Tijdens je zwangerschap is het belangrijk om extra goed op je voeding te letten. Je eet nu niet alleen voor jezelf, maar ook voor je baby. Sommige voedingsmiddelen kan je daarom tijdelijk beter vermijden of beperken. Zo verklein je de kans op complicaties of gezondheidsproblemen.

Algemene Voedingsadviezen tijdens de Zwangerschap

Voor een gezonde zwangerschap wordt aangeraden om twee stuks fruit en minimaal twee ons groente per dag te eten. Wissel vis en vlees af en als je geen vis lust, neem dan als vervanger visoliecapsules (Omega 3). Ook adviseert het Voedingscentrum om tot week 10 van je zwangerschap foliumzuur te slikken. Wanneer je afwisselend eet, zorg je ervoor dat jij en je baby genoeg belangrijke voedingsstoffen, zoals vitamines en mineralen, binnenkrijgen. Kies daarnaast het liefst voor volkoren producten. Verder is het belangrijk om genoeg water en (cafeïnevrije) thee te drinken.

Voedingsmiddelen die je beter kunt vermijden

Als je zwanger bent, ben je extra gevoelig voor voedselinfecties. Ook kan wat je eet of drinkt schadelijk zijn voor je kind. Daarom is het belangrijk om te weten welke voedingsmiddelen je beter kunt vermijden.

Rauw vlees en vis

Door het eten van rauw vlees (zoals filet américain, ossenworst, rauwe ham en carpaccio) kun je voedselinfecties krijgen. De bekendste is wel de infectie toxoplasmose. Deze kan schadelijk zijn voor je baby tijdens de zwangerschap. De parasiet die toxoplasme veroorzaakt, wordt verspreid via kleine eitjes uit kattenpoep. Deze eitjes komen op veel plekken voor, dus ook op bepaalde voedingsmiddelen zoals rauw vlees en groenten en fruit. Het advies is om vlees altijd goed te doorbakken. Op deze manier dood je toxoplasma of listeria.

Niet alle vis is geschikt om te eten als je zwanger bent. In rauwe en gerookte vis en rauwe schaal- en schelpdieren kan de listeria bacterie zitten. Je kan daarom producten zoals gerookte zalm en bepaalde soorten sushi beter even laten staan. Vacuüm verpakte vis zijn een extra risico, omdat deze vis vaak lang bewaard wordt. Ook oesters en andere rauwe schaal- of schelpdieren kan je om die reden beter niet eten. Mosselen die gekookt zijn, kan je wel zonder risico eten.

Rauwmelkse kaas

Staat er ‘au lait cru’ op de verpakking van kaas? Dan is de kaas met rauwe melk bereid en kan de listeria bacterie erin zitten. Deze bacterie kan schadelijk zijn voor je ongeboren kindje. Je kan deze kaas daarom beter niet eten tijdens je zwangerschap. Bij rauwmelkse kazen gaat het vooral om schimmelkazen, maar kijk ook op de verpakking van verse brie, mozzarella of kaas van de boer. Als er niets op de verpakking staat, is het veilig. Als je buiten de deur eet, bijvoorbeeld bij vrienden of in een restaurant, dan is het slim om het na te vragen voor de zekerheid.

Leverproducten

In lever zit veel vitamine A. Te veel vitamine A verhoogt de kans op aangeboren afwijkingen bij je kindje. Daarom kan je het beste zo min mogelijk leverproducten eten. Eet je toch graag af en toe een boterham met leverworst of paté? Houd het dan bij maximaal één boterham per week. Zo voorkom je dat je te veel vitamine A binnenkrijgt.

Kruiden

Sommige kruiden kan je beter niet eten als je zwanger bent. Hier zitten plantengifstoffen in. Deze beschermen de plant in de natuur tegen ‘vijanden’. Krijg je te veel van deze gifstoffen binnen? Dan kan dit schadelijk zijn voor je baby. De volgende kruiden kan je beter niet eten tijdens je zwangerschap:

  • Aloë vera
  • Boerenwormkruid
  • Engelwortel (dong quai)
  • Hoefblad
  • Komkommerkruid
  • Salie
  • Smeerwortel
  • Kruidenpreparaten (pillen, drankjes of poeders die bijvoorbeeld kalmerend werken, je eetlust remmen of je slaap verbeteren)

Van sommige kruiden, zoals basilicum, peper, venkel en nootmuskaat kan je beter niet te veel gebruiken. Als je het in normale hoeveelheden gebruikt, kan je het wel eten. Wissel zoveel mogelijk af met andere kruiden. Daarmee voorkom je dat je te veel van één kruid binnenkrijgt.

Ook in kaneel zitten plantengifstoffen die schadelijk kunnen zijn voor je baby. Zorg er daarom voor dat je niet te veel kaneel binnenkrijgt. Houd het bijvoorbeeld bij maximaal drie plakjes ontbijtkoek of één kopje kaneelthee per dag. Van pepernoten of kruidnoten mag je 2 gram per kilo die je weegt per dag.

Thee en cafeïne

Als je zwanger bent, kan je veilig thee drinken. Wel is het goed om op te letten voor welke thee je kiest. Zoethoutthee en sterrenmix kunnen voor een hoge bloeddruk zorgen. In anijsthee en venkelthee zitten plantengifstoffen. Drink daarom van deze theesoorten maximaal één tot twee koppen per dag.

Ook is het goed om op te letten dat je niet te veel cafeïne binnenkrijgt. Het advies is om niet meer dan drie tot vier koppen thee (van 200 ml) met cafeïne per dag te drinken. Gebruik je een grotere mok? Dan is het beter om het bij twee koppen thee met cafeïne per dag te houden.

Alcohol en roken

Alcohol, drugs en roken zijn uiteraard niet goed als je zwanger bent en kunnen een negatief effect hebben op de ontwikkeling van je ongeboren kindje. Deze middelen kunnen er zelfs voor zorgen dat je een miskraam krijgt. Zo loopt je kindje bij het drinken van alcohol het risico op FAS (Foetaal Alcohol Syndroom). Geen alcohol drinken en stoppen met roken is daarom erg belangrijk.

Drop

Als je zwanger bent, kan je beter niet te veel drop eten. In drop zit veel zout. Dit kan je bloeddruk verhogen. Een hoge bloeddruk vergroot de kans op zwangerschapsvergiftiging. Eet daarom niet meer dan twee tot drie dropjes per dag. Heb je last van een hoge bloeddruk? Dan is het verstandig om de dropjes tijdelijk in de kast te parkeren. Je verloskundige of gynaecoloog kan je hier verder over informeren.

Of het nu gaat om het eten van drop tijdens de zwangerschap of op andere momenten, alles waar té voor staat, is niet goed. Ben je benieuwd of het eten van drop tijdens de zwangerschap kwaad kan? Als je zwanger bent en tegelijkertijd fan van drop, vraag je je waarschijnlijk af of je deze lekkernij kunt blijven eten. Dit is een logische vraag waar veel vrouwen mee zitten, want in deze periode wil je extra goed voor jezelf en je kindje zorgen.

Overige voedingsmiddelen

Deze producten kan je beter helemaal niet eten:

  • Pimba (of kalebaskalk). Pimba is een kleisoort die kan helpen tegen misselijkheid. Het bevat veel gevaarlijke stoffen, zoals metalen. Gebruik het daarom niet. Veilige voedingsmiddelen die soms ook helpen tegen misselijkheid zijn kamille en gember.
  • Rauw ei. In rauw ei kunnen ziekmakende bacteriën zitten. Daarom kan je beter geen producten met rauwe eieren eten, zoals zelfgemaakte tiramisu. Ook kan je tijdens je zwangerschap beter geen zachtgekookte eieren eten.
  • Rauwe kiemgroente. Op rauwe kiemgroente, bijvoorbeeld taugé of alfalfa, kunnen bacteriën zoals E. coli en salmonella voorkomen. Eet kiemgroente daarom niet rauw, maar dompel het vijf seconden onder in kokend water of wok het mee met je maaltijd.

Veilige voedingsmiddelen

Er zijn ook veel voedingsmiddelen die je veilig kunt eten tijdens je zwangerschap. Hieronder een paar voorbeelden:

  • Mozzarella
  • Haring
  • Salami
  • Sojaproducten (met mate)

Bereiding van voedsel

De bereiding van voedsel is nog meer van belang als je zwanger bent. Bak vlees en vis helemaal gaar en zorg dat je messen etc. waarmee je rauw vlees of vis hebt gesneden, niet in aanraking komen met het gare voedsel. Was groente en fruit goed voordat je het eet of bereidt. Ook hierop kunnen schadelijke bacteriën zitten. Het is slim om extra voorzichtig te zijn met verse producten, zoals vleeswaren en rauwkostsalades. Bewaar deze niet te lang. Heeft voedsel een ‘te gebruiken tot’-datum en is deze voorbij? Gooi het eten dan weg, ook al ziet het er nog goed uit. Daarmee voorkom je dat je bedorven voedsel eet.

Samenvatting richtlijnen voor dropconsumptie

Om een duidelijk overzicht te geven van de aanbevolen hoeveelheden drop en zoethoutwortelextract, zie onderstaande tabel:

Product Maximale hoeveelheid per dag
Drop Maximaal 8 dropjes
Zoethoutthee, sterrenmix en anijsthee Maximaal 1 tot 2 glazen

Neem je een combinatie van deze producten? Zorg er dan voor dat je niet van alles het maximum neemt. Bijvoorbeeld, een kopje zoethoutthee en 1 dropje per dag.

Let op: Heb je een hoge bloeddruk? Overleg dan met je verloskundige of arts of je drop kunt eten.

labels:

Zie ook: