Wil je weten hoe het zit met de voedingswaarden in 'sojayoghurt'? Met de caloriechecker krijg je een gemiddelde voedingswaarde voor een product. Maar per merk kunnen er wel verschillen zijn. De ene pastasaus is bijvoorbeeld niet de andere pastasaus. Met de 'Kies Ik Gezond?'-app kun je ook van je favoriete merk checken wat de voedingswaarde is.

Voedingswaarde van Sojayoghurt

Je weet nu hoeveel calorieën, vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels er in sojayoghurt zitten. Wil je weten wat de voedingswaarde van dit product betekent binnen je hele eetpatroon? In de Eetmeter kun je langere tijd bijhouden wat je eet en drinkt.

Alpro Sojayoghurt Naturel No Sugars

  • Van nature lactosevrij
  • Zuivelvrij
  • Glutenvrij
  • 100% plantaardig
  • Vegetarisch
  • Van nature arm aan vetten
  • Van nature arm aan verzadigde vetten
  • Vrij van suikers
  • Rijk aan vezels
  • Bron van hoogwaardige eiwitten
  • Een bron van calcium
  • Bevat vitamine B2, B12 en D
  • Vitamine B12 draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid.
  • Bron van vitamine D

Ingrediënten: sojabasis (water, gepelde sojabonen (10,7%)), tricalciumcitraat, zuurteregelaars (natriumcitraten, citroenzuur), stabilisator (pectinen), natuurlijk aroma, zeezout, antioxidanten (tocoferolrijk extract, vetzuuresters van ascorbinezuur), vitaminen (B12, D2), yoghurtculturen / -fermenten (S. thermophilus, L. bulgaricus).

Kan sporen van noten (geen pindanoten) bevatten. Glutenvrij.

Voedingswaarde per 100g:

  • Energie: 177 kJ / 42 kcal
  • Vetten: 2.3 g
    • Verzadigde vetzuren: 0.4 g
    • Enkelvoudig onverzadigd vetzuren: 0.5 g
    • Meervoudig onverzadigd vetzuren: 1.4 g
  • Koolhydraten: 0 g
  • Suikers: 0 g
  • Vezels: 0.9 g
  • Eiwitten: 4 g
  • Zout: 0.24 g
  • Vitamine D: 0.75 µg [15%]*
  • Vitamine B12: 0.38 µg [15%]*
  • Calcium: 120 mg [15%]*

*boordevol met 5 essentiële voedingsstoffen en gezonde ingrediënten

Geef je lichaam de juiste brandstof. Alpro Plantaardige variatie op yoghurt Naturel No Sugars is dankzij de zachte milde smaak super veelzijdig! Van ontbijtgranen met fruit tot een pittige curry, niks is te gek. Zo goed van smaak, dus geen suikers of zoetstoffen nodig. En oja, ook een bron van plantaardige eiwitten!

Alpro Sojayoghurt Naturel

  • Van nature lactosevrij
  • Zuivelvrij
  • Glutenvrij
  • 100% plantaardig
  • Vegetarisch
  • Van nature arm aan vetten
  • Van nature arm aan verzadigde vetten
  • Laag in suikers
  • Bron van hoogwaardige eiwitten
  • Een bron van calcium
  • Bevat vitamine B2, B12 en D
  • Bron van vitamine D

Ingrediënten: sojabasis (water, gepelde sojabonen (10,7%)), suiker, tricalciumcitraat, stabilisator (pectinen), zuurteregelaars (natriumcitraten, citroenzuur), aroma, zeezout, antioxidanten (tocoferolrijk extract, vetzuuresters van ascorbinezuur), vitaminen (B12, D2), yoghurtculturen / -fermenten (S. thermophilus, L. bulgaricus).

Kan sporen van noten (geen pindanoten) bevatten. Glutenvrij.

Voedingswaarde per 100g:

  • Energie: 212 kJ / 51 kcal
  • Vetten: 2.3 g
    • Verzadigde vetzuren: 0.4 g
    • Enkelvoudig onverzadigd vetzuren: 0.5 g
    • Meervoudig onverzadigd vetzuren: 1.4 g
  • Koolhydraten: 2.1 g
  • Suikers: 2.1 g
  • Vezels: 1 g
  • Eiwitten: 4 g
  • Zout: 0.25 g
  • Vitamine D: 0.75 µg [15%]*
  • Vitamine B12: 0.38 µg [15%]*
  • Calcium: 120 mg [15%]*

*boordevol met 5 essentiële voedingsstoffen en gezonde ingrediënten

Geef je lichaam de juiste brandstof. Alpro Plantaardige variatie op yoghurt Naturel is alles behalve saai. Met een zachte, uitgebalanceerde smaak en boordevol eiwitten is het heerlijk op elk moment van de dag. Bovendien laag in suikers. Combineer met je favoriete fruit of noten en zaden. Ideale basis voor jouw ontbijt of ander moment van de dag. Lekker bezig zo!

Alpro Sojayoghurt Vanille

  • Van nature lactosevrij
  • Zuivelvrij
  • Glutenvrij
  • 100% plantaardig
  • Vegetarisch
  • Van nature arm aan vetten
  • Van nature arm aan verzadigde vetten
  • Rijk aan vezels
  • Bron van hoogwaardige eiwitten
  • Een bron van calcium
  • Bevat vitamine B2, B12 en D
  • Vitamine B12 draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid.
  • Bron van vitamine D

Ingrediënten: sojabasis (water, gepelde sojabonen (9,9%)), suiker, stabilisator (pectinen), tricalciumfosfaat, zuurteregelaars (citroenzuur, natriumcitraten), wortelextract, zeezout, natuurlijk vanillearoma, aroma's, vanillepoeder (0,03%), antioxidanten (tocoferolrijk extract, vetzuuresters van ascorbinezuur), vitaminen (B2, B12, D2), yoghurtculturen / -fermenten (S. thermophilus, L. bulgaricus).

Kan sporen van noten (geen pindanoten) bevatten. Glutenvrij.

Voedingswaarde per 100g:

  • Energie: 280 kJ / 66 kcal
  • Vetten: 2.2 g
    • Verzadigde vetzuren: 0.4 g
    • Enkelvoudig onverzadigd vetzuren: 0.5 g
    • Meervoudig onverzadigd vetzuren: 1.3 g
  • Koolhydraten: 7.5 g
  • Suikers: 7.5 g
  • Vezels: 0.9 g
  • Eiwitten: 3.7 g
  • Zout: 0.2 g
  • Vitamine D: 0.75 µg [15%]*
  • Vitamine B2: 0.21 mg [15%]*
  • Vitamine B12: 0.38 µg [15%]*
  • Calcium: 120 mg [15%]*

*boordevol met 5 essentiële voedingsstoffen en gezonde ingrediënten

Geef je lichaam de juiste brandstof. Rijk aan plantaardige eiwitten, superveelzijdig en in één woord onweerstaanbaar.

Vanille is een klassieker onder de smaken. Heerlijk in combinatie met ontbijtgranen maar ook een aanrader als lekker toetje. Plantaardig genieten zoals jij dat wilt.

Hoe hemels één lepeltje kan smaken. Vanille krijgt als VIP-smaak bij ons een heuse sterbehandeling.

Alpro Sojayoghurt Perzik

  • Van nature lactosevrij
  • Zuivelvrij
  • Glutenvrij
  • 100% plantaardig
  • Vegetarisch
  • Van nature arm aan vetten
  • Van nature arm aan verzadigde vetten
  • Bron van hoogwaardige eiwitten
  • Een bron van calcium
  • Bevat vitamine B2, B12 en D
  • Bron van vitamine D

Ingrediënten: sojabasis (water, gepelde sojabonen (9,7%)), perzik (10,9%), suiker, zuurteregelaars (citroenzuur, natriumcitraten), stabilisator (pectinen), tricalciumfosfaat, aroma, zeezout, antioxidanten (tocoferolrijk extract, vetzuuresters van ascorbinezuur), wortelextract, vitaminen (B2, B12, D2), yoghurtculturen / -fermenten (S. thermophilus, L. bulgaricus).

Kan sporen van noten (geen pindanoten) bevatten. Glutenvrij.

Voedingswaarde per 100g:

  • Energie: 292 kJ / 69 kcal
  • Vetten: 2.1 g
    • Verzadigde vetzuren: 0.4 g
    • Enkelvoudig onverzadigd vetzuren: 0.5 g
    • Meervoudig onverzadigd vetzuren: 1.2 g
  • Koolhydraten: 8.3 g
  • Suikers: 8.2 g
  • Vezels: 0.9 g
  • Eiwitten: 3.6 g
  • Zout: 0.25 g
  • Vitamine D: 0.75 µg [15%]*
  • Vitamine B2: 0.21 mg [15%]*
  • Vitamine B12: 0.38 µg [15%]*
  • Calcium: 125 mg [15%]*

*boordevol met 5 essentiële voedingsstoffen en gezonde ingrediënten

Geef je lichaam de juiste brandstof. Alpro Plantaardige variatie op yoghurt Perzik laat je genieten van de intense smaak van rijpe perziken. Verleidelijk lekker en bovendien een bron van hoogwaardige eiwitten. Hoe dan ook het zorgt voor een heerlijk begin van je dag!

Lekkere perzik zo! Echte royalty in het koninkrijk van fruit. Geniet van de intense smaak van dikke, rijpe perziken, vermengd met onze zijdezachte soja voor een bijzonder smeuïge lepel vol.

Wat is Sojayoghurt?

Sojayoghurt is een zuivelvrije yoghurt op basis van sojamelk en bacteriën die de fermentatie op gang brengen. Het is een alternatief voor mensen die geen zuivelproducten eten. Omdat het geen zuivel bevat, mag het officieel geen ‘sojayoghurt’ heten en staat het ook niet als zodanig op de verpakking. Meestal staat er alleen iets als ‘soya naturel/vanille’ op de verpakking en vind je het bij de overige yoghurtproducten.

De voedingswaarde van sojayoghurt hangt af van de variant die je koopt. Het beste is om biologische naturel sojayoghurt te eten. Deze is meestal vrij van toevoegingen en suiker. Het voordeel van sojayoghurt ten opzichte van veel andere sojaproducten is dat veel antinutriënten van soja eruit zijn gefermenteerd. Soja bevat van nature vrij veel antinutriënten, waarvoor je gevoelig kunt zijn.

Een ander voordeel van soja vergeleken met andere zuivelvervangers is dat het één van de weinige producten is die alle aminozuren, de bouwstoffen van eiwitten, bevat.

De Chinese Li Yu-ying, pionier in sojaproducten, kreeg rondom 1910 het idee om sojamelk te fermenteren. Hij opende een fabriek in Frankrijk en kreeg ook patent op gefermenteerde sojaproducten. In de jaren erna werd ook in Engeland en Amerika sojayoghurt geproduceerd. Men ontdekte de voordelen van ‘de goede bacteriën’.

Sojayoghurt is in allerlei varianten te krijgen in vrijwel iedere supermarkt. Je kunt het ook zelf maken door sojamelk te laten fermenteren met specifieke bacteriën. Sojayoghurt kun je net als gewone yoghurt voor allerlei doeleinden gebruiken. Gewoon als ontbijt met granola en fruit, door een smoothie(bowl) en bij vegan desserts. Maar het kan ook prima bij hartige gerechten, bijvoorbeeld als topping bij een Thaise wortelsoep, bij taco of rijstgerechten. Je kunt er ook tzatziki en raita van maken of verwerken in dressings.

Je ook een niet zure ‘sojayoghurt’ kunt maken door tofu met sojamelk pureren.

labels:

Zie ook: