HIEP HIEP HOERA! Stijn is 3 geworden en wilde graag een taart van Thomas de Trein. Deze had ik jullie nog beloofd! De Thomas de Trein taart van fondant.

Op internet kwam ik een mooie taart tegen, hij bleek echter duurder te worden dan het cadeau dat we voor hem zouden kopen. Geen optie dus.

De Basis: Cake en Vulling

Voor de onderste laag heb ik twee pakken beschuit bodem gebruikt. Anders werd de cake niet hoog genoeg om er drie lagen van te snijden, waardoor de taart een goede hoogte kreeg. Ik had wel een laagje over. Ideaal voor als je een keer verkeerd snijd. Dit alles doe je samen in een kom en mix je in 5 minuten tot een gladde massa.

De bovenste laag van de cake heb ik eraf gesneden zodat de bovenkant mooi vlak werd, waarna ik de cake in 4 plakken gesneden heb. Dit gaat het gemakkelijkste met een groot mes of een speciale taartsnijder. TIP: Doe een streepje botercreme aan de zijkant van de cake.

Botercreme Maken

Mix de boter tot een egale massa. Roer de suikersbakkerspoeder en de mix voor botercreme door elkaar in een aparte kom en voeg hier het water aan toe. Dit voeg je geleidelijk aan de boter toe tijdens het mixen. Na het vullen van elke laag zet je de plakken cake weer op elkaar.

TIP: Let er hierbij op dat het streepje botercreme weer boven elkaar komt! Als alle plakken op elkaar liggen kun je de hele taart insmeren met botercreme, zodat het een effen taart wordt.

De Taart Bekleden met Fondant

Nu ben je toe aan het bekleden van de taart. Voor de onderste taart heb ik ongeveer 400 gram fondant gebruikt. Je kunt ook meer gebruiken, dan wordt de fondant laag dikker en zie je minder oneffenheden. Het is best even rollen voordat het groot genoeg is om de cake om te kleden. Voor de bovenste taart gebruikte ik chocolade beschuitmix (deze had ik nog in huis).

TIP: Maak bovenstaande al een paar dagen (of zelfs weken) van te voren en vries het in. Je kunt het dan een dag voor de verjaardag uit de vriezer halen en aankleden.

Fondant Decoraties Maken

Nu de basis klaar was kon het knutselen beginnen. Dit heb ik op een avond gedaan, met een netflix op de laptop naast mij, heerlijk! Na een avond knutselen met fondant waren de huisjes en de treintjes klaar. Het liefst maak ik alles perfect, maar dit kon ik bij deze taart goed loslaten. Dan maar geen gezichtjes die precies op originele treintjes lijken. Ook wilde Sophie graag meehelpen, zij maakte o.a. de bomen en de bloemen en de stenen! Zo leuk om samen hiermee bezig te zijn.

Ik was al lang blij dat dit een beetje lukte en het belangrijkste was dat Stijn hem mooi zou vinden. Al moet ik eerlijk zeggen dat ik ook best trots ben op het resultaat. Het is niet zo strak als het voorbeeld, maar voor de 5e taart die ik gemaakt heb, ben ik al heel blij! De gemaakte figuurtjes kun je op een bord bedekt met huishoudfolie bewaren in de kelder. Ik heb hiervoor allemaal restjes fondant gebruikt.

De Taart Afmaken

De dag voor de Stijns verjaardag heb ik de taart uit de vriezer gehaald en laten ontdooien in de kelder. Ik heb ooit ergens gelezen dat het beter niet in de koelkast kon, volgens mij omdat de taart dan gaat “zweten”. Het fondant begon helaas ook in de kelder een beetje te plakken en te glimmen. De huisjes plakten daardoor wel heel goed. Ik heb ze voor de zekerheid nog extra vastgeplakt met poedersuiker vermengd met een beetje water.

De dag zelf heb ik de treinrails gemaakt en deze op de taart geplakt. Ik zag het niet meer zitten om een grote Thomas de Trein te maken voor bovenop de taart. Ook vond ik dit een beetje zonde van het fondant, aangezien zo’n decoratie vaak toch niet opgegeten wordt.

Ik denk niet dat ik ooit nog zo’n taart zal maken (al heb ik dit al eens eerder gezegd dus je weet maar nooit), maar Zooo wat een werk zeg!! Alleen met de taarten zelf ben ik al bijna een dag bezig geweest. Maar eerlijk is eerlijk. De reactie van Stijn en alle kinderen (en eigenlijk ook van alle volwassenen) maakte alle moeite meer dan waard! En wat was hij LEKKER!!

Alternatieve Decoratie Opties

Als alternatief voor volledig fondant figuren, kun je ook gebruik maken van eetbare prints:

  • Frosting Sheet A4 (standaard): Een frosting sheet is een dun laagje fondant met daaronder een plastic vel. Frosting sheets zijn buigbaar, hierdoor zijn ze ideaal voor het maken van taartranden of eetbare strikken. Frosting sheets hebben een gladde structuur, de print ligt meer aan de oppervlakte. Dit levert een scherper resultaat op. Bovendien kan deze print op een slagroom- of crèmetaart worden gebruikt, de print smelt dan als het ware samen met de slagroom of crème.
  • Dubbeldik Ouwel A4: Dit is de dubbeldikke variant van normaal snoeppapier. Prints op ouwel zijn iets minder scherp dan die op FrostySheets, omdat ouwel de inkt als het ware opzuigt.
  • Icing/Sugar Sheet: Dit is een dunne laag fondant, verstevigd met traganthgom. Ideaal om schildjes van te maken. Deze kunnen worden uitgeknipt wanneer het vel nog flexibel is, vervolgens kun je deze laten drogen.

Een Eenvoudige Thomas de Trein Locomotief Maken

De locomotief maak je door een omacake door midden te snijden en het ‘huisje’ van de machinist maak je van een vierkant stuk cake. De cake kun je ook eerst nog in lengte lagen snijden zodat je deze kan vullen met eventueel slagroom/ uitgelekte kersen/mascarpone of jam of misschien kun je zelf wat lekkerders bedenken, zoals manderijntjes uit blik, perziken, stukjes banaan (of wat de jarig maar lekker vind.)

Vervolgens smeer je met een spatel de locomotief in met slagroom en bestrooi deze met hagelslag of vlokken of van die crunchies die op een ijsje gaan. Ook leuk is het om deze te versieren met allerlei snoepjes zoals tum tum, schuimpjes, rozijntjes etc. De wielen kun je maken van jojo drop, de passagiers zijn winegum smiles etc.

Aankleding en Versiering voor een Thomas de Trein Feest

Versier de ruimte met rode en blauwe crêpe slinger en Thomas ballonnen. Maak uit karton borden met stoplichten, spoorwegovergang, treinstation enz. Teken op de stoep treinrails richting de voordeur. Hang bij de voordeur een bord met daarop Station …… (naam jarige), spoor .. (leeftijd).

Dek de tafel met het Thomas de Trein tafelkleed of een tafelkleed in een effen kleur, waarna je het versiert met rails van zwart papier die over de tafel lopen zodat de kinderen wachten op het eten met treintjes spelen kunnen. Maak verder hoekjes met verschillende activiteiten, bv. een hoekje met kleurplaten, een hoekje om te kleien en een hoekje met een spoorbaan, zodat de kinderen in afwachting van de andere kinderen vast lekker kunnen spelen.

Feestversiering hoort er natuurlijk bij. Denk hierbij aan ballonnen, bordjes, slingers, bekers en andere artikelen deze artikelen zijn op deze pagina verkrijgbaar.

Leuke Thomas de Trein Activiteiten

  • Kettingen maken: Verf van te voren wieltjespasta in rood, blauw, zwart.
  • Treintjes knutselen: Leg knutselmateriaal neer: dozen, wc rollen, eierdozen, papier, lijm enz.

Spelactiviteiten

  • Verkleed de jarige als conducteur. De conducteur deelt bij binnenkomst kaartjes uit met een nummer erop. Deze nummers corresponderen aan een klein prijsje. Gedurende het feest, als het uit de hand dreigt te lopen of de kinderen zich gaan vervelen, trekt u dan een nummer en geeft het betreffende kind het prijsje.
  • Trein race: Knip van te voren een stuk wit karton in 4 gelijke vierkanten. Teken of plak er zwarte rails op. Maak een startlijn en een keerpunt. Verdeel de groep in 2 teams. Geef de eerste 2 spelers beiden 2 stukken rails. Bij het startsein (fluitsignaal) stappen zij op het eerste stuk rails, leggen het tweede stuk voor zich, stappen daarop, rapen het eerste stuk op en leggen het weer voor zich enz. Bij terugkomst geven ze de rails aan de volgende speler en zo door.
  • Rood licht, Groen licht: Maak 2 lijnen, de kinderen nemen plaats voor de eerste lijn. Op enige afstand maakt u een tweede lijn, waarvoor de machinist (de jarige) staat. Hij staat met zijn rug naar de kinderen.
  • Kolenwagen vullen: Nodig: zwarte zakjes / sokken gevuld met rijst of bonen. Versier een kartonnen doos als wagon en maak er 3 gaten in. Vanaf een bepaalde afstand kunnen de kinderen proberen de kolen in de wagon te gooien.
  • Treintje doorgeven: Nodig: een speelgoedtreintje en muziek. De kinderen zitten in een kring.
  • Fluitsignaal: Vertel de kinderen dat de brug kapot is en dat er een trein aankomt die er overheen moet. De kinderen moeten de trein dus waarschuwen met een fluitsignaal. Geef ieder kind 2 of 3 crackers en een fluitje.
  • Slapende conducteur: De kinderen zitten in een kring. 1 kind zit in het midden en heeft een blinddoek om. Voor hem ligt een sleutelbos. Een van de kinderen uit de kring staat zachtjes op, pakt de sleutelbos en gaat weer op zijn plek zitten. De conducteur mag nu 3 keer raden wie de sleutels heeft.
  • Handbagage: Pak een lekkernij of klein cadeautje in minstens 10 lagen cadeaupapier in. De kinderen zitten in een kring en als de muziek speelt geven ze het pakje door. Wanneer de muziek stopt mag het kind die het pakje op dat moment vasthoudt een laag papier openmaken.
  • Hoelahoep spel: Nodig: 2 hoelahoeps. De kinderen maken 2 rijen en houden elkaar vast bij de handen. De voorste 2 zijn machinist en houden de hoelahoeps vast. Op het fluitsignaal geven zij het door naar achteren maar de kinderen mogen geen handen gebruiken.
  • Treintjes maken: Voor deze activiteit is ruimte nodig. Geef ieder kind een kartonnen doos die ze kunnen versieren. Maak zelf van te voren kant en klare wielen, raampjes, nummers en gezichtjes om op de trein te plakken. Vervolgens “rijden”ze achter elkaar en volgen het eerste treintje.
  • Kolenrace: Nodig: zwarte zakjes / sokken gevuld met knikkers. 2 emmers of dozen en per team 1 volwassene. Maak 2 teams en geef ieder kind een zak kolen. De eerste 2 rennen met de kolenzak naar de emmer, rennen terug en de tweede gaat van start, enz.
  • De conducteur zegt: Een kind is de conducteur. Hij geeft de orders als volgt: De conducteur zegt springen, en de kinderen springen, de conducteur zegt bukken, en de kinderen bukken. Maar als het kind een order geeft zonder dat hij de zin begint met De conducteur zegt: dan mag de order niet opgevolgd worden.

How To Thomas de Trein Cake: Een Andere Benadering

Foto 1 : Men neme een cake, ik heb voor deze Thomas trein 2 hotelcakes van de supermarkt gekocht, je kan ze natuurlijk prima zelf maken, maar daar had ik deze keer te weinig tijd voor en de klant wilde hem niet aansnijden…

Foto 2 : Thomas treintje als voorbeeld gebruikt en gaan snijden tot ik de vorm overeen vond komen.

Foto 3 & 4 : Botercrème met de kleur van de marsepein gebruikt en de trein ingesmeerd, daarna in de koelkast tot de boter lekker hard geworden was.

Foto 5 : Bekleedt met blauw marsepein.

Foto 6 : Details aanbrengen, ook weer naar het voorbeeld van het treintje.

Foto 7 & 8 : Draadjes gemaakt met een soort sugarcraftgun, kan ook met de knoflookpers, kost alleen meer tijd. De draadjes met een beetje eetbare lijm aangebracht. ( Tylose met water gemengd )

Foto 9 : Voorkant, gezicht en pijp geboetseerd van marsepein en gelijmd, voordat ik de voorkant ( gezicht en pijp ) er op plaatste heb ik een satéprikker door de trein en de pijp gestoken en daar een stukje van uit laten steken en daar het kleine pijpje er op geplaatst en eronder nog wat lijm gedaan.

Foto 10 : Daarna van een nieuwe cake een onderstel gemaakt en bekleed met zwart marsepein en daar wat stukjes deuvel in gestopt en een klein kartonnetje bovenop, zodat de wagon er mooi op geplaatst kon worden.

Daarna wielen uitgestoken en bewerkt en opgeplakt. En klaar is Thomas!

Tips voor het Maken van de Thomas de Trein Taart

Wat is Deuvel? Dat is een stokje van bijvoorbeeld hout of eentje van plastic ( lijkt op een rietje ) dat je door de taart steekt, voordat je gaat stapelen, zodat de taart niet indeukt/stort.

Hoeveel marsepein (blauw) gebruik je? Ik denk dat ik zo'n 250-300 gram heb gebruikt.

Hoe zet je de trein van stap 10 naar stap 11 boven op het onderstel? Ik gebruik een speciale taartschep, maar na koeEn kun je hem ook met je handen oppakken!

Eetbare Prints: Frosting Sheets en Ouwel

Circa 20 cm doorsnee cirkel Thomas 4 ouwel of frosting paper. (meerprijs €1,20)

Frosting Sheets

Dit is de meest gebruikte ondergrond voor het maken van eetbare prints. Een haarscherpe afdruk op een stevige, flexibele en dunne ondergond. De sheet wordt beschermd door een plastic schutvel, deze kun je verwijderen voordat je de print gebruikt. De sheet is gemakkelijk op maat te knippen en kan ook op slagroom worden gebruikt (niet te lang van te voren aanbrengen). Omdat het zo dun is, kan het ook op marsepein of fondant decoraties worden geplakt.

Ouwel

Wij drukken je afbeelding op ouwel van en goede kwaliteit, voor een mooi resultaat. De print is hittebestendig en kan daardoor voor nog veel meer doeleinden worden gebruikt. Ouwels moet u plakken met crisco of piping gel, niet met water.

Wij printen met eetbare inkt. Hierdoor heeft de print een kleine kleurafwijking ten opzichte van het origineel. Dit kunnen wij helaas niet voorkomen.

Een Frosting Sheet is gemaakt van maïszetmeel en suiker. Daardoor zijn ze glutenvrij.

labels: #Taart #Ei

Zie ook: