen170 g, € 3,35, ah.nl
  • Delicate melk macadamia, cashew, rozijnen180 g, € 2,69, ah.nl

PUUR

Blindproever: Kiki Suijkerbuijk

Kiki Suijkerbuijk is patissier-chocolatier en lid van het Dutch Pastry Team. Ze werkt bij Dawn Foods als applicatiespecialist: ze verzorgt patisserie-inspiratie voor ambachtelijke bakkerijen en horeca. Met koffie en thee heeft ze ook zeker affiniteit. Kiki is al aantal jaar trouw vrijwilliger van de SCA.

Top 3: beste pure chocolade uit de supermarkt

  • Chocolat Stella Brazil 70%70 g, € 3,09, ekoplaza.nl
  • Jumbo Extra Puur 72%100 g, € 1,53, jumbo.com

MELK

Blindproever: Lars Gierveld

Lars Gierveld is televisie- en (sinds kort) sapjesmaker. Hij maakte voor RTL een documentaire over de cacao-industrie in West-Afrika en ging daarvoor zelf ondernemen om de kansen en grenzen van eerlijke handel te verkennen. Samen met cacaoboeren ontwikkelde hij een drankje van het vruchtvlees van cacao, dat normaal gesproken wordt weggegooid. Dat smaakt verrassend fruitig en de boeren hebben er een extra inkomstenstroom door. Komend jaar ligt het in de winkels in Nederland. Zie kumasi-juice.nl (daar is ook de documentaire terug te bekijken).

Top 3 beste melkchocolade uit de supermarkt

  • Lindt Excellence milk extra creamy 100 g, € 2,09, ah.nl
  • Chocolatemakers Awajun melkchocolade 37% 90 g, € 3,69, ekoplaza.nl
  • Kaoka melkchocolade100 g, € 2,75, odin.nl

KARAMEL ZEEZOUT

Blindproever: Monique van Loon

Culinair schrijver en ondernemer Monique van Loon (31) richtte in 2011 het online culinair magazine Culy.nl op en schreef twee boeken: The culy way of life en Je bent jong en je krijgt wat. Daarnaast signaleert ze trends op het gebied van eten & drinken en schrijft ze voor verschillende titels, zoals JAN Magazine en Het Parool.

Top 3: beste chocolade uit de supermarkt: karamel zeezout

  • Australian Snapper Caramel Sea Salt100 g, € 2,59, jumbo.com
  • Hands Off Crispy Cookie caramel & seasalt milk100 g, € 1,89, ah.nl
  • Tony’s Chocolonely melk karamelzeezout180 g, € 2,89, ah.nl

WITTE CHOCOLADE

Blindproever: Caroline Lubbers

Caroline is cacaoconsultant bij haar bedrijf Equipoise en mede-oprichter van het Chocoa Chocolate Festival waar jaarlijks de beste chocolade vanuit de hele wereld te proeven is. Als chocoladesommelier hee ze al heel wat repen geproefd. Klassieke vraag: is witte chocolade wel echte chocolade? Daarop antwoordt ze: ja! “Bij de test van deze witte chocolade proeven we gemiddelde smaken, maar er valt nog veel te ontdekken in witte chocolade. Er zijn ook hele bijzondere repen te krijgen, juist omdat de kwaliteit van de cacaoboter zo goed te proeven is. Een andere favoriet van mij is koken met witte chocolade, en niet alleen in desserts.”

Top 3 beste witte chocolade uit de supermarkt

  • Vivani wit80 gram, € 2,55, bioplusmarkt.nl
  • Green & Blacks white chocolate90 g, € 2,99, marqt.nl
  • Milka wit100 g, € 1,09, ah.nl

De Beste Chocoladeletters van 2024

Wij zijn bij Foodies gek op chocolade. Deze test was dan ook totaal geen straf om te doen. Want zeg nu zelf: wie wil er niet 11 verschillende soorten chocoladeletters testen om te ontdekken welke het lekkerste is? Daar mag je ons voor wakker maken!

Tegenwoordig bestaan er talloze soorten chocoladeletters, van gewone melk met hazelnoten tot pure chocolade met gezouten amandel. Om de test zo eerlijk mogelijk te houden, hebben we alleen de klassieke melkchocoladeletters getest zonder toevoegingen of bijzondere extra’s.

We kochten de letters bij verschillende supermarkten (Jumbo, COOP Supermarkten, Plus, Albert Heijn, Lidl en Aldi), maar haalden ze ook bij andere ketens (Hema en Kruidvat) en de snoepwinkel (Jamin).

Chocoladeletters getest:

Er waren veel chocoladeletters om te testen - maar liefst 11 stuks - en daarom ook veel gegadigden. Toch is bij elke test weer de vraag, welk product van welk merk is nu echt de beste?

Er staan 11 genummerde bordjes op tafel, elk gevuld met stukjes chocoladeletter. Samen met het testpanel proeven we blind, zonder te weten waar de stukjes chocolade vandaan komen. Direct valt op dat sommige chocoladeletters donkerder zijn dan andere, terwijl we alleen melkchocolade hebben ingeslagen. De één is een stuk zachter dan de ander, ook qua smaak proef je duidelijk verschil.

Resultaten

  • Tony’s Chocolonely (€ 3,99 voor 180 gram) met een 7,6 als eindcijfer.
  • Jumbo (€ 1,99 voor 160 gram), deze scoren een nette 7,1.
  • Aldi (€ 1,39 voor 135 gram): 6,8 van het testpanel.
  • Albert Heijn met een 4.8.

labels:

Zie ook: