Na een weekje skiën in Arosa pauzeerden wij tijdens onze roadtrip in het mooie München. Geen idee wat ons te wachten zou staan en hoe leuk kan zo’n spontane actie uitpakken. München heeft ons zo verrast.

Vegan is super hot in Munchen. Wie had dat ooit gedacht? Vaak vind ik het moeilijk om een echt leuk en lekker lunchtentje te vinden in Duitsland. De meeste restaurants zijn heel Bourgondisch of typisch Duits en serveren alleen maar gore vette happen en worsten.

Ben je opzoek naar een hip, romantisch, cool design hotel middenin het centrum van München? Dan hoef je niet verder te zoeken. Boek direct een kamer bij Hotel Louis en je hebt exact wat je zoekt. Hotel Louis is hip. Duits hip.

Hotel Cortiina is een in het centrum gelegen design hotel wat in dezelfde categorie valt als Hotel Louis. Dit hotel voelt alleen iets minder super hipster aan als je snapt wat ik bedoel. Hotel Louis ademt een en al design en heeft een hippe allure, waar Hotel Cortiina iets huiselijker aandoet.

Via via kregen wij wat leuke tips voor restaurantjes in München. Allemaal leuke hippe hotspots, maar ik wilde graag bij een leuke local hotspot echte Duits eten, zoals bijvoorbeeld schnitzels. Maar ook cocktails drinken en dan toch wel het liefst in een leuke tent.

Emiko is een traditioneel Japans restaurant gevestigd in Hotel Louis. Ze hebben een te gekke bar waar je heerlijk laidback van goede cocktails kunt genieten en waar je gewoon de hele kaart kunt bestellen. Ideaal als je geen zin hebt om uitgebreid te tafelen.

IZAKAYA Asian Kitchen & Bar is een ‘urban chic’ sushi-hotspot. IZAKAYA zit óók in Ibiza, Hamburg en München. Verwacht inventieve en extravagante Japanse kookkunsten, soms puur Japans, soms met een Zuid-Amerikaanse twist. Naast sushi en sake is er ook een fijn menu met lekkere (en fotogenieke) cocktails.

Vegan en super healthy food zijn een hit. Ik doe mondjesmaat mee met de trends die ik echt lekker vind maar helemaal een health freak worden zit er helaas bij mij niet in.

Voor wie zich wil vergrijpen aan sushi, Nouveau maakte een short-list van de meest luxe sushi spots in eigen land, Europa en iets daar buiten. Geen ''all you can eat'', wél de lekkerste sushi in de meest mooie ambiance.

Sushi eten kan duur zijn. Laten we eerlijk zijn. Soms vind ik dit wel meevallen, want een drie-gangen menu komt overéén met de prijs van sushi. Alleen soms vergelijken we sushi met een snelle keuze wat het niet is. Sushi is een delicatessen.

Wel zijn er verschillende momenten en manieren waarop je van sushi kunt genieten. Snel en lekker sushi eten op de bank thuis met misschien wel een filmpje erbij. Genieten toch? Dan is het ideaal om je sushi af te halen of om sushi te laten bezorgen.

Ik vind tegenwoordig sowieso sushi bestellen veel minder chill dan vroeger en eet sushi eigenlijk het liefst in een restaurant. Alleen wanneer de keuze voor sushi er is dan word ik er toch erg blij van. Een soort guilty pleasure.

labels:

Zie ook: