Iglo Ping & Klaar Maaltijden: Een Uitgebreide Review

5 dagen in de week werken, het huishouden doen, de zorg voor kinderen, wekelijkse sporten... we zijn allemaal druk, druk, druk en hebben niet veel tijd om iedere avond te koken voor het hele gezin. Omdat iedereen zo druk is, spelen fabrikanten hierop in en het aanbod neemt steeds verder toe. Maar hoe gezond zijn deze kant-en-klaarmaaltijden eigenlijk? Kant-en-klaarmaaltijden zijn niet zo gezond als ze lijken.

De meeste kant-en-klaarmaaltijden bevatten te veel zout, natrium en te weinig groente. Bovendien bevatten de maaltijden tal van onnodige ingrediënten, zoals smaakversterkers en suikers. Kant-en-klaarmaaltijden kun je beter laten staan, ook als je weinig tijd hebt. Een gezondere maaltijd maken hoeft helemaal niet lang te duren en kan al binnen 15 minuten. Een weekplanning maken en dubbel koken kan hierbij helpen.

Bewaar een portie in de vriezer en je hebt je eigen kant-en-klaarmaaltijd. In Nederland zijn er richtlijnen opgesteld voor wanneer je mag spreken over een gezonde, warme avondmaaltijd. Onderstaand tabel laat deze richtlijnen zien.

Persoonlijk vind ik dat de groente-richtlijn met 150 gram erg summier is. Dit zou wat bij betreft minimaal 200 gram moeten zijn. Groenten leveren namelijk veel vitamines & vezels maar weinig energie. Ook krijgt de gemiddelde Nederlander veel te veel zout binnen, maar liefst 9 gram per dag, terwijl dit maximaal 6 gram mag zijn.

Deze richtlijnen zijn, behalve de kilocalorieën, vezels, natrium en groenten, helaas geen handvatten waar je echt wat aan hebt als je voor het winkelschap staat. Het vertalen naar praktische handvatten om snel een gezonde keuze te maken is lastig. Ook sluit de portiegrootte vaak niet aan bij de behoefte van de consument. Het kan te weinig zijn, waardoor je snel weer trek krijgt. Het kan ook een te grote portie zijn waardoor je meer eet dan je nodig hebt. Per dag heb je 30-40 gram vezels nodig en die komen voornamelijk uit groente.

Iglo Ping & Klaar Gegrilde Kipfilet met Rösti: Een Test

Door Elske - Hoi hoi! Vandaag test ik weer een kant-en-klare maaltijd uit de supermarkt! Dit keer was de ping & klaar van Iglo in de aanbieding en nam daar maar weer eens een variant van mee. Als je al wat langer met de kant & klaar serie meeleest weet je misschien dat ik die eerder testte. De lasagnette, de Thaise curry en ook twee Veggie varianten gingen deze maaltijd al voor. Daar was ik wisselend enthousiast over.

‘Waarom neem je dan weer een ping & klaar mee Els?“. Nou, omdat ik mij meende te herinneren dat ik in mijn Lasagnette-test te horen kreeg dat die met gegrilde kipfilet en rösti lekker moest zijn. En dat moest ik uitproberen natuurlijk. Misschien denk je bij het intro hierboven: ‘Wauw, wat bestaan er veel varianten Ping & klaar!’. Nou, bij deze aantallen stopt het nog niet.

Niet in de aanbieding kost deze Ping & klaar met gegrilde kipfilet €4,09. Als de smaak goed is vind ik dat een prima bedrag voor een kant & klaar maaltijd. De maaltijd kun je op 2 manieren bereiden: 8 minuten in de magnetron of 30 minuten in de oven. Ik kreeg veel vragen in een afgelopen kant & klaar of ik de folie er op laat zitten als het in de oven gaat. Ja, dat doe ik. En Ja, dat gaat goed. Ik heb het nu meerdere malen voor jullie getest en ik kan het met zekerheid zeggen dat het bij mij goed gaat. Er bestaan dus blijkbaar folies geschikt voor in de oven.

Typische gevalletje verpakking is 100 keer mooier dan de werkelijkheid, maar dat vond ik ook bij de andere ping&klaar maaltijden van Iglo. Eerste wat mij opvalt: geen gebrek aan saus. Juist misschien net wat veel (het zit bijna overal) als je geen saus lover bent. Ik ben wisselend van mening over de smaak van die saus. Anderzijds heb ik het gevoel dat ‘ie mega zout is en er daarom zoveel smaak aan zit. De kipfilet ziet er bleek en gekookt uit maar is wel lekker mals en ook de rösti is prima te eten. Goede hoeveelheid ook.

Goedgekeurd! Enige wat niet goedgekeurd is, net als in de lasagnette, de schrale hoeveelheid groente. Eindresultaat? Ik vond deze ping & klaar veel beter smaken dan de penne rosso, en ongeveer net zo lekker als de Thaise Curry. Daar zaten namelijk ook mitsen en maren aan. Deze maaltijd is prima en gevarieerd genoeg om na een drukke dag in de magnetron of oven te schuiven en je niet schuldig te voelen dat je troep eet.

Volgens mij is het inmiddels bekend dat ik meer dan regelmatig het internet afspeur. Struinend naar glutenvrije producten die ik nog niet kende. Ze belanden dan in mijn filmrol op mijn iPhone of in Mijn Documenten. Alleen hoe zonde is het om ze niet te delen met jullie? Wellicht maak ik er zelfs wel een nieuwe rubriek van. Voor de liefhebber van gemak: Iglo heeft een aantal Ping & Klaar maaltijden. Hiervan zijn er 3 glutenvrij, je vindt ze hieronder.

Iglo Roerbak Sensatie Aardappeltjes met Groenten en Kipfilet

Vandaag iets dat je misschien niet van mij verwacht. Ik ga een kant en klaarmaaltijd beoordelen op hoe gezond hij is! Ik vond in de diepvries van mijn Albert Heijn namelijk Iglo roerbak sensatie in de variant aardappeltjes met groenten en kipfilet. Dat klinkt als potentieel snelle gezonde maaltijd. Hoe handig zou het zijn als je dit binnen een paar minuten op tafel kunt zetten!? Het is dus een kant en klare maaltijd die je alleen even op moet bakken in de pan met een paar lepels water erbij.

Je hebt veel verschillende maaltijden van Iglo, je kunt ze vinden in de diepvries. Van pasta’s, rijst, couscous, curry en ga zo maar door. Ook heb je varianten met vis, vlees en vegetarische opties. Een zak bevat 450g en is bedoeld voor 1 persoon. Ik ging voor de maaltijd met aardappeltjes, kipfilet en groenten, die leek mij het meest gezond. Ik ben mega benieuwd! Kant en klaar lijkt niet zo gezond, maar wie weet worden we verrast.

Op de verpakking lees ik: ‘zonder toegevoegde conserveringsmiddelen, kunstmatige smaak- of kleurstoffen’. ‘Enkel bereid met ingrediënten die je in je eigen keuken ook gebruikt’ (Hoe weten ze dat?? ;)). ‘Natuurlijke smaak en optimaal bewaarde versheid’. Klinkt goed! Op zich vind ik de ingrediënten helemaal niet zo heel gek. In deze lijst zie ik een aantal keer suiker voorkomen, dat vind ik uiteraard jammer, maar dit zit in heel veel sauzen. Er zit inderdaad ongeveer 200g groenten in deze maaltijd (44% van 450g is 198g), super goed!

Wat ik wel oprecht heel vreemd vind, is dat dit gerecht 18% saus bevat en maar 6% (!!!) kipfilet. Dit komt neer op 27g kip! Huh?? De hoeveelheid saus vind ik daarentegen vrij groot. Hieronder linkt zie je de saus als lichtgele blokjes met kruiden. De kip is letterlijk alleen het grote stuk dat bovenop ligt.

Voedingswaarden per portie (450g)

Ik moet eerlijk toegeven, de voedingswaarden vallen van de Iglo maaltijd vallen me niet heel erg tegen. Ik vind wel dat er écht weinig eiwit in zit, zeker aangezien het een maaltijd met kip is. Als ik vergelijk met mijn eigen maaltijd, is de hoeveelheid calorieën ongeveer gelijk. De Iglo maaltijd bevat meer suiker en verzadigd vet, maar ook meer vezels (dit laatste kan ik trouwens niet verklaren, aangezien mijn maaltijd meer groenten bevat!). Een ander opvallend aspect is de hoeveelheid zout. De Iglo maaltijd bevat 2,3g zout, mijn eigen maaltijd 0,55g zout (dit stond niet in het originele artikel, maar ik heb het opgezocht). De maximale aanbevolen hoeveelheid zout per dag is 6g.

Voor de Iglo maaltijd betaalde ik €4,45. Dat is natuurlijk helemaal niet duur voor een hele maaltijd. Ik denk echter dat je niet meer kwijt zult zijn, als je ‘mijn’ zelfgemaakte roerbakmaaltijd maakt voor twee personen (ik ga dan dus uit van €9,90 voor de boodschappen). Ik vind de Iglo maaltijd best lekker, maar inderdaad wel echt zout. Ook hoef ik persoonlijk gewoon niet perse zoveel saus bij mijn maaltijd. De aardappeltjes zijn te zacht geworden naar mijn smaak, doordat ze gekookt zijn in de saus. De groenten lijken nog vrij vers te zijn, daar ben ik wel enthousiast over.

Het grootste nadeel is echter de kleine hoeveelheid kip! Ik had letterlijk 3 kleine stukjes kip in mijn eten. Ik ben oprecht teleurgesteld, want ik had verwacht iets meer positief te kunnen zijn. Ik ben het echter niet. In negen minuten kan ik best andere dingen bedenken die ik liever zou eten! Bijvoorbeeld roerbakgroenten met vegaburgers, een salade met bijvoorbeeld gerookte kip of couscous met gerookte kip en groenten. Bij hele erge haast zou ik nog eerder een stoommaaltijd halen.

Voorbeeld van ingrediënten in een kant-en-klaar maaltijd

Hier laat ik je een selectie zien van veel gekochte kant-en-klaar maaltijden die jij misschien ook wel in je winkelmandje stopt.

Ingrediënten: water, 19% rijst, 12% varkensvleesª, groente (8,4% prei, 1,2% witte kool, 0,6% ui, 0,2% wortel, 0,07% tomaat), 4,8% vrije-uitloopeiᵇ, suiker, plantaardige olie (soja, zonnebloem), tomatenpuree, 1,1% varkensvlees, zout, gemodificeerd aardappelzetmeel, aardappelzetmeel, tarwebloem, knoflookvlok, gember, pindapasta, specerijen, azijn, gistextract, varkenseiwit, voedingszuur (azijnzuur [E260]), stabilisator (trifosfaat [E451], difosfaat [E450], carrageen [E407]), suikerstroop, gehydrolyseerd soja-eiwit, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), zuurteregelaar (melkzuur [E270]),conserveermiddel (kaliumsorbaat [E202], natriumnitriet [E250]), natuurlijke aroma's, extract (specerijen, kruiden [o.a.

Ingrediënten: 35% aardappel, 27% spinazie, water, 5,6% rundvleesᵇ, 5,3% varkensvleesᵃ, gerehydrateerde volle melk, zetmeel (maïs, tarwe, rijst), 1,2% aardappelvlok, raapolie, scharreleiᵃ, roomboter, tarwebloem, zout, ui, natuurlijke aroma's (melk, tarwe, sulfiet, selderij), suiker, varkensvetᵃ, kaliumchloride (dieetzout), specerijen (o.a.

Ingrediënten en allergenenAardappelpuree 44% (aardappelen, volle melkpoeder, water, koolzaadolie, boter (melk), zout, eigeelpoeder, zwarte peper), gebakken gehaktballetjes 23% [varkensvlees, aardappelen, rundvlees, aardappelzetmeel, uien, koolzaadolie, magere melkpoeder, zout, eigeelpoeder, eiwitpoeder, bietenpulp, peper], roomsaus 15% [water, room (melk), runderbouillon, (runderextract, rundervlees, water, zout, suiker, groenteconcentraat (tomaten, wortelen, uien)), magere melkpoeder, boter (melk), maïszetmeel, koolzaadolie], tarwezetmeel, runderbouillon (runderextract, zout, suiker, uien, koolzaadolie, lavas), suiker, zout, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout, gistextract, peper), erwten 10%, rode bosbessencoulis 8% (rode bosbessen, suiker, water, maïszetmeel).

labels:

Zie ook:

• Ontdek de Ultieme Iglo Roerbak Sensatie Bereiden: Stapsgewijze Handleiding & Tips!
• Ontdek Heerlijke Italiaanse Groenterecepten met Iglo die je Moet Proberen!
• Ontdek de Geheimen van Iglo Roerbak Maaltijden: Ingrediënten, Bereiding en Tips!
• Hartige Taart met Broccoli: Heerlijk Recept & Variaties
• Ontdek de Fascinerende Geschiedenis van Koffie en Thee in Den Haag en de Wereld!