Gisteren schrok ik nogal van een berichtje van een vriendin over verborgen alcohol in toetjes van Jumbo. Het deed me beseffen dat ik veel te weinig de etiketten lees, zowel van wat ik zelf eet als wat ik mijn kinderen geef. Voor mezelf vind ik het iets minder erg, maar kinderen zijn veel kwetsbaarder! Daarom wil ik dit vandaag nog met jullie delen. Niet om Jumbo zwart te maken, niet om mensen bang te maken, maar wel om je bewust te maken, want dit verwacht ik echt niet.

Daarnaast gaat het nog niet eens zozeer om het feit dat er alcohol in zit, maar wel dat het, ook al lees je braaf etiketten, in de winkel niet te zien is. Je kunt er dus niet al vroeg verdacht op zijn. Verpakkingen openmaken in de winkel is not-done, lijkt me. Ook thuis zie je het niet aankomen.

Ze gaf haar dochter van 4 jaar een lekker toetje: banaan en chocolade, een heerlijke combinatie. Op den duur gaf het meisje aan het niet lekker te vinden. Haar moeder proefde het toetje en proefde op dat moment alcohol.

Verborgen Alcohol in Toetjes

Om de ingrediënten te kunnen lezen, moet je de verpakking open trekken. Dat doe je uiteraard niet in de winkel. Uiteraard hoort dit gewoon direct zichtbaar te zijn op de verpakking. Aan de buitenkant is wel te lezen dat het sporen van noten kan bevatten. Je vraagt je dan af of alcohol niet belangrijk genoeg is om te melden? De meeste toetjes worden denk ik toch door kinderen gegeten. Aangezien haar dochter geen allergieën heeft, leest ze, net als ik dus, niet altijd de ingrediënten.

En voor nu, denk er dus om dat in het chocobanana toetje van Jumbo 1,6% procent alcohol zit. Volgens Wikipedia varieert het alcoholpercentage van bier tussen de 1,2% vol - 12% vol.

Belang van Duidelijke Informatie

Dus als Jumbo en alle andere winkels en producenten dit soort informatie nou altijd aan de buitenkant van de verpakking zetten, zullen wij dan met z’n allen de etiketten iets beter gaan lezen? Het alcoholgedeelte geldt vanzelfsprekend niet alleen voor kinderen. Zwangere vrouwen en mensen met bepaalde ziekten of medicatie moeten ook ver van alcohol blijven immers. Om nog te citeren uit het artikel wat ik over alcohol tijdens de zwangerschap schreef:

Geen enkele hoeveelheid alcohol is bewezen veilig te zijn. Laat dit even op je inwerken: FAS is niet te genezen, maar wel volledig te voorkomen*.

Easy-to-Eat: Een Makkelijk Tussendoortje

Easy-to-Eat is een gemakkelijk te eten tussendoortje of dessert op basis van frisse zuivel. Het is verkrijgbaar in de frisse smaken framboos, tropical en kaneel. Je kunt Easy-to-Eat op meerdere momenten van de dag eten, in aanvulling op je normale voeding. Het is een verwenmomentje voor jezelf, maar je kunt er natuurlijk ook samen met vrienden of familie van genieten.

Is het een dessert? Is het een tussendoortje? Het is… beide! Easy-to-Eat is perfect als afsluiter van een maaltijd, maar kan ook prima tussen de maaltijden door gegeten worden. “Deze producten zijn een uitkomst voor onze cliënten. Iedereen kan van Easy-to-Eat genieten en ze zijn er ter aanvulling op de dagelijkse voeding. Maar het is speciaal ontwikkeld voor mensen die een dikvloeibare voeding gebruiken en extra eiwit en energie goed kunnen gebruiken.

De Easy to Eat heeft een zachte consistentie zonder stukjes waardoor het gemakkelijk is te consumeren. De Easy-to-Eat heeft een zeer dikvloeibare consistentie wat gemakkelijk is te testen door de vloeistof op een vork te scheppen. De vloeistof hoort op de vork te blijven liggen zonder dat het door de tanden van de vork heen druppelt. Een portie Easy-to-Eat bevat 11 gram hoogwaardig eiwit. Net als bij de Bouwsteentjes is dit eiwit afkomstig van wei en wordt het snel en gemakkelijk door het lichaam opgenomen. Easy-to-Eat bevat bovendien alle 9 essentiële aminozuren.

Easy-to-Eat bevat uitsluitend natuurlijke grondstoffen. Er is geen sprake van genetisch gemodificeerde ingrediënten of kunstmatige toevoegingen. Easy-to-Eat is verkrijgbaar in drie verrassende smaken: framboos, tropical en kaneel. Lekker op elk moment van de dag. De dessertjes zijn verpakt per 6 stuks en je vindt ze in het vriesvak van de supermarkt. En wist je dat je er volop mee kunt variëren? Kijk hier voor de variatietips. Variatie houdt het eten leuk en voorkomt verveling.

Easy-to-Eat is vriesvers en vind je in het vriesvak van de supermarkt. Easy-to-Eat is vooralsnog enkel te koop bij Jumbo. Zie je ze niet in het schap liggen? Vraag er dan naar. Koud geserveerd is Easy-to-Eat het lekkerst. Voordat je van Easy-to-Eat gaat genieten, laat je deze eerst vier uur ontdooien in een koeling of koelkast (max. 7 graden Celsius).

Suikervrije IJsjes en Toetjes voor Diabetici

Je hebt diabetes type 2 en bent op zoek naar gezonde suikervrije ijsjes of toetjes. Kan dat wel? Vandaag laat ik het je zien! Pas wel op met welke je koopt. Er zijn namelijk veel zogenaamde koolhydraatarme ijsjes die je in de Albert Heijn en andere supermarkten kunt vinden, die stiekem helemaal niet zo goed voor je zijn.

Helemaal als diabetes type 2 patiënt moet je alert zijn op welke toetjes je eet. In dit artikel krijg je de waarheid. Je ziet 38 suikervrije toetjes en ijsjes die je WEL mag eten, zelfs al heb je diabetes type 2. Geniet ervan!

Het klinkt ideaal. Suikervrije ijsjes en toetjes eten tot je erbij neervalt. Immers "er zit toch geen suiker in!" Een interessante stelling waar ik zo dieper op inga. Bijna 250 resultaten. En ik kan nu al zeggen dat het overgrote deel daarvan verre van gezond is. Magnums, waterijsjes, cornetto's, calippo's, Ben & Jerry's of roomijs. Meer dan 95% van alle ijsjes, toetjes en desserts die je in de supermarkt terugvindt zijn niet in één zin te noemen met gezond..

Ze bevatten veel suikers en nauwelijks tot geen vezels. En dit geven we onze kinderen als traktatie...Gezien de grote hoeveelheden suiker die je in de standaard ijs- en dessertproducten vindt raad ik je die ten strengste af.

Het eten van suikerrijke producten zorgt ervoor dat je direct te maken krijgt met sterke bloedsuikerschommelingen. Langdurige en regelmatige consumptie van slechte suikers is de voornaamste oorzaak van diabetes type 2.

Gelukkig zijn er genoeg alternatieven voor mensen die bewust bezig zijn met hun gezondheid en tegelijkertijd wel eens willen genieten. Mensen zoals jij en ik dus. In dit artikel belicht ik welke 38 suikervrije ijsjes en gezonde toetjes je kunt kopen. Deze zijn veilig om te eten als diabetespatiënt. Maar ook als je een koolhydraatarm dieet volgt of gewoon veel gezonder wilt genieten van ijs en desserts. Uiteraard is er ook nog de mogelijkheid om ZELF diabetesvriendelijke suikervrije ijsjes en toetjes te maken! Klik hier voor inspiratie.

Is Suikervrij Hetzelfde als Volledig Suikerloos?

Heel strikt genomen mag je iets suikervrij noemen wanneer het letterlijk 0,0 gram suiker bevat. Dit betekent 0,0 gram natuurlijke of toegevoegde suikers. Alleen is dat niet erg werkbaar. Het zou namelijk betekenen dat je bijna alleen nog maar vlees, vis of kaas mag eten aangezien er in vrijwel alle plantaardige producten wel iets van koolhydraten en suikers zit. Zo ook in groenten.

Om te bepalen of een product gezond is of in ieder geval door de beugel kan, kijk ik naar de hoeveelheid koolhydraten en suikers die erin zitten. Koolhydraten tellen is al een goed begin. Door een product te eten met weinig koolhydraten en voldoende vezels krijg je minder te maken met bloedsuikerschommelingen. Voor mensen met diabetes type 2 is het namelijk essentieel om de bloedsuikerspiegel laag en stabiel te houden.

Doorgaans is een product gezond en veilig voor diabetes type 2 patiënten om te nemen wanneer het minder dan 5,0 gram koolhydraten en/of suikers bevat. Dit principe geldt ook voor koolhydraat arme ijsjes en (niet helemaal) suikervrije toetjes. Maar zo zwart-wit is het in werkelijkheid niet. Want er kunnen namelijk in een product behoorlijk wat koolhydraten zitten die afkomstig zijn van één of meerdere zoetstoffen. Dit is het geval bij vele zoete, suikervrije producten zoals suikervrije snoep, chocolade en ijs.

Wanneer je een product neemt met de juiste zoetstoffen en zonder andere ongezonde ingrediënten, dan wordt het gezien als veilig voor mensen met diabetes type 2.

Zoetstoffen en de Glycemische Index (GI)

Welke zoetstoffen veilig zijn voor mensen met diabetes wordt grotendeels bepaald aan de hand van de Glycemische Index (GI). Deze graadmeter (met een cijfer tussen de 0 en 100) geeft weer hoeveel invloed een product of stofje heeft op de bloedsuikerspiegel. Hoe hoger het getal, hoe hoger & sneller het je bloedsuikerspiegel laat stijgen.

Wat betreft zoetstoffen in suikervrije ijsjes en toetjes is het belangrijkste om te weten:

  • Stevia (of steviolglycosiden) is de beste zoetstof die je kunt nemen en heeft een GI van 0. Wist je dat stevia bloedsuikerspiegel verlagend kan werken bij diabetici? Vandaar dat het de beste zoetstof is voor mensen met diabetes type 2.
  • Erythritol is ook een uitstekende zoetstof met een GI van 0.
  • Aspartaam heeft evengoed geen invloed op de bloedsuikerspiegel met een GI van 0.
  • Maltitol komt het meeste voor in zoete producten, maar is juist één van de minst gezonde zoetstoffen met een GI van 36.

Daarnaast zal je door dit artikel heen merken dat er nog vele andere zoetstoffen worden gebruikt in de suikervrije ijsjes, toetjes en puddings. Zoals je kunt zien in de tabel heeft maltitol een GI van 36. Dat betekent dat er nog wel enigszins een bloedsuikerstijging plaatsvindt alleen is de invloed VEEL minder dan pure suiker.

Toch zie je juist de zoetstof maltitol vaak terug in producten als suikervrije drop of suikervrije chocolade.

Het Belang van Vezels

Zoals je nu weet speelt het aantal vezels in een product een grote rol. Heel zwart-wit gezegd kun je best een koolhydraatrijk product eten, zolang er maar voldoende vezels aanwezig zijn om het verwerkingsproces te vertragen. Havermout is hier een sterk voorbeeld van. Havermout bevat namelijk relatief veel koolhydraten (wel 60 gram per 100 gram) en gemiddeld 10 gram vezels per 100 gram.

Vooral bij koolhydraatrijke producten moet de kwaliteit van de koolhydraten uitmuntend zijn, wil je ze als diabeet kunnen nuttigen. Kijk altijd naar in hoeverre is er gebruik is gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Havermout is van zichzelf puur natuur en daarmee veilig. Indien er veel aan de ingrediënten gerommeld is; zoals het geval is bij vruchtensap en witbrood. Die zijn onveilig voor diabetici.

Voorbeelden van Gezonde Opties

Zie hieronder bijvoorbeeld de voedingswaarden van tip nummer 14 uit dit artikel. Dit zijn de voedingswaarden van "Alpro IJs Soya Vanilla":

Duidelijk uit deze voedingswaardetabel wordt dat er toch relatief veel koolhydraten en suikers in het product zitten. Maar als ik dan kijk naar het aantal vezels (9,8 gram per 100 gram), dan doet deze veganistische ijs het erg goed. Daarom kun je hier als diabetespatiënt best met mate van genieten.

Je kunt er in ieder geval vanuit gaan dat de producten die ik in dit artikel bespreek en laat zien veilig zijn om te eten.Mits je ze met mate eet.

Waarschuwing

Koolhydraat arme toetjes en suikervrij ijs. Het klinkt ideaal en veelbelovend. De voornaamste reden dat je diabetes type 2 hebt ontwikkeld is namelijk door het overmatig nuttigen van suikerrijke producten. Door regelmatig zoetigheid binnen te blijven krijgen kom je NOOIT van je verslaving af. Je mag je af en toe best verwennen met een fijne, suikervrije zoetigheid. Maar wen jezelf aan normaal & natuurlijk eten weer te waarderen.

Lijst van Gezonde IJsjes en Toetjes

Hieronder zie je een lijst van 38 gezonde ijsjes en koolhydraat arme desserts die je doorgaans in de supermarkt kunt kopen en anders online moet bestellen.. Ik heb er bijgezet waar je ze kunt vinden en wat de prijs is (op het moment van schrijven).

Tips om Suikervrij IJs Gezonder te Maken

Meng een theelepel cacaonibs of rauwe cacaopoeder door je toetje. Of smelt wat donkere chocolade (85% cacao) over je ijsje heen. Daar doe je niet alleen je smaakpapillen, maar ook je gezondheid een groot plezier mee.

Suikervrije IJsjes van Oppo

Het suikervrije ijs van Oppo noem ik niet voor niets als eerste. Ze zijn extreem laag in calorieën en bevatten wat betreft zoetstoffen de twee beste voor diabetici:

  • Stevia (steviolglycosiden) met een glycemische index van 0
  • Erythritol met een GI van 0; wordt vaak gebruikt in gerechten binnen het koolhydraatarme of ketogeen dieet

Toch wil je ook met dit ijs zeer voorzichtig zijn. Het viel me op dat het 'koolhydraatarme' ijs van Oppo in sommige gevallen verkapte versies van suiker bevat. Geniet daarom alleen met (extreme) mate.

  • 20 Pudding Crème dessert Vanille

Stracciatella-ijs uit de supermarkt

Om te ontdekken bij welke Nederlandse supermarkt je het lekkerste stracciatella-ijs kunt scoren, gingen wij langs verschillende winkels. Producten die op het moment van testen bij ons in de buurt niet beschikbaar waren, hebben we uiteraard buiten beschouwing gelaten.

In onderstaand overzicht vind je alle geteste varianten. Goed om te weten: alle ijssoorten kwamen in verpakkingen van 1 liter en werden verkocht onder de naam stracciatella roomijs.

  • Albert Heijn huismerk - €2,69
  • Jumbo huismerk - €2,49
  • Lidl bon gelatti - €2,19
  • PLUS huismerk - €2,79
  • DIRK 1 de Beste - €2,49

Bij een écht goede stracciatella zijn de romigheid en knapperigheid perfect in balans. De chocolade hoort dun en krokant te zijn en het ijs zijdezacht. Bij voorkeur wordt er gebruik gemaakt van pure chocolade (met 55-70% cacao) die in dunne slierten in het ijs wordt gegoten.

De uitslag: het beste stracciatella-ijs

Dirk en Lidl daarentegen, blinken uit. Hoewel deze soorten minder room bevatten, scoren ze op de rest van de samenstelling. De chocolade komt mooi naar voren, de zoetheid zit goed, en het geheel voelt minder zwaar. Dat bewijst maar weer dat het geheim van de Italiaanse klassieker schuilt in de structuur. Het ijs van de Dirk komt net wat beter uit de test omdat we de chocoladesmaak van het ijs van de PLUS minder weten te waarderen. Opmerkingen als ‘chocolade is niet lekker’ en ‘goedkoop’ laten deze variant op de tweede plek eindigen. Opmerkingen als ‘ik proef echte chocolade’ en ‘precies goed’ duiden waarop de winnaar is gekozen…

LiQ Likeur IJspralines nu bij Jumbo

De likeurgevulde ijspralines van het Vlaamse LiQ zijn vanaf deze maand bij Jumbo opgenomen. De hapklare luxe pralines vormen een combinatie van romig vanille-ijs, échte Belgische chocolade en likeur, zoals een scheutje Baileys. Het low alcohol product, dat vijf jaar geleden succesvol gelanceerd is in meerdere landen, is de enige in zijn soort en wil zo een nieuwe dessert- en snackervaring creëren.

Naast de exclusieve samenwerking met het bekende likeurmerk Baileys, ging LiQ ook een partnership met kokoslikeur Malibu aan. Hieruit ontstond een frisse tropische variant van de ijslikeurbonbon, die vanaf nu ook in het supermarktvriesvak van Jumbo ligt.

De likeur-ijspralines zijn per 1 november exclusief bij Jumbo supermarkten te koop in de smaken Baileys en Malibu en kosten € 4,49 euro voor zeven bonbons.

Viennetta Dessertijs Vanille bij Jumbo

Op Supermarktwijzer.nl kun je eenvoudig de actuele prijs van Viennetta Dessertijs Vanille - JUMBO en duizenden andere boodschappen vergelijken. Wij verzamelen dagelijks de data van alle grote Nederlandse supermarkten, zodat jij altijd de beste deal vindt.

Ingrediënten & Allergie informatie

[“Gerehydrateerde magere MELK”, “Kokosolie”, “Glucose-fructosestroop”, “Suiker”, “Water”, “Glucosestroop”, “Magere cacaopoeder”, “LACTOSE en MELKEIWITTEN”, “Emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren, ammoniumfosfatiden)”, “Stabilisatoren (johannesbroodpitmeel, guargom, taragom, carrageen)”, “Aroma”] Bevat: Lactose, Melk.

labels:

Zie ook: