Wil je graag lokaal en seizoensgebonden eten en tegelijkertijd bijdragen aan het verminderen van voedselverspilling? Dan is een groentepakket van een lokale boerderij misschien wel de perfecte keuze voor jou en je gezin!

Een groentepakket is een wekelijkse selectie van verse, seizoensgebonden groenten en fruit van een lokale boerderij.

Voordelen van een Bio Groenten Abonnement

Het biedt verschillende voordelen ten opzichte van het kopen van groenten bij een supermarkt:

  • Gezonder: Groenten uit een groentepakket zijn vaak verser en dus gezonder dan groenten die lange afstanden hebben afgelegd om in de supermarkt te komen. Bovendien worden ze zonder pesticiden geteeld en zijn ze biologisch gecertificeerd.
  • Duurzamer: Een groentepakket draagt bij aan duurzaamheid door minder voedselverspilling te creëren. De boer levert alleen de hoeveelheid groenten die besteld is, waardoor er minder afval is. Ook eet je seizoensgebonden, lokaal geproduceerde groenten waardoor er minder transport nodig is.

Als je geïnteresseerd bent in duurzaamheid en graag bewuste keuzes maakt, dan kan een groentepakket bijdragen aan deze doelen. Door het steunen van de lokale landbouw draag je namelijk bij aan een gezonde en duurzame gemeenschap.

Daarnaast kan je met een groentepakket ook creatiever koken doordat je seizoensgebonden groenten krijgt.

Groenteabonnementen: Hoe Werkt Het?

Wij verkopen onze produkten in de vorm van groente-abonnementen. Dit betekent dat u wekelijks een, door ons geselecteerd, pakket verse groenten ontvangt!

Wat zit er in een pakket?

Wat zit er dan allemaal in zo'n pakket? Dit hangt vooral af van wat het seizoen te bieden heeft. Natuurlijk zorgen wij altijd voor variatie. Het pakket bestaat altijd uit 6 en heel soms 7 verschillende soorten groenten, voor ongeveer 3 á 4 maaltijden.

Welke abonnementen zijn er?

Wij bieden u de keuze uit 4 verschillende maten abonnementen, elk naar ieders behoefte. Wij bieden het 1 persoons, 2 persoons, 3 á 4 persoons en het 5 á 6 persoons abonnement. Alleen de hoeveelheid van een groente verschilt per abonnement, niet de samenstelling.

Waar zijn de abonnementen verkrijgbaar?

Waar zijn deze groente abonnementen dan verkrijgbaar? Wij leveren onze abonnementen in een groot aantal plaatsen aan huis en in enkele plaatsen werken wij met afhaalpunten.

Recepten en Inspiratie

Misschien vraagt u zich af wat u kunt met groenten die u niet kent. Geen probleem! Elke week krijgt u bij uw pakket leuke, smakelijke en originele recepten.

Ekonoom: Duurzame Groenten Rechtstreeks van het Land

Onder de naam EKONOOM hebben we ruim 20 jaar een breed assortiment in duurzame levensmiddelen aan huis bezorgd in een groot deel van Noord-Nederland.

In 2001 ben ik gestart met EKOnoom. Tassen met groenten en fruit bezorgen in de stad Groningen. We werken in een oude Groninger boerderij. Als bouwval gekocht en steen voor steen herbouwd. Dat is een verhaal op zich.

Vanaf 2019 is Peter toch gaan boeren. Natuurinclusief en vegan*.We telen op de zware klei in Noordwolde zo'n 40 soorten groenten. Kleinschalig, op 20 are. Inclusief een koude kas van 400 m2. En het hele jaar telen we onze befaamde microgroenten!

*Dat betekent geen kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen en veel aandacht voor het bodemleven. Wij telen geheel vegan - er wordt dus geen dierlijke, alleen plantaardige mest gebruikt.

Je koopt bij ons dus lokaal geteelde groenten. Bestel een groentepakket en dat bezorgen we wekelijks bij je thuis.

Ervaringen van Klanten

Via de Ekonoom hebben we verrassende groenten (opnieuw) leren kennen, echt een verrijking! Van de schorseneren onlangs hebben we twee keer gesmuld. De microgroenten en groenten in het algemeen van eigen kweek zijn heel mooi smaakvol. Eenmaal dit geproefd is de rest wat flauwtjes.

Community Supported Agriculture (CSA)

Ons pakket systeem is gebaseerd op de principes van community-supported agriculture (CSA), gemeenschapslandbouw in gewoon Nederlands. CSA is een vorm van samenwerking tussen burgers en lokale boeren.

Burgers betalen jaarlijks vooraf een bijdrage aan de boer, in ruil hiervoor ontvangen zij gedurende het seizoen een deel van de oogst.

De meeste kosten voor de teelt zitten in de voorbereiding en de aankoop van zaai- en plantgoed. Doordat de deelnemers aan het begin van het jaar hun bijdrage betalen aan de boer is er voldoende werkkapitaal om de productiekosten te dekken en is er loonzekerheid voor de boer onafhankelijk van zijn productie of de marktprijzen. De deelnemers betalen dus in verhouding tot de productiekosten en niet zozeer tot wat ze krijgen. Dit is een vorm van solidariteit.

Natuurlijk proberen we dat wel, maar we willen jou voorzien van een gevarieerd pakket met de beste biologische seizoensgroenten.

Betaling en Levering

Het betalen van je groentepakket gaat via automatische incasso. Er zijn twee opties voor de betaling: een jaarlijkse incasso of een maandelijkse incasso.

Jaarlijkse incasso:

In januari incasseren we de kosten voor jouw groentepakket voor het gehele jaar. Start je na januari met een groentepakket? Dan brengen we de groentepakketten die je gemist hebt in mindering op de jaarlijkse kosten, je betaalt dan alleen voor de groentepakketten vanaf het moment dat je begint tot het einde van het jaar.

Voor de verspreiding van onze pakketten maken wij gebruik van afhaaladressen. Dit zijn particuliere adressen van vrijwilligers en veelal klanten die belangeloos hun tuin of schuur beschikbaar stellen.

Je pakket wordt op dinsdag afgeleverd op het door jou gekozen afhaaladres en staat vanaf 17:00 uur voor je klaar.

Wekelijks kan je in het bericht van het land lezen welke seizoen groenten die week in het groentepakket zitten en hoe je deze het best kunt bewaren.

Abonnement Verlenging en Opzegging

Onze abonnementen worden aan het einde van elke periode automatisch verlengd zodat je je niet elke keer opnieuw hoeft aan te melden. Uiteraard hopen we dat je tevreden bent met onze pakketten en deze blijft afnemen. Mocht je toch willen stoppen dan geldt hiervoor een opzegtermijn.

Betaal je per jaar dan is je abonnement ook uitsluitend jaarlijks op te zeggen. In dat geval ontvangen we graag voor 31 december een bericht van je. De laatste levering vindt dan plaats in december van het jaar dat je opzegt. Betaal je per maand dan geldt een opzegtermijn van 1 maand per 1e van de maand.

labels:

Zie ook: