Ongetwijfeld heeft u wel eens een cocktail gedronken. Een cocktail kan een heerlijk drankje zijn waar oprecht van kan worden genoten. Of u nu zelf een cocktail maakt naar eigen recept of een bekend recept gebruikt, beide keren kan het heerlijk zijn. Voor elke smaak is er wel een geschikte cocktail: houdt u van zoet, bitter, fruitig of kruidig?

Cocktails zijn al lang een integraal onderdeel van de wereldwijde drinkcultuur, en elk jaar brengen bartenders over de hele wereld nieuwe en spannende mixen. In 2024 zijn er enkele klassiekers die hun populariteit behouden hebben, terwijl er ook nieuwe favorieten zijn opgekomen. Laten we eens kijken naar de meest gedronken cocktails wereldwijd.

Onlangs publiceerde Drinks International hun jaarlijkse lijstje van de meest gedronken merken en cocktails in de beste bars ter wereld. Op basis van de input van honderden bartenders wordt deze lijst elk jaar gemaakt en de meest bestelde 50 cocktails worden op een rijtje gezet. Opvallend is dat de meeste cocktails in de top 10 meer dan 100 jaar geleden werden bedacht. En dat geen van deze cocktails meer dan 4 ingrediënten bevatten.

De Top 10 Populairste Cocktails Wereldwijd in 2024

Dit zijn de tien populairste cocktails ter wereld in 2024:

  1. Negroni (=): Een vaste waarde aan de top. Onveranderd op 1, voor het vierde jaar op rij.
  2. Old Fashioned (=): Blijft onaantastbaar in de top 3. Elegant, krachtig en universeel.
  3. Margarita (=): De Mexicaanse klassieker blijft ongekend populair op plek 3.
  4. Espresso Martini (=): Niet meer weg te denken. Even populair als vorig jaar en nog altijd booming.
  5. Daiquiri (=): Eenvoudig, fris en favoriet bij bartenders én gasten.
  6. Whiskey Sour (=): Een van de meest robuuste sours die nog altijd zeer geliefd is.
  7. Dry Martini (=): Een klassieker die zijn plek blijft verdedigen, ondanks het minimale karakter.
  8. Aperol Spritz (=): Laag in alcohol, hoog in impact. Blijft stabiel dankzij de blijvende aperitivo-trend.
  9. Paloma (=): Tequila, grapefruit en limoen: eenvoud die wereldwijd aanslaat.
  10. Manhattan (+2): Een comeback in de top 10 voor deze klassieker uit New York.

Innovaties en Trends in 2024

Naast deze klassiekers zien we in 2024 ook enkele opkomende trends in de cocktailwereld. Er is een groeiende vraag naar low-alcohol en non-alcoholische cocktails, die perfect inspelen op de behoeften van de gezondheid-bewuste consument. Bartenders experimenteren steeds meer met lokale en seizoensgebonden ingrediënten, wat leidt tot unieke en vernieuwende drankjes.

Daarnaast winnen cocktails met een duurzaam karakter aan populariteit. Duurzaamheid in cocktails betekent het gebruik van lokale ingrediënten, het verminderen van afval en het hergebruiken van ingrediënten waar mogelijk.

De Bekendste Cocktails Uitgelicht

Hieronder een overzicht van enkele bekende cocktails die wereldwijd populair zijn:

  1. Martini: Een Martini is een bekende cocktail die bekend staat om elegantie en eenvoud. Het is één van de meest iconische cocktails, gemaakt van gin en vermout en vaak gedecoreerd met olijf of citroenrasp. De verhoudingen van de drank verschillen per cocktail. Als u de voorkeur geeft aan een drogere martini, dan zal er minder vermout in moeten en meer gin. Zo kunt u altijd een Martini naar uw smaak maken.
  2. Mojito: De Mojito komt oorspronkelijk uit Cuba en is een verfrissende mix van witte rum, suiker, limoensap, munt en sodawater. Dit is een tropisch drankje wat ook erg populair is tijdens warme dagen. De Mojito staat bekend om het evenwicht tussen zoet en zuur. Het vleugje mint voegt een verfrissende twist toe.
  3. Margarita: Een margarita is op basis van tequila, triple sec en limoensap en is een levendige en pittige cocktail die vaak een zoutrandje op het glas heeft zitten. Kiest u voor de klassieke variant of de fruitige variant? Beide varianten zijn favoriet bij mensen die van sterke dranken houden.
  4. Negroni: De bekende cocktail Negroni bevat gin, rode vermout en campari. Het is een bittere cocktail met een oranje tint. Mensen die van complexe smaken houden hebben vaak deze cocktail als favoriet.
  5. Old Fashioned: Als u houdt van eenvoud en puurheid, is de Old Fashioned de perfecte keuze. Gemaakt met bourbon of rye whisky, suiker, angostura bitters en een sinaasappelschil, dient deze cocktail als een eerbetoon aan de traditionele cocktailcultuur.
  6. Piña Colada: De Piña Colada, met rum, kokosmelk en ananassap heeft een echte tropische smaak. Deze romige en zoete cocktail, vaak gegarneerd met een schijfje ananas, is een populaire keuze voor liefhebbers van exotische smaken.
  7. Espresso Martini: Voor mensen die van een beetje cafeïne houden in hun cocktail, is de Espresso Martini een zeer goede keuze. Gemaakt met wodka, koffielikeur en verse espresso is deze cocktail een perfecte balans tussen zoet en bitter.
  8. Mai Tai: De Mai Tai met rum, triple sec, amandelsiroop en limoensap, is een tropische cocktail die u meeneemt naar het strand. Met rijke smaken en kleurrijke presentatie is de Mai Tai vaak een favoriet voor liefhebbers van exotische cocktails.
  9. Moscow Mule: De Moscow Mule is de aangewezen cocktail wanneer gasten iets verfrissend met een kick willen hebben.
  10. Caipirinha: De Caipirinha komt uit Brazilië. Het is gemaakt met de nationale drank, cachaça, gemengd met suiker en limoen. Deze verfrissende cocktail, vaak geserveerd in een laag glas met veel ijs, biedt een explosie van smaken waar veel mensen dol op zijn.

Overige Populaire Cocktails

Naast de reeds genoemde cocktails, zijn er nog tal van andere populaire keuzes. Hieronder een korte beschrijving van enkele daarvan:

  • Sex on the Beach: Een zoete cocktail die vooral op een warme dag wordt besteld. Het is echt een zomerse cocktail en zo ziet die er ook uit. In de Sex on the Beach cocktail zit vodka, peach likeur, sinaasappelsap en cranberry sap.
  • Cosmopolitan: Een zoete en frisse cocktail die al jaren geschonken wordt en is een populaire cocktail. In de cocktail zit vodka, triple sec likeur, cranberry sap en limoensap.
  • Bloody Mary: Een cocktail waarvan je moet houden, de hoofdingrediënten hiervan zijn vodka en tomatensap. Ook wordt er in een Bloody Mary een paar druppeltjes tabasco toegevoegd en een stengel selderij.
  • Long Island Iced Tea: In een Long Island iced tea zit veel alcohol. De cocktail bestaat namelijk uit: gin, tequila, vodka, witte rum, triple sec, citroensap en cola in een lang glas. Het grappige aan deze cocktail is dat die Long Island iced tea heet, maar dat er helemaal geen ice tea in zit, maar cola. Doordat er zo weinig cola in zit is de kleur van de cocktail bruin. Bij deze cocktail wordt het glas ook gedecoreerd met een zoutrandje op het glas.
  • Gin-Tonic: Een Gin-Tonic is ontstaan in Engeland, omdat de Engelse wel van een sterk drankje houden. Een Gin-Tonic is een sterk drankje doordat de helft gin is en dat opgevuld wordt door tonic. Als je van bitter houdt is dit de perfecte cocktail voor jou. Wat ook leuk is aan een Gin-tonic is dat je het in een soort vissenkom geserveerd krijgt. De Gin-Tonic glazen zijn mooi rond en je kan er van alles in doen. Veel mensen stoppen er komkommer in, andere stukjes fruit of zelfs eetbare bloemen.

Grootste Stijgers en Dalers

De twee meest opvallendste stijgers in de lijst zijn de Vodka Martini (+21) nu op plek 21 staat en de Pornstar Martini (+20) nu op plek 11. Ook cocktails als de Aviation (+16), Caipirinha (+15), Mezcal Margarita (+10) en Clover Club (+10) winnen flink aan populariteit. Aan de andere kant zijn er ook flinke dalers. De Last Word zakt 15 plekken, net als de Mai Tai (-19) en Sidecar (-15). De Penicillin (-1) is een geweldige moderne klassieker, maar daalt voor het tweede jaar op rij.

labels:

Zie ook: