Een Deense hotdog - pølse in het Deens - is een feestje. In bovenstaande video bezoekt de Ierse chef Haleigh Whelan-McManus van het driesterrenrestaurant Maemo in Oslo een authentieke Deense hotdog-kar in Kopenhagen. Peter’s Pølser serveert al veertien jaar Deense hotdogs (en eigenaar Peter eet er elke dag eentje).

Wat Maakt een Deense Hotdog Uniek?

Wat ‘m anders maakt dan bijvoorbeeld een Amerikaanse hotdog, is de combinatie van toppings én de saus. Want nergens anders in de wereld krijg je naast ketchup en mosterd ook remoulade op je hotdog.

De hotdog wordt geserveerd op een wit hotdog-broodje. De Denen gebruiken traditionele Duitse worsten, zoals de Frankfurter en een Weens worstje. Bekend in Denemarken zijn ook de rødpølser, oftewel: worstjes met een rood velletje. Die zouden ze krijgen door toevoeging van rode kleurstof.

Zelf Pølser Maken: Een Stap-voor-Stap Gids

Wil je zelf een keer pølser, oftewel Deense hotdogs, maken? Begin dan eerst met het maken van de remoulade.

Remoulade Recept

De saus van Peter’s Pølser is simpel: meng wat fijngesneden witte kool en komkommer door wat mayonaise.

De Perfecte Hotdog Bereiden

Snijd de hotdogbroodjes bovenop open (dus niet aan de zijkant, zoals bij andere broodjes). Beleg elk broodje met een worstje en trek over de lengte van het worstje een streep ketchup, een streep mayonaise en een streep remouladesaus.

Sloganverkiezing

Blauwe tegel De sloganverkiezing is een initiatief van platform SlechteSlogans.nl. Het is voor de zevende keer dat het platform de verkiezing organiseerde. Stemmen kon van 7 tot en met 13 december. In totaal brachten 8531 stemmers 14328 stemmen uit.

Met 3617 stemmen versloeg deze leus de slogans 'Ga niet zelf kutte, Bel Ronald Schutte!' van het Dordrechtse Stukadoors/schildersbedrijf Schutte. Op de derde plaats eindigde 'Voor ieder reetje een Aarts W.C’tje' van het Eindhovense bedrijf Aarts Sanitair Service.

Daarin wordt verteld hoe de slogan is ontstaan. Vrouwen zouden regelmatig binnen komen lopen met de vraag of ze ook vrouwen doen (knippen). Bij wijze van grap werd daarop het antwoord 'we doen wel vrouwen, maar knippen ze niet' gegeven. En zo was de slogan geboren.

Vorig jaar won 'Van kop tot kont, worst in de mond', de leus op de verpakking van worstenbroodjes. Eerder vielen 'Zit je haircut' van een kapper en 'Iedere paal gaat erin' van een heibedrijf in de prijzen.

Top 10 Slechte Slogans

Voor wie nieuwsgierig is naar de andere pareltjes, hier de volledige top 10:

  1. We doen wel vrouwen maar knippen ze niet (Barbier Rogier)
  2. Ga niet zelf kutte, Bel Ronald Schutte! (Stukadoors/schildersbedrijf Schutte)
  3. Voor ieder reetje een Aarts W.C’tje (Aarts Sanitair Service)
  4. met je fiets in de penarie? bel dan even met Harie… (Fietsenmaker Harrie)
  5. Theo en Peet, voor al u electriciteet (PC van der Peet)
  6. Het Solmar je vakantie zijn (Solmar Tours)
  7. Wespen horren buiten (Unilux horren)
  8. Let us oystertain you! (Oestercompagnie)
  9. ‘t is VERS(C)HOOR (Verschoor groente- en fruithandel)
  10. Zonder ons gene plons (Ruimdienst Lazeroms)

labels: #Worst

Zie ook: