Mocht je na alle tapas, paella en pinxtos toch even iets anders willen eten dan kun je in Valencia ook goed terecht voor overheerlijke pizza's. Er is superveel keus dus we hebben een top 5 van de lekkerste pizzeria’s in Valencia samengesteld.

1. Masa Madre (wijk: el Carmen)

Wanneer je binnenstapt voel je je meteen thuis, hier eet je niet alleen de beste pizza maar word je ook nog eens bediend door de leukste Italiaanse bediening. Er zijn verschillende soorten pizza’s, je kan kiezen voor een panzerotti, dit is een soort kleine gefrituurde calzone. Deze worden vaak gegeten als voorgerecht en is 1 van de specialiteiten van het huis. Een andere specialiteit is de pizza zonder tomatensaus, je denkt vast, wat is een pizza nou zonder tomatensaus? Maar probeer het eens en je proeft meteen dat het heerlijk is! Als toetje kan een huisgemaakte tiramisu natuurlijk niet ontbreken en om de avond helemaal af te sluiten kun je eindigen met een limoncello!

2. La Piazza (meerdere locaties)

De naam verraadt het al, bij La Piazza kun je terecht voor heerlijke pizza’s. Ze laten het deeg voor 48 uur rijzen en daarna wordt het in een vuurvaste steenoven gebakken en heb je een echte lichte pizzabodem.

3. A'Napule

Bij het gezellig ingerichte restaurant A'Napule kun je heerlijke pizza's eten. De pizza's worden hier vers bereid. Dit is zeker te proeven. Er is veel keuze en er zit voor iedereen wel een lekkere pizza bij.

4. Viva Napoli (wijk: Cabanyal)

In de gezellige wijk Cabanyal vind je pizzeria Viva Napoli. Van buiten af zie je de pizza oven al branden, daar krijg je gelijk trek van! Je hebt hier pizza’s in alle vormen en maten. Kiezen is niet meer nodig, want je kunt meerdere toppings kiezen.

Voor een echte Napolitaanse pizza ga je naar Viva Napoli in de wijk El Cabanyal. Bij deze pizzeria kun je de famous pizza van een meter bestellen. Ja, je leest het goed een pizza van een meter. De pizza is dan ook rechthoekig in plaats van rond. Je kunt hem laten beleggen met verschillende ingrediënten en ideaal om te delen met een groep vrienden of familie.

Naast de heerlijke pizza’s staan er nog veel meer Italiaanse gerechten op de kaart. Probeer als voorgerecht een montanara. Gefrituurd deeg met tomaat, mozzarella en Parmezaanse kaas erop of ga voor een frisse salade. Verder hebben ze heerlijke lasagne, gnocchi of gevulde pasta’s. In dit geweldige restaurant krijg je de authentiekste Italiaanse gerechten voorgeschoteld. Dit restaurant wordt gerund door Italianen en dat is terug te proeven in het fantastische eten wat ze voor je bereiden.

5. La Bufala (wijk: Benimaclet)

Dit is een typisch gevalletje ‘don’t judge the book by it’s cover’. Eerlijk is eerlijk, je zal hier niet naartoe gaan voor het interieur. Maar na de eerste hap van je pizza ben je het interieur vergeten en waan je je in Italië. Geloof ons, de pizza hier is ver-ruk-ke-lijk! La Bufala ligt in de wijk Benimaclet, net buiten het centrum.

Andere aanbevolen pizzeria's en Italiaanse restaurants in Valencia

Waar kun je de beste pizza eten van Valencia? Wil je een keertje iets anders eten dan de Spaanse tapas of paella en ben je op zoek naar een lekker Italiaans restaurant dan helpen we je hiermee op weg. Er wonen veel Italianen in Valencia en ze hebben uiteraard hun eigen keukens hier geïntroduceerd, vandaar dat er veel goede Italiaanse restaurants te vinden zijn. Op veel verschillende plekken kun je heerlijke pizza’s, pasta’s en andere Italiaanse gerechten eten.

  • San Tommaso & Santa Rita (wijk: Ciutat Vella): In een klein straatje midden in het historische centrum van Valencia, vind je het sfeervolle Italiaanse restaurant San Tommaso. Het restaurant biedt heerlijke pasta's, salades en andere Italiaanse delicatessen voor een niet al te hoge prijs. Het restaurant is erg populair, dus we raden je aan om te reserveren! Santa Rita is het nieuwe 'zusje' van San Tomasso en je vindt deze om de hoek. Je drinkt hier unieke cocktails uit wel heel bijzondere glazen. Daarnaast kan je hier natuurlijk ook terecht voor lekkere Italiaanse gerechten. Het personeel is ontzettend vriendelijk en wie weet kun je nog een Nederlands woordje spreken met het personeel, omdat het bedrijf ook is opgericht door Nederlanders.
  • Le Favole: Dit moderne Italiaanse restaurant ligt in het historisch centrum van Valencia aan een gezellig pleintje. Proef bij Le Favole de heerlijke authentieke Italiaanse smaken. Het menu is erg uitgebreid met diverse voorgerechten, pizza’s, pasta’s, vlees en visgerechten. Vergeet vooral niet om ruimte over te laten voor een heerlijk huisgemaakt dessert of bestel een frisse sgroppino, die op een hele bijzondere manier voor je klaargemaakt wordt. Ook worden er goede Italiaanse wijnen geserveerd. Laat je informeren door de ober welke wijn het beste bij je gerecht past.
  • Lambrusqueria: Voor een gezellige sfeer en lekkere verse Italiaanse gerechten moet je bij Lambrusqueria zijn. Geïnspireerd door de kleine traditionele Italiaanse restaurantjes die trattorias genoemd worden. Ze hebben verschillende vestigingen in Valencia en de leukste zit in de wijk Canovas in Carrer del Comte d’Altea 31. Een hele leuke plek om een hapje te gaan eten. Het ziet er zowel van binnen als op het terras heel sfeervol en knus uit. Ga voor het verrassingsmenu en laat je verrassen door de heerlijke gerechten die je voorgeschoteld krijgt van de chef.
  • Festinar (Cabanyal & Ruzafa): In de wijk Cabanyal vind je het gezellige Italiaanse restaurant Festinar. Je kunt hier terecht voor heerlijke minipizza’s en het is ook nog eens spotgoedkoop. Je betaalt namelijk maar €1,80 voor een pizza. Je bestelt aan de bar en hoeft alleen maar aan te geven welke ingrediënten je niet lust en ze verrassen je met een heerlijke pizza. Het zijn kleinere pizza’s, dus je kun er verschillende van bestellen en uitproberen. Er is nog een andere vestiging van deze gezellige pizzeria en die zit in de wijk Ruzafa.

La Finestra

En dan is het misschien klein, maar als je echt Italiaans wilt eten, zit je hier zeker goed. De pasta die ze aanbieden, maken ze vers klaar als jij het bestelt. En kies je voor een menu met onbeperkt pasta (voor €25,00), dan krijg je steeds een pannetje met nieuwe verse pasta op tafel geserveerd waar je met elkaar van kunt eten. Dit is iets wat je vooral doet om verschillende hapjes te eten en voor een gezellige sfeer. En dat is ook precies waar La Finestra voor staat. Een gezellige, georganiseerde chaos.

De pizza's kosten €2,50 per stuk en het idee is dat je er meerdere bestelt. Vaak heb je de keuze uit 4 of 5 verschillende soorten pizza's, maar je kunt ook gaan voor de verrassingspizza. Je kunt dan nog wel aangeven of je graag met of zonder vlees wilt. Dit is een leuke manier om allemaal verschillende soorten 'pizzettas' te ontdekken! Het interieur van binnen ziet er ook erg leuk uit. Het is een beetje vintage-achtig met allemaal verschillende stoelen, en wisselende kunst aan de muur, die ook te koop is. De bediening is vlot en vriendelijk. Kortom, een leuke, hippe plek waar locals graag komen voor een gezellige avond.

La Finestra heeft vijf vestigingen, met ieder hun eigen naam. Zo heb je een 'ristorante', 'trattoria' en 'osteria'. Deze woorden staan op een rangorde van chique naar laagdrempelig en van duur naar minder duur. Osteria in Ruzafa valt uiteraard onder de categorie osteria. Hier kan je terecht voor ambachtelijke Italiaanse gerechten in een ongedwongen sfeer. Bij dit knusse restaurant waan je je even in een zomers Italiaans dorp.

labels: #Pizza

Zie ook: