Dinosaurus Taart Maken: Een Prehistorisch Avontuur in de Keuken

Ken jij een dinoliefhebber die binnenkort jarig is? Stap terug in de tijd en breng de magie van dinosaurussen tot leven met een zelfgemaakte dinosaurus taart! In dit artikel ontdek je hoe je een fantastische dinosaurus taart kunt maken, van het bakken van de cake tot de creatieve decoratie. Of je nu een vulkaan taart wilt maken of een groene dinotaart, hier vind je alle inspiratie en stappen om een onvergetelijke taart te creëren.

Vulkan Taart: Een Chocolade Avontuur

Afgelopen weekend vierden wij Charlie’s 5e verjaardag. En voor iedere kinderverjaardag vraag ik altijd wat voor soort taart de jarige het liefste wil. Ik ben geen perfecte taartenbakker, maar vind het altijd wel heel erg leuk om weer eens iets nieuws uit te proberen. En dit keer ben ik wel erg trots op het eindresultaat.

Charlie wilde namelijk graag een vulkaan taart van chocolade met dino’s erop. En die is goed gelukt, maar smaakte ook nog eens goddelijk. En het verbaasde me hoe makkelijk het ging. Natuurlijk heb ik er wel even voor in de keuken gestaan, maar moeilijk was het niet. Wil jij ook een vulkaan taart maken? In dit blog vind je het recept en laat ik je stap voor stap zien hoe ik hem gemaakt heb.

Ingrediënten en Voorbereiding

Let op! Dit zijn de ingrediënten voor 1 CAKE. Je maakt 3 cakes in totaal en hebt dus alles x3 nodig.

Tip: Makkelijke variatie op het recept. Wil je het jezelf makkelijker maken? In plaats van de chocoladecake is het smeuïg chocoladetaartje van Dr. Oetker ook een goede basis voor deze vulkaan taart. Je hebt hiervan 3 verpakkingen nodig. Verwarm allereerst de oven voor op 175 graden.

Het Beslag voor de Vulkaan Taart Maken

Om de vulkaan taart te maken, heb je 3x een chocoladecake nodig. Je kunt het beslag in één keer voor drie cakes maken en dan verdelen over de vormen. Of het beslag per cake maken. Doe het zelfrijzend bakmeel, zout en de cacao in een beslagkom. Hak de pure chocola grof.

En doe het daarna samen met de boter, suiker, gecondenseerde melk en het kokende water in een pannetje op laag vuur en roer het tot een gladde massa. Doe de gladde massa ook in de beslagkom en meng alles door elkaar. Mix dan ook de eieren erdoor tot een egaal beslag.

De Chocolade Cakes Bakken

Als je beslag mooi egaal is, giet je het in de ingevette bakvorm en bak je de rechthoekige cake gaar in zo’n 45 minuten en de twee dunne ronde cakes in zo’n 25 à 30 minuten. Tijden kunnen wat verschillen per oven, dus steek af en toe een satéprikker in de cake. Als hij er schoon weer uitkomt, is je cake gaar. Laat de taarten nu minimaal een uur afkoelen in de vorm.

Daarna kun je ze eruit halen en nog een uur laten afkoelen op het aanrecht of in de koelkast.

De Chocoladesaus Maken

Terwijl de cakes afkoelen, kun je de chocoladesaus alvast maken. Die heeft namelijk ook wat tijd nodig om op te stijven. Hak allereerst de pure en melk chocola grof en doe het in een kom. Warm dan de slagroom op tot net niet aan de kook en giet die bij de chocola. Roer nu tot alle chocola gesmolten is en klop het daarna nog even op met een mixer tot een glanzende saus. Laat de saus een uurtje afkoelen.

De Vulkaan Taart Maken

Als de cake en de saus afgekoeld zijn, ga je de vulkaan taart maken. Leg één van de ronde cakes op je taart plateau, giet er een laagje chocoladesaus op en leg de andere ronde cake er bovenop. Snijd de rechthoekige cake precies doormidden. Dan giet je wat chocoladesaus op de plek waar de vulkaan mag komen en zet daar een halve cake op. De andere helft plak je er met chocoladesaus bovenop. En dan snijd je de cakes met een mes in vorm.

De stukken die je eraf snijdt kun je eventueel nog gebruiken als bouwstenen en gebruik de saus als ‘lijm’.

De Vulkaan Taart Versieren

Als je tevreden bent over de vorm van je vulkaan, dan ga je de taart versieren. Allereerst giet je de rest van de chocoladesaus er overheen, zodat je hele cake bedekt is. Daar strooi je wat geplette Maltesers op. En van poedersuiker, een theelepeltje water en een druppel voedingskleurstof kun je gekleurd glazuur maken voor het gras en de lava uit de vulkaan.

Ik goot die er meteen na de chocoladesaus al op. Maar het is nog beter om de saus op de taart eerst helemaal stijf te laten worden in de koelkast en daarna pas het glazuur erop te gieten. Want zoals je op de foto hieronder kunt zien, liep het er bij mij behoorlijk vanaf.

De Dinosaurus Taart Set

De finishing touch is de dinosaurus taart set. Ik kocht die in een bakwinkel. Maar als je zelf plastic figuurtjes hebt, kun je die natuurlijk ook gebruiken. De dino eieren zijn trouwens chocolade paaseieren die lijken op gewone eitjes van de Albert Heijn. Dit maakt de taart helemaal af.

Vlak voordat alle verjaardagsvisite kwam, heb ik de taart uit de koelkast gehaald. Ik had nog een paar sterretjes van Oud & Nieuw in de kast liggen en die heb ik in de vulkaan gestoken. Dat leek me leuker dan kaarsjes. Wel oppassen met de spetters!

Charlie was enorm onder de indruk van zijn taart. En Finn liet al weten dat hij voor zijn verjaardag precies zo’n vulkaan taart wil.

Groene Dino Taart: Een Stap-voor-Stap Recept

Maak dan deze vrolijke groene dinotaart. Helemaal from scratch en naast dat hij er fantastisch uitziet, is deze taart door de zoete aardbeienjam en roomkaas erg lekker.

Benodigdheden

• Bereidingstijd: 90 min.
• Baktijd: 25 min.
• Moeilijkheid: Gemiddeld
• Porties: 16-20

Ingrediënten

Keukenspullen

• Bakvormen laagjestaart Ø15 (bijv. Wilton)
• Mixer met gardes
• Pan met hittebestendige schaal (au bain-marie)
• Taartkarton
• Paletmes
• Spuitzak
• Spuitmondjes gevarieerd

Stappenplan

1. Cakes bakken: Verwarm de oven voor op 175 graden Celcius. Doe de boter (170 g), suiker (310 g), olie (3 el) en vanille extract (1 el) in een kom en mix dit tot het luchtig en licht van kleur is. Voeg een voor een de eieren (4 stuks) toe en mix tot alles goed vermengd is. Voeg de helft van de droge ingrediënten toe en mix tot het net is opgenomen. Voeg de rest van de droge ingrediënten toe en mix tot alles goed gemengd is.
2. Voeg de roomkaas (200 g) in kleine delen toe en mix tot alles goed is vermengd.
3. Kleur een deel van de botercrème lichtgroen en smeer dit aan de bovenkant en zijkant van de taart.

Dinosaurus Taartdecoratie: Laat Je Creativiteit Los

Met dinosaurus taartdecoratie kun je jouw taarten en cupcakes voorzien van gedetailleerde dinosaurussen en prehistorische landschappen. Laat de verbeelding de vrije loop en ontwerp een eigen eetbare print met behulp van een ontwerptool.

• Eetbare prints: Voorzie jouw taarten en cupcakes van gedetailleerde dinosaurussen en prehistorische landschappen.
• Sprinkles en strooisels: Breng nog meer magie in je dinosaurus traktaties met sprinkles en strooisels in verschillende dinosaurusthema’s, van kleine dinosauruseieren tot glinsterende groene dinopootjes.
• Eetbare kleurstoffen: Breng de kleuren van het prehistorische tijdperk tot leven met eetbare kleurstoffen in Dino kleuren.

Dinosaurus Stapeltaart: Een Feestelijke Creatie

Mijn zoon is onlangs 1 jaar oud geworden! Omdat onze zoon Dane fan is van dinosaurussen maakte ik een echte dinosaurus stapel taart voor zijn verjaardag. Als je een goede taart als basis weet te bouwen, dan kun je namelijk naar hartelust decoreren met gekleurde botercreme en plastic decoratie poppetjes.

Net zoals bij veel van mijn feestelijke (stapel) taarten maak ik nu ook weer gebruik twee lagen biscuit beslag. Ik heb de hoeveelheden van mijn basisrecept iets aan moeten passen zodat ik hier 2 bodems van 20 cm kon bakken. En uiteraard werd ik ook deze taart weer af met deze vanille botercreme, want daar krijg je een mooie stevige crème om af te smeren en toeven mee te spuiten.

Daarnaast gebruik ik ook lichtgroene en lichtbruine macarons, maar ook discodip in dezelfde kleuren. Bij Bol.com kocht ik een setje mini dinosaurus speeltjes en plaatste deze op en rondom de taart. Het feest was compleet!

Bereiding van de Biscuitbodems

1. Belangrijk: Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 175 graden (160 hete lucht).
2. Klop de eieren, suiker en het zout gedurende 10 minuten met de keukenmixer tot een dik en romig mengsel.
3. Roer de bloem en maizena goed door elkaar in een kommetje en voeg dit in delen toe aan het eimengsel en spatel luchtig door. Niet te lang of te hard spatelen want dan slaat het beslag plat.
4. Schep het biscuit taart beslag in de (twee) springvorm(en) en strijk de bovenkant glad. Heb je slechts 1 vorm dan bak je het beslag dus in twee keer af.
5. Bak de biscuit bodems gedurende 25-30 minuten in de oven. Laat daarna 5 minuten in de vorm afkoelen.
6. Ondertussen ga je de botercreme maken: lees hier de volledige bereidingswijze voor het maken van botercreme. Zodra het bloem-melk-mengsel is afgekoeld schep je deze bij het botermengsel.
7. Plaats 1 biscuitbodem op een taartschaal. Smeer de bovenkant, met een spatel in met een mooie laag botercreme, plaats hier de tweede boden bovenop en smeer vervolgens de bovenkant en zijkant van de gestapelde taart in met een dun laagje botercreme.
8. Voeg nu, druppel voor druppel, de voedingskleurstof toe aan de overgebleven botercreme, tot je jouw ideale groene kleur hebt bereikt. Mix het geheel even goed door met de keukenmixer en schep de groene boter crème daarna in een spuitzak.
9. Je kunt met spuitzak nu een extra laagje (gekleurde) boter crème aanbrengen op de buitenkant van de taart en weer dunnetjes uitsmeren. Decoreer de taart vervolgens met bijvoorbeeld sprinkles of decoratie strooisels. De macarons zet je vast op een klein toefje botercreme.
10. In principe is de taart nu direct klaar voor gebruik. Fijne Dino verjaardag!

Dino Thema Taart met FunCakes

Van deze taart in dinosaurussen thema zal de jarige zéker blij worden. De dino thema taart bestaat uit de FunCakes Bakmix voor Biscuit Deluxe, Enchanted Cream® met ananas smaak en natuurlijk de leuke dino figuren van fondant.

Maak verschillende stukjes witte fondant en kneed deze samen met de kleurstof gels, zo maak je stukjes fondant in verschillende kleuren groen, een stukje geel en een stukje oranje. Maak met deze stukjes de dino's voor op de taart door gebruik te maken van de verschillende dino mallen van Katy Sue. Geef de dino’s met wat gouden verf en een dun penseeltje wat extra kleur. Met de groene kleurpoeder geef je ze wat diepte em voor de pupillen gebruik je de eetbare zwarte stift.

Plak met wat royal icing de sateprikkers achter de dino’s. De stukjes groene fondant die je overhebt kneed je een beetje samen zodat je een marmer effect krijgt, rol dit dun uit en steek blaadjes naar keuze uit met de tropische bladeren uitsteker. Kreukel wat keukenpapier en laat de blaadjes hier op drogen.

Bereiding van de Biscuit en Enchanted Cream®

1. Verwarm de oven voor op 180 °C (heteluchtoven 160 °C) en vet de bakpan in met bakspray.
2. Bereid de bakmix voor biscuit door 250g van de mix te mengen met 4 eieren en 25ml water. Mix het geheel 2-3 minuten op een lage snelheid en daarna nog eens 7-8 minuten op hoge snelheid. Spatel de mix vervolgens in de bakvorm en bak de biscuit in ongeveer 30-35 minuten gaar.
3. Maak de Enchanted Cream® door 150g van de mix te mengen met 200 ml melk en mix het geheel 3 minuten op hoge snelheid.
4. Snijd de afgekoelde biscuit 2 keer door met de taartzaag en vul en smeer rondom af met witte Enchanted Cream®.
5. Verdeel de resterende Enchanted Cream® in 4 porties en kleur de porties met de drie kleuren groene kleurstof en de bruine kleurstof. Veeg met een spatel de 4 kleuren tegen de taart en trek het mooi strak met een sidescraper (zet de taart hiervoor op de draaitafel).

Chocolade Drip

1. Nu ga je aan de slag met de chocodrip. Verwijder de dop en indien van toepassing de aluminium seal van de verpakking en smelt 15-20 seconden in de magnetron op max. 800W.
2. Bevestig de dop en schud goed, herhaal dit proces tot de drip volledig is gesmolten. Nu de drip klaar is voor gebruik laat je deze langs de rand van de gekoelde taart glijden.

Super Toffe Dino Taart: Een Monsterlijk Lekker Avontuur

Ben jij of ken jij iemand die een echte dino fan is? Maak dan eens een super toffe dino taart! Deze taart is erg leuk om te serveren op een verjaardag. Uiteraard kun je een jarig kind deze taart ook heel goed meegeven als traktatie op school. De taart is zo gaaf, dat de jarige Job of Jet er zeker wel punten mee scoort bij zijn of haar klasgenootjes.

Snijdt de taart in stukjes en je hebt een geweldige traktatie! Het leuke aan deze taart is dat 'ie er niet alleen monsterlijk gaaf uitziet, maar ook nog eens mega lekker smaakt.

Benodigdheden uit de Webshop

• 330 gram Brand New Cake Biscuit-mix
• 200 gram Brand New Cake Botercrème-mix
• 1 zakje Klop-Fix
• 8 gram vanillesuiker
• Kleurstof gel groen
• Kleurstof gel bruin
• Spuitzakken
• Spuitmond ster
• Taartkarton, met een diameter van minstens 20 centimeter
• Culpitt Gumpaste Taarttopper Dinosaurussen
• PME Dino Sprinkle Mix (Out of the Box) 60g
• Brand New Cake Drip Blauw
• Bakspray
• Taartpan met een diameter van 20 centimeter

Overige Benodigdheden

• 250 gram ei
• 285 milliliter water
• 300 gram ongezouten roomboter
• 250 milliliter slagroom
• Taartvulling en smaakstof naar keuze

Recept voor de Dino Taart

1. Het maken van de biscuit:
   • Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven).
   • Meng de Biscuit-mix, 250 gram ei en 35 milliliter water door elkaar heen.
   • Tip! Meng deze ingrediënten eerst in 8 minuten op een hoge snelheid door elkaar heen en daarna nog even 3 minuten op een lage snelheid.
   • Vet de taartpan in met de bakspray.
   • Vul de taartpan daarna met het beslag.
   • Bak de biscuit in 30 tot 35 minuten gaar.
   • Stort de biscuit na het bakken ondersteboven op een rooster.
   • Laat de biscuit zodoende afkoelen.
2. Het maken van de botercrème:
   • Meng de Botercrème-mix en 250 milliliter water door elkaar heen.
   • Laat het mengsel minimaal 1 uur opstijven op kamertemperatuur.
   • Klop de roomboter in ongeveer 5 minuten zalvig.
   • Voeg daarna het botercrème-mengsel in gedeeltes toe aan de boter.
   • Mix het geheel door tot een gladde crème.
   • Meng eventueel een smaakstof naar keuze door de crème heen.
3. Het opbouwen van de Dino taart:
   • Pak twee bakjes. Doe in elk bakje 2 eetlepels botercrème. Kleur de crème in het ene bakje met de groene kleurstof gel en de crème in het andere bakje met de bruine kleurstof gel.
   • Doe een deel van de ongekleurde botercrème in een spuitzak. Knip de punt van de zak af.
   • Pak de biscuit een zaag deze met een mes of taartzaag in 3 gelijke delen. Leg de onderste laag op een taartkarton.
   • Spuit met de ongekleurde botercrème in de spuitzak een dijkje boven langs de rand van deze laag. Vul het midden op met taartvulling.
   • Tip! Als taartvulling kun je prima vlaaifruit of een lekkere jam gebruiken.
   • Leg de middelste laag biscuit er bovenop en bestrijk deze met een laagje witte botercrème. Leg nu het bovenste deel erop.
   • Smeer de hele taart af met de overige botercrème. Schraap met een scraper de taart strak af.
   • Zet de taart 30 minuten in de koeling. Bewaar de overige botercrème op kamertemperatuur.
   • Smeer na die 30 minuten de taart in met de overige ongekleurde botercrème. Smeer hier en daar wat bruine en groene botercrème op de taart.
   • Tip! Zet niet te grote stukken aan, je wilt de witte laag botercrème ook nog zien. Pak de scraper en trek hem rondom je taart zodat je een strakke taart krijgt met gekleurde vegen.
   • Zet de taart weer in de koeling.
4. Het decoreren van de Dino taart:
   • Verwarm het flesje met blauwe drip in de magnetron.
   • Tip! Doe dit in stappen van 10 seconden.
   • Schud het flesje even goed als de drip vloeibaar is geworden.
   • Spuit de drip langs de rand van de taart.
   • Klop de slagroom met de vanillesuiker en Klop-Fix stijf. Stop een spuitmondje in de spuitzak en vul de zak met de slagroom. Spuit hiermee mooie ronde toeven op de bovenkant je taart.
   • Versier de onderkant en de bovenkant van de taart met de dino sprinkles. Zet als laatste de leuke taarttopper boven in de taart.

labels: #Taart

Zie ook:

• Dineren tussen de Dino's in Groningen: Een Onvergetelijke Avontuur voor Jong en Oud!
• Ontdek Het Ultieme Mini Chocolatechip Koekjes Recept – Klein, Knapperig & Overheerlijk!
• Onthuld: Het Verbluffende Bewijs dat Kippen Echt Afstammen van Dinosaurussen!
• Ontdek Heerlijke en Gezonde Ontbijt Recepten voor een Energieke Start!
• Wittere tanden na het bleken: Ontdek welke voeding jouw glimlach beschermt!