Er gaan veel vragen rond over bruisend mineraalwater, zoals Spa Rood, en of het wel gezond is. Sommigen beweren dat het een slechte invloed heeft op je tandglazuur, te zout is, of dat je er dik van wordt. Maar wat is de waarheid?

Is Bruisend Water Te Zout?

Volgens diëtist en dieetpsycholoog Eveline van de Waterlaat is het een fabel dat je dik wordt van water met prik. "Van een paar glazen water met koolzuur per dag kom je niet aan", zegt de diëtist.

Wat betreft het zoutgehalte: "Spa Rood bevat zelfs minder zout dan kraanwater, maar de hoeveelheid zout kan wel erg verschillen per merk mineraalwater. Wat je proeft aan water met koolzuur is dat het zuurder is dan kraanwater. Wil je weten hoeveel zout er in je flesje water zit? Kijk dan weer op het etiket: wanneer er meer dan 200 mg natrium per liter water in zit, is het water te zout."

Houd daarbij wel rekening dat natrium niet hetzelfde is als zout, tipt de diëtist. "(Keuken)zout bestaat uit natrium en chloride. Eén gram zout bestaat uit 0,4 gram natrium en 0,6 gram chloride. Voor de omrekening van natrium naar zout moet je de hoeveelheid natrium vermenigvuldigen met 2,5. Bevat een voedingsmiddel dus 1 gram natrium, dan is dat gelijk aan 2,5 gram zout. Voor volwassenen geldt het advies om maximaal 6 gram zout (oftewel: 2,4 gram natrium) per dag te gebruiken. De meeste soorten bruisend water kun je dus met een gerust hart drinken want zij leveren maar een fractie van de toegestane hoeveelheid zout per dag."

Hoeveel Zout Zit Er In?

Om een beter beeld te krijgen van het zoutgehalte in verschillende soorten water, is het belangrijk om etiketten te lezen. Wanneer er meer dan 200 mg natrium per liter water in zit, wordt het water als te zout beschouwd.

Een voorbeeld: Spa Rood bevat 5 mg Natrium per liter, Vichy Célestin bevat 1172 mg Natrium per liter. Bij een dieet met een natriumbeperking geldt een Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid van 2000 mg Natrium per dag. Aangezien we gemiddeld zo’n anderhalve liter water drinken per dag, zit u, als u alleen Vichy zou drinken al bijna aan het maximum.

Bruisend Water en Je Tanden

Is bruisend water dan wél slecht voor je tanden? Van de Waterlaat: "Ook niet: in Spa Rood en andere soort bruisend water zit alleen maar koolzuur, wat niet heel zuur is. Drink je een glas dan zal dit zorgen voor een kleine daling van de pH-waarde in je mond, maar je speeksel neutraliseert dit vrijwel direct."

Let wel op met andere koolzuurhoudende dranken zoals cola en sinas (ook met de light versies), zegt de diëtist. Deze kunnen naast koolzuur ook fosfor-, citroen- en appelzuur bevatten, die wél weer schadelijk zijn voor je tanden.

Kraanwater vs. Bronwater

In Nederland is het kraanwater van uitstekende kwaliteit. Ons kraanwater is zelfs aan veel strengere kwaliteitseisen onderworpen dan gebotteld bronwater. Ons drinkwater wordt op grond van wettelijke voorschriften op 65 stoffen gecontroleerd.

Dus is bronwater gezonder dan kraanwater? In Nederland niet. In het buitenland is het natuurlijk een heel andere verhaal. In veel gevallen wel. Veel leidingwater wordt uit de bodem gewonnen en is dus strikt genomen ook bronwater.

Daarnaast is bronwater zeer verschillend van samenstelling en kun je dus nooit claimen dat het gezonder is want wat is gezond?

Tips om Minder Zout te Eten

Wil je minder zout eten? Te veel zout verhoogt het risico op een hoge bloeddruk. Hier zijn twee tips:

  • 80% van het zout dat we eten komt uit producten waar zout van nature in zit of waar het aan is toegevoegd door fabrikanten. Maak je zelf sauzen, marinades, dressings of bijvoorbeeld soep, dan bepaal jij hoeveel zout je toevoegt.
  • De andere 20% van het zout dat we eten, voegen we zelf toe bij het koken of aan tafel, om het eten smaak te geven. Maar er zijn er zoveel andere, gezondere smaakmakers, zoals verse of gedroogde kruiden.

SPA® Reine: Uiterst Mineraalarm en Laag in Zout

SPA® Reine is uiterst mineraalarm en bevat bijzonder weinig zout. Dit kun je zien aan de lage droogrest van 38 mg per liter. Mineraalarm water belast je lichaamssysteem niet onnodig.

Conclusie

Met gerust hart bruisend water blijven drinken. Van de Waterlaat: "Maar verpakt water is wel slecht voor het milieu dus om die reden kun je beter kraanwater drinken."

labels:

Zie ook: