Een van de voordelen van een volautomatische espressomachine is dat de koffiebonen voor ieder kopje vers worden gemalen, met een aromatisch en smaakvol resultaat tot gevolg. Er kunnen echter ook momenten voorkomen waarop het makkelijker is om filterkoffie te gebruiken.
Kun je met een volautomatische espressomachine ook "ouderwets" koffiezetten, met gemalen koffie? Of zit er niets anders op dan de filterkoffie weg te geven, of zelfs weg te gooien? Dit hoeft gelukkig niet het geval te zijn.
Verschillende volautomatische espressomachines hebben een apart reservoir voor gemalen koffie, zodat je ook met filterkoffie espresso en andere heerlijke koffiesoorten kunt maken. We leggen je uit hoe je daar optimaal gebruik van kunt maken!
Waarom Filterkoffie in Je Espressoapparaat Gebruiken?
Het eerste wat je jezelf waarschijnlijk afvraagt is: ‘Waarom zou ik mijn volautomatische espressomachine met filterkoffie gebruiken?’. Het gebruik van gemalen koffie biedt je de mogelijkheid om je koffieportefeuille verder uit te breiden, zonder hiervoor speciaal een filterkoffiezetapparaat aan te moeten schaffen.
We geven je een aantal situaties waarin de aparte container goed van pas kan komen:
- Het zetten van cafeïnevrije koffie: Je wilt je visite natuurlijk niet zonder koffie laten zitten, dus doe je cafeïnevrije filterkoffie in je espressoapparaat. Een familielid of bekende komt op bezoek, maar drinkt geen cafeïnehoudende dranken na een bepaald tijdstip. Zo zet je je gasten een kopje koffie voor waarvan ze ’s nachts niet wakker zullen liggen.
- Smaken verschillen: Woon je samen met iemand die misschien wel de voorkeur geeft aan filterkoffie, terwijl jij niet zonder je dagelijkse versgemalen bakkie kunt? De ene persoon houdt nou eenmaal meer van koffie dan de ander, en ook de voorkeur voor het type koffie kan uiteenlopen. Dan zijn apparaten met een apart filterkoffie-reservoir de oplossing.
- Experimenteren kun je leren: Vul het reservoir met goede kwaliteit filterkoffie, zodat je altijd een alternatief achter de hand hebt. Wil je nieuwe bonen proberen, maar ook verzekerd zijn van een lekker kopje koffie bij het ontbijt? Koop een kleinere hoeveelheid in gemalen vorm, en ontdek of het in de smaak valt. Omgekeerd geldt hetzelfde: benieuwd naar een nieuwe boon, maar nog niet overtuigd genoeg om een hele zak aan te schaffen?
Hoe Gebruik Je een Volautomatisch Espressoapparaat Met Gemalen Koffie?
Dan het praktische deel: hoe maak je gebruik van gemalen koffie in een volautomatische espressomachine? In de meeste gevallen kun je het koffiepoeder via een aparte trechter of container toevoegen aan het apparaat.
Zo hebben de Philips LatteGo machines een klepje direct naast de koffiebonen-container. Met behulp van een lepel kun je deze vullen met koffiepoeder.
Let op: Je kunt niet in elke volautomatische espressomachine filterkoffie gebruiken - informeer naar de mogelijkheden voordat je een machine aanschaft.
Met filterkoffie espresso maken gaat als volgt:
- Schakel de espressomachine in en selecteer op het display het gewenste kopje koffie, zoals een Espresso of Americano.
- Open het deksel van het aparte reservoir en giet een maatschepje gemalen koffie in de container boven op het apparaat. Sluit het deksel weer.
- Plaats een kopje onder het apparaat
- Houd vervolgens drie seconden het symbool voor de aromasterkte (koffieboon) ingedrukt. Vervolgens licht de indicator voor gemalen koffie (koffielepel) op en begint de startknop te knipperen.
- Druk op de startknop en de Philips espressomachine bereidt de gewenste koffie met de gemalen koffie uit de container.
Tip: Al het poeder wordt direct gebruikt. Je kunt dus zonder problemen cafeïnehoudende koffie en cafeïnevrije koffie na elkaar gebruiken. De sterkte van de koffie is afhankelijk van de hoeveelheid poeder die je toevoegt: hoe meer poeder, hoe sterker de koffie.
Het blijft een secondaire functie van het apparaat, dus zoals we al eerder benoemden: je kunt maar één kop koffie zetten; daarna zul je de container moeten aanvullen met de gewenste filterkoffie en het bovenstaande proces opnieuw doorlopen.
Onze volautomatische espressomachines bereiden een heerlijk kopje koffie met versgemalen bonen, maar kunnen ook prima espresso maken met filterkoffie.
Mocht er zich toch een keer een situatie voordoen waarbij het gebruik van filterkoffie noodzakelijk is, dan weet je nu dat ook dit geen probleem is.
Hoe Werkt een Filter Koffiezetapparaat?
Het filter koffiezetapparaat heeft als groot voordeel dat je er snel een hele kan koffie mee kunt zetten. Dat gaat in een paar eenvoudige stappen:
- Je plaatst een filter in de filterhouder.
- Je vult het filter met gemalen koffie.
- Je vult het water reservoir.
- Je drukt op de startknop.
Zo simpel is het. Er zijn echter ook filter koffiezetapparaten met een ingebouwde bonenmaler. Daarmee zet je koffie van versgemalen bonen, wat een veel intensere smaak en aroma oplevert. Zo’n apparaat werkt als volgt:
- Je vult het bonenreservoir
- Je plaatst een filter in de filterhouder
- Je vult het waterreservoir.
- Je drukt op de startknop.
De bonen worden gemalen en de gemalen bonen komen terecht in het filter. Je kunt bij een filter koffiezetapparaat zelf bepalen hoe sterk je koffie wordt. Dat doe je door te variëren met de verhouding tussen de gemalen koffie en de hoeveelheid water. 8 gram koffie per kopje is een mooi uitgangspunt. Ook kun je veel of weinig koffie tegelijk zetten.
Hoe Werkt een Volautomatische Koffiemachine?
In tegenstelling tot een filter koffiezetapparaat moet een volautomatische koffiemachine opwarmen. Je moet hem dus voor gebruik al aanzetten. Het opwarmen duurt meestal 1 of 2 minuten.
- Je zet het apparaat aan.
- Je vult het bonenreservoir.
- Je vult het waterreservoir.
- Je kiest de gewenste koffiespecialiteit.
Het apparaat spoelt zichzelf vervolgens schoon. Dan maakt het apparaat in 30 tot 45 seconden 1 of 2 kopjes koffie. Na afloop spoelt het apparaat zichzelf opnieuw schoon. Deze stappen gelden voor zwarte koffiespecialiteiten als espresso, lungo of ristretto.
Veel volautomatische koffiemachines hebben een ingebouwde melkopschuimer, waardoor je er ook specialiteiten als cappuccino of latte macchiato mee kunt maken. Afhankelijk van de uitvoering vul je daarvoor eerst het melkreservoir of plaats je het slangetje in een kan of pak met melk. Vervolgens maak je je keuze en het apparaat doet de rest. Het melksysteem moet je meestal wel zelf schoonspoelen.
Hoe Werkt een Espressomachine?
Met een espressomachine heb je zelf nog heel veel in de hand bij het zetten van je kopje koffie. Je bepaalt zelf hoeveel koffie je gebruikt en hoe hard je die aandrukt in de piston met de tamper. Zo zet je koffie zoals professionele baristas dat doen.
- Je zet het apparaat aan.
- Je vult het waterreservoir en het bonenreservoir (indien aanwezig).
- Je vult de piston met gemalen koffiebonen (automatisch of handmatig).
- Je drukt aan met de tamper.
- Je zet een kopje onder de uitloop.
- Je drukt op de startknop.
Niet iedere espressomachine heeft een ingebouwde bonenmaler. Een losse bonenmaler of het gebruik van gemalen koffie zijn dan de opties, waarbij de eerste vanwege de versheid de voorkeur geniet. Als je espressomachine een stoompijpje heeft kun je ook melkschuim maken voor cappuccino of latte macchiato.
Overzicht van Koffiezetmethoden
Wat voor jou de beste keuze is, hangt af van je voorkeur en je budget. Uiteraard brengt elke zetmethode ook eigen kosten met zich mee en met de ene methode heb je een stuk sneller een kop koffie in handen dan met de andere methode. De tijdsinvestering is dus ook anders.
De snelste en makkelijkste manier om koffie te zetten is meestal met behulp van een machine. Er zijn belangrijke verschillen te noemen tussen de verschillende koffiemachines.
We adviseren je om gebruik te maken van medium tot donker gebrande koffie voor volautomatische koffiemachines. Je kunt ook licht gebrande koffie proberen met een hoogwaardige bonenmaler en een espressomachine.
| Methode | Tijd | Maling | Resultaat | Moeilijkheidsgraad |
|---|---|---|---|---|
| Espressomachine (professioneel) | Relatief snel | Zeer fijn | Espresso van café kwaliteit | Hoog |
| Pistonmachine voor thuis | Relatief snel | Zeer fijn | Espresso van hoge kwaliteit | Hoog |
| Volautomatische koffiemachine | Kort | Medium tot fijn | Goede espresso | Laag |
| Filter-koffiezetapparaat | Medium | Medium | Milder en aromatisch | Laag |
| Koffiecupmachines | Zeer kort | Medium (voor hervulbare capsules) | Redelijk goed | Zeer laag |
| Chemex | Lang | Medium tot grof | Heldere, lichte koffie | Medium |
| V60 & Kalita | Gemiddeld | Medium | Zuivere, rijke koffie | Medium |
| Aeropress | Kort | Medium | Schone, rijke koffie | Medium |
| Siphon | Gemiddeld | Medium | Volle, complexe smaak | Hoog |
| French press | Kort | Grof | Volle, rijke koffie | Laag |
| Cold Brew | Zeer lang | Grof | Sterke, soepele koffie | Laag |
| Moka pot of percolator | Gemiddeld | Fijn | Sterke, intense koffie | Medium |
labels:
Zie ook:
- Ontdek de Onweerstaanbare Smaak van Lavazza Crema e Gusto Gemalen Koffie: Onze Uitgebreide Review!
- Ontdek Hoe Gemalen Koffie Slakken Natuurlijk en Effectief Bestrijdt!
- Ontdek Hoe Je Gemalen Koffie Perfect Bewaart voor Maximale Versheid!
- Ontdek de Beste Gezonde Ontbijt Recepten voor een Energieke Start van je Dag!
- Ontdek Alle Pizza Hut Vestigingen in België en Nederland - Complete Gids!




