Meer en meer kijken we bewuster naar de producten die we consumeren. We willen meer weten over waar ons voedsel vandaan komt en dat het op een verantwoorde manier geproduceerd wordt. Wanneer je een product koopt met het kikker symbool van Rainforest Alliance dan weet je dat producten duurzamer zijn geteeld en geoogst.

Rainforest Alliance: Inzet voor een Betere Toekomst

Rainforest Alliance is een internationale non-profit organisatie die zich inzet voor het creëren van een betere toekomst voor mens en natuur. Landbouw is verantwoordelijk voor 70 procent van de wereldwijde ontbossing. De nieuwe richtlijnen zijn onderdeel van een bredere strategie van de non-profitorganisatie. Ze stappen af van het binaire ja/nee-idee van certificering, naar een aanpak die continue verbetering stimuleert. Denk hierbij aan het waarborgen van behoorlijke arbeidsomstandigheden op boerderijen en het voorkomen en tegengaan van ontbossing.

Het Rainforest Alliance-keurmerk is op 44.000 producten te vinden en ondersteunt miljoenen boeren over de hele wereld. Het doel is om de natuur te beschermen, maar ook om boeren sociaal en economisch vooruit te helpen. Het nieuwe keurmerk is vanaf 1 september in de winkels te vinden.

Data en Slim Boeren

Daar hoort ook een nieuwe manier van omgaan met data bij: de stichting zal gegevens verzamelen en ze inzetten om slimmer te kunnen werken. GPS-technologie kan bijvoorbeeld risico’s op ontbossing in kaart brengen, waardoor men gerichtere controles kan uitvoeren. Eén van de nieuwe dingen waar boeren straks mee geholpen zijn is het ‘klimaatslim’ boeren. Met klimaatslimme landbouw kunnen boeren in kwetsbare gebieden hun productiviteit verhogen en zich weerbaarder maken tegen klimaatverandering. Extreme hitte en droogte of hevige regenval zorgt voor veel schade bij oogsten die soms voorkomen kan worden.

Bovendien draagt klimaatslimme landbouw bij aan het terugdringen van CO2-uitstoot en een betere bescherming van de natuur. De Rainforest Alliance traint boeren in het toepassen van duurzamere landbouwmethoden: gewassen snoeien op het goede tijdstip, bodembedekking neerleggen tegen uitdroging en voor voedingsstoffen en het planten van schaduwbomen om gewassen zoals koffieplanten te beschermen. Uiteindelijk is die tactiek niet alleen beter voor de boer, die een consistentere oogst heeft en daar meer geld aan overhoudt, maar ook voor het milieu; als de grond uitgeput raakt door droogte of regenval, hoeft de boer niet een stuk oerwoud te kappen voor een nieuwe akker.

Fusie van UTZ en Rainforest Alliance

UTZ en Rainforest Alliance fuseerden al in 2018. De organisaties hoopten samen grotere invloed uit te oefenen op de grootste sociale, ecologische en economische uitdagingen van onze tijd.

Het Kikkerlogo en Bedrijven

Ook wij als verkopende partij moeten een audit doorlopen; alle documentatie moet op orde zijn en de Rainforest Alliance gecertificeerde pepers moeten herkenbaar zijn. De certificering is geen momentopname. Het Rainforest Alliance keurmerk is een topkeurmerk en het meest veelomvattende keurmerk voor producten.

Milieu Centraal heeft (in opdracht van de Rijksoverheid) bepaald welke voedingskeurmerken een Topkeurmerk zijn. Topkeurmerken zijn koplopers onder de keurmerken op voeding. Zij stellen de hoogste eisen op het gebied van milieu en/of welzijn voor mens en dier. In totaal zijn er 10 topkeurmerken in Nederland.

Voorbeeld: Inproba en Duurzaamheid

Inproba maakt de lekkerste oosterse producten voor de beste prijs. Daarbij vinden wij het heel belangrijk dat deze zo duurzaam mogelijk worden geproduceerd. Zo ook onze sambals en chilisauzen. 100% van de door ons gebruikte chilipepers wordt ingekocht van Rainforest Alliance gecertificeerde boerderijen. Hier worden gewassen geteeld en verwerkt met respect voor mens, plant, dier en hun natuurlijke omgeving.

Werner & Mertz en de Kikker

Al meer dan 100 jaar heeft Werner & Mertz de kikker in zijn logo. We zien de kikker dan ook als ons natuurlijk model voor bedrijfsvoering, want samen met kikkers is biodiversiteit in goed gezelschap. Als Duits familiebedrijf met meer dan 150 jaar ervaring op de teller, is Werner & Mertz bij het grote publiek bekend onder de merknaam “Frosch”. De focus op de professionele schoonmaak kwam er begin jaren ’70. Met ons gamma ‘Green Care Professional’ streven we ernaar om pionier te zijn én te blijven in integrale duurzame professionele schoonmaak. Samen met onze partners - professionele schoonmaakbedrijven en groothandels - helpen we onze eindklanten in de zorgsector, horeca, recreatie en ook steden en scholen, om vol vertrouwen en op een veilige en doeltreffende manier de overstap te maken naar circulair schoonmaken, in harmonie met de natuur.

Ons bedrijf onderschrijft met veel enthousiasme het nieuwe actieplan voor de circulaire economie als onderdeel van de Europese Green Deal. Een integraal circulair beleid gaat uiteraard over waar en hoe je produceert en over milieuveilige ingrediënten. Onze filosofie rond circulariteit dragen we onder meer uit op de EMAS-gecertificeerde productiesites in Mainz (Duitsland) en Hallein (Oostenrijk). Zo is er bijvoorbeeld een volledig waterbeheersysteem uitgebouwd, met eigen bron en waterbehandelingsstation. In 2012 behaalden we al de duurzame bouwnorm LEED Platinum.

Neem nu alcohol. Dit is een belangrijk ingrediënt voor schoonmaakmiddelen. Wij zetten resoluut in op cellulose ethanol van resten strostoppels. Deze resten zijn niet meer bruikbaar voor diervoeding, er is geen extra landbouwgrond voor nodig en het stro wordt regionaal opgehaald. De uitdaging van ons ganse Benelux Team is niet alleen om zelf de cirkel rond te houden, maar deze tegelijk ook groter te maken! Ons doel is dan ook om de bewustwording rond het belang van een circulair beleid ook bij onze klanten, partners en eindgebruikers te doen toenemen en hen te overtuigen om de uitdaging samen aan te gaan.

Care for Coffee en Eerlijkheid

Care for Coffee vindt het welzijn van arbeiders een belangrijk criterium, evenals respect voor milieu en behoud van natuur. Onze koffie is dan ook voorzien van het Rainforest Alliance keurmerk: een keurmerk dat hoogwaardige duurzaamheidseisen stelt, maar vooral ook instaat voor goede arbeidsomstandigheden en bescherming van het inkomen van de koffieboeren. Tegenwoordig spreken we niet alleen meer over de kwaliteit van koffie, maar vooral ook over de herkomst van de bonen. Zo worden koffie en eerlijkheid vaak in één adem genoemd. Koffie wordt voornamelijk verbouwd in Zuid-Amerika, Afrika en Azië. Ook de melanges van Care for Coffee hebben hun oorsprong in landen als Colombia, Java, Honduras en Brazilië.

Rainforest Alliance is een non-profit organisatie die boeren ondersteunt om met duurzame landbouw te werken aan de voedselveiligheid. Boeren in kwetsbare landschappen worden gestimuleerd gewassen te verbouwen zonder schade aan natuur en milieu toe te brengen. Onze klanten zijn nieuwsgierig en milieubewust, iets wat ons als bedrijf triggert om innovatief te blijven. Het Rainforest Alliance keurmerk past echt bij Care for Coffee. Door de transparantie en betrouwbaarheid van het keurmerk zijn wij verzekerd van koffie waar we achter kunnen staan en trots op kunnen zijn. We kunnen met een gerust hart tegen onze klanten zeggen dat onze koffie niet alleen lekker, maar ook eerlijk is. Natuurlijk blijft de kwaliteit van de koffie voorop staan. Maar kwaliteit is allang niet meer alleen smaak, het is meer dan dat. Klanten willen weten waar de koffie vandaan komt, en terecht.

Care for Coffee is bezig met meer duurzame ontwikkelingen. We zijn bijvoorbeeld aan het kijken wat we in de nabije toekomst kunnen doen met koffieresidu, biologisch afbreekbare c.q. recyclebare bekers en producten van suikerriet. Door de duurzaamheidsvraagstukken vanuit de markt worden we gestimuleerd om ons door te blijven ontwikkelen. Onze klanten zijn nieuwsgierig en milieubewust, iets wat ons als bedrijf triggert om innovatief te blijven.

Toxic: Veiligheid en Logo

Voor een nieuw design en logo klopte Toxic bij ons aan. Toxic wilde een passend logo dat veiligheid uitstraalt en een internationale uitstraling heeft. Om de nieuwe stijl, kleuren en het nieuwe logo overal door te voeren, hebben onze vormgevers ook de huidige folder opnieuw vormgegeven.

labels:

Zie ook: