Bij het organiseren van een evenement komt heel wat kijken. Een van de belangrijkste aspecten is het voorzien van voldoende eten en drinken, en als je een chocoladefontein wilt inzetten, is het essentieel om de juiste hoeveelheid chocolade te berekenen. Hieronder vind je een uitgebreide gids om ervoor te zorgen dat je genoeg chocolade hebt voor al je gasten.

Chocoladefontein Huren: Waar Begin Je?

Een Sephra chocoladefontein huren voor je volgende evenement? Bij Chocolate Events bieden we luxe chocoladefontein arrangementen met Belgische chocolade en vers fruit. Onze chocoladefontein service is perfect voor bruiloften, verjaardagen en bedrijfsevenementen. We verhuren chocoladefonteinen in twee maten: Medium (86cm) en XL (112cm).

De chocoladefontein huur je los óf in combinatie met een Klassiek Zoet Buffet of Gemixt Fruitbuffet. Het fruitbuffet mag je helemaal naar wens samenstellen. De kosten voor het huren van een chocoladefontein hangen af van het type arrangement, het aantal personen en eventuele extra’s zoals een fruitbuffet of bediening.

Capaciteit van de Chocoladefonteinen

Met onze maat M chocoladefontein (86 cm) kunnen we tot wel 300 gasten bedienen. Deze fontein is perfect geschikt voor middelgrote evenementen waarbij je een heerlijke chocolade-ervaring wilt bieden. Onze maat XL chocoladefontein (112 cm) is zelfs in staat om tot wel 600 gasten te bedienen. Deze grote fontein is ideaal voor grotere evenementen en biedt een indrukwekkende chocoladewaterval die een grote menigte kan verleiden.

Bij Chocolate Events hebben we meerdere chocoladefonteinen beschikbaar, waardoor er geen limiet is aan het aantal gasten dat we kunnen bedienen. We kunnen meerdere fonteinen inzetten, afhankelijk van de grootte van jouw evenement en het aantal gasten.

Hoeveel Chocolade Heb Je Nodig?

Dat hangt af van het formaat van de fontein die je huurt. We werken met professionele chocoladefonteinen die een minimale hoeveelheid chocolade nodig hebben om mooi en constant te blijven stromen.

  • Voor een fontein van 86 cm: Raden we aan om minstens 6 kilo Belgische chocolade te gebruiken. Zo blijft de chocolade perfect vloeien en ziet het er ook nog eens fantastisch uit.
  • Voor een fontein van 112 cm: Heb je minimaal 7,5 kilo chocolade nodig voor een optimale werking en een luxe uitstraling.

Tip: Neem altijd iets meer chocolade dan je denkt nodig te hebben.

Welke Chocolade Moet Je Kiezen?

Bij Chocolate Events werken we uitsluitend met Premium Belgische chocolade voor de beste smaakbeleving en een perfecte vloeiing in de fontein. Je kunt kiezen uit de volgende chocolade-opties:

  • 🍫 Melkchocolade (Bruin): Zacht, romig en geliefd bij jong en oud - de meest gekozen optie voor verjaardagen en familiefeesten.
  • 🍫 Pure chocolade (Donker Bruin): Rijk van smaak met een vleugje bitterheid.

Als je een chocoladefontein wil gebruiken, dan zou ik niet onderstaand recept gebruiken maar kiezen voor de specifieke fontein chocolade van Callebaut. Je kunt natuurlijk ook zelf extra cacaoboter toevoegen aan de chocolade die je voor de fontein wil gebruiken.

De Werking van een Chocoladefontein

De werking van een chocoladefontein is eigenlijk heel simpel - en spectaculair om te zien! De fontein verwarmt de chocolade tot een perfecte temperatuur, zodat die soepel en gelijkmatig stroomt. Via een spiraalvormige schacht wordt de gesmolten chocolade naar boven gedraaid. Bovenaan stroomt de chocolade in lagen omlaag over de fontein, waardoor het lijkt alsof er een waterval van chocolade ontstaat.

Jij en je gasten kunnen fruit, koekjes of marshmallows op een prikker dippen in de warme chocolade - een heerlijke én interactieve ervaring!

Tip: Wij zorgen voor de op- en afbouw én zorgen dat alles perfect werkt.

Extra's en Personalisatie

Naast onze chocoladefonteinen kun je ook genieten van extra’s die je feest compleet maken. Denk aan een prachtig opgemaakte fruittafel, maar ook aan koekjes, marshmallows, cake, macarons en andere dippings. Alles wordt in stijl gepresenteerd - perfect voor bruiloften, verjaardagen of zakelijke events waar je nét dat beetje extra wilt bieden.

  • 🍓 Onze populairste aanvullingen:
    • Royaal Fruitbuffet (met vers gesneden ananas, aardbei, druiven en meer)
    • Exotisch fruit om het Royale Fruit Buffet nog luxer te maken.
    • Droogijs voor een laagliggend rookeffect
    • Themadecoratie in stijl van jouw feest

Tip: Laat ons weten wat voor sfeer of thema je in gedachten hebt.

Ja, absoluut! We kunnen de chocoladefontein en het buffet volledig personaliseren met jouw logo, thema of specifieke kleuren. Zo geef je je feest of event een unieke, persoonlijke uitstraling die perfect past bij de sfeer die je voor ogen hebt. Of het nu gaat om een bruiloft in een bepaalde stijl, een bedrijfslogo tijdens een zakelijke receptie of een kleurthema voor een babyshower - we denken graag met je mee.

Tip: Wil je personalisatie? Boek dan ruim van tevoren.

Buitengebruik van de Chocoladefontein

Ja, dat kan zeker - maar er zijn wel een paar belangrijke dingen om rekening mee te houden. De chocoladefontein werkt het best onder de juiste omstandigheden, dus buitengebruik is alleen mogelijk als het weer het toelaat. De fontein moet beschermd worden tegen wind, regen en direct zonlicht. Daarom bieden we de mogelijkheid om een windscherm te gebruiken. Dit scherm voorkomt dat de chocolade wegwaait én houdt insecten op afstand.

Tip: Bij buitengebruik brengen we een kleine meerprijs in rekening voor het windscherm.

Belangrijke Aandachtspunten bij het Huren

Als je een chocoladefontein huurt, zorgen wij voor bijna alles - van opbouw tot opruimen. Maar er zijn een paar dingen waar je zelf rekening mee moet houden om alles soepel te laten verlopen:

  • ✔️ Stroompunt in de buurt: De fontein heeft een normaal stopcontact nodig. Zorg dat er een stroompunt op de locatie aanwezig is. Wij nemen zelf een verlengsnoer mee.
  • ✔️ Vlakke tafel/ondergrond: De tafel waarop de fontein komt te staan moet stabiel en waterpas zijn, zodat de chocolade mooi kan stromen.
  • ✔️ Toegang tot de locatie: Houd er rekening mee dat we de fontein en alle benodigdheden naar binnen moeten kunnen brengen. Laat het ons weten als er bijvoorbeeld een trap of lift is.

Huurperiode en Flexibiliteit

De standaard huurperiode bedraagt 2 uur gebruikstijd, exclusief op- en afbouw. Tijdens deze tijd is de fontein warm, vloeiend en volledig klaar om je gasten te verwennen. Wil je de fontein langer gebruiken? Geen probleem! We bieden ook langere huurperiodes aan, zoals 2 uur, 4 uur, 6 uur of zelfs een hele dag. Deze opties zijn geschikt voor grotere evenementen, bruiloften, beurzen of andere gelegenheden waarbij je de chocoladefontein gedurende een langere periode wilt gebruiken.

Op- en afbouw gebeurt door ons professionele team en is uiteraard inbegrepen in de service. We raden aan om zo vroeg mogelijk contact met ons op te nemen om jouw specifieke wensen en behoeften te bespreken. Op die manier kunnen we de huurperiode afstemmen op jouw evenement en zorgen voor een soepele en plezierige ervaring voor jou en je gasten.

Goed om te weten: Kom je er tijdens het feest achter dat je de fontein langer wilt gebruiken?

Prijzen en Wijzigingen

Je vult stap voor stap in welk type fontein je wilt, hoeveel personen je verwacht en of je extra’s zoals fruit of bediening wilt toevoegen. De prijs die je ziet is een richtprijs inclusief btw. Heb je speciale wensen of een evenement op een unieke locatie? Wil je een combinatie van een chocoladefontein én een fruitbuffet of meerdere fonteinen op één locatie? Neem dan even contact met ons op.

Ja! Je kunt tot aan 2 dagen voor het feest wijzigingen doorgeven. Onze chocoladefonteinen huur je al vanaf €150. Ons fruitbuffet huur je al vanaf €200.

Ja, de prijs voor het huren van een chocoladefontein bij Chocolate Events is inclusief opbouw en afbouw.

Marshmallows Maken Voor Bij De Chocoladefontein

Heerlijk met zijn allen zelfgemaakte marshmallows dippen in de warme chocolade. Klop de eiwitten met 50 gram suiker luchtig met een mixer. Breng 200 gram suiker met het water en de honing in een pannetje aan de kook en laat het 2 minuten inkoken tot 121 °C. Je kunt dit het beste meten met een digitale kookthermometer.

Giet voorzichtig de hete suikersiroop al kloppend op de hoogste stand bij het eiwitschuim en laat het schuim nog 5 minuten doorkloppen op middelhoge stand. Knijp de gelatineblaadjes uit en voeg ze toe aan het schuim terwijl je het mixt. Schep het schuim in een spuitzak met een glad spuitmondje en spuit rondjes op plasticfolie of bakpapier. Laat de marshmallows minimaal een halve dag drogen zodat het schuim iets droger en taaier wordt. Snijd de marshmallows in blokken en rijg ze aan de houten prikkers.

Chocolade Fondue Recept

Bij het maken van chocolade fondue gaat het om de juiste consistentie van de chocolade. Ik gebruik ‘gewone’ chocolade (Callebaut is mijn favoriete chocolademerk) in combinatie met ongeklopte slagroom om deze consistentie te bereiken. Smelt de chocolade au bain marie. Als de chocolade gesmolten is, voeg je een scheutje slagroom toe. Roer goed door tot dit is opgenomen. Voeg eventueel meer slagroom toe als je het mengsel wat te dik vindt. Je kunt het chocolademengsel ook overgieten in een mooi schaaltje, zoals ik heb gedaan. Ik weeg nooit af hoeveel slagroom ik gebruik, ik kijk naar de consistentie van het mengsel. Ik stop wanneer ik het dun genoeg vind voor de fondue. Bij 400 gram melkchocolade voeg ik ongeveer 100 ml slagroom toe.

Dips Voor Bij De Chocoladefontein

Eigenlijk kun je alles wat los en vast zit in de chocolade dippen, als jij het maar lekker vindt in combinatie met chocolade. Favorieten hier zijn fruit, maar ook cakejes staan eigenlijk altijd wel op tafel. Wat ik nog nooit heb gedaan, maar wat me wel heel tof lijkt om erin te dippen: truffels! Ook erg leuk: een paar extra toppings op tafel zetten waarmee je hetgeen dat je zojuist in de chocolade hebt gedipt kunt versieren. Denk bijvoorbeeld aan gehakte nootjes, kokosschaafsel of sprinkles.

Overzicht van Chocoladefonteinen en Capaciteit

Type Chocoladefontein Capaciteit (Aantal Gasten) Minimale Hoeveelheid Chocolade
Medium (86 cm) Tot 300 gasten 6 kg
XL (112 cm) Tot 600 gasten 7.5 kg

labels: #Ei

Zie ook: