Met Spaanse wijnen zit je altijd goed. Of je nu op zoek bent naar een fris slurpwijntje voor bij de borrel of een smaakvolle rode wijn voor bij het diner, er zit altijd wel een geschikte wijn tussen. Spaanse wijn heeft een wereldwijde goede reputatie, en dat is niet zonder reden. Spanje is een wijnland in hart en nieren.

Geen land ter wereld dat zoveel hectaren beplant heeft met wijngaarden als Spanje en na Frankrijk en Italië is Spanje wereldwijd ook de grootste wijnproducent. Behalve een groot wijnland, is Spanje bovendien enorm divers: er is geen Spaanse regio waar géén wijn wordt geproduceerd.

Daarbij komt er steeds meer aandacht voor in de vergetelheid geraakte gebieden en lokale druivenrassen. Dat maakt dat er in het hedendaagse Spanje zowel grote klassiekers als Cava, Rioja en Sherry te vinden zijn, als spannende, onbekendere wijnen uit bijvoorbeeld Baskenland, Catalunya, Almansa en Manchuela. In dit artikel nemen we je mee op wijnreis door Spanje!

Spaanse Wijnsoorten

Spaanse wijn is een van de oudste ter wereld, met een traditie die teruggaat tot de Romeinse tijd. Het land heeft verschillende wijngebieden, waarvan elk gebied met zijn unieke klimaten, bodemsoorten en druivensoorten.

Met meer dan 70 erkende wijnregio's, is er een grote kans dat er voor iedereen wel een lekkere optie tussen zit. Spaanse wijnen verschillen van robuuste, volle rode wijnen tot frisse, aromatische witte wijnen en zoetere opties.

Je vindt er van fris, licht en mineralig tot uitgesproken rijk wit. Van lichtgekleurde, sappige tot krachtige, volle rosado’s met veel kleur. Van elegante, lichtvoetige tot zwoele, rijpe en stevige rode wijn. En natuurlijk dessertwijn en de versterkte Spaanse wijnspecialiteit Sherry in droge en zoete varianten.

In Spanje staat een behoorlijke variëteit aan witte en blauwe druivenrassen aangeplant. Het land kent talloze bekende en onbekende inheemse exemplaren. Daarnaast vind je in sommige Spaanse wijnregio’s ook internationale druivenrassen, zoals chardonnay en sauvignon blanc voor wit en cabernet sauvignon, syrah en merlot voor rood en rosé.

Het meest aangeplante witte druivenras van Spanje is airèn. Het meest aangeplante blauwe Spaanse druivenras is de beroemde tempranillo. Veel voorkomende druivenrassen voor Spaanse rode wijn naast tempranillo zijn de welbekende garnacha (grenache) en monastrell (mourvèdre) en de minder bekende, maar - in handen van goede wijnmakers - fantastische bobal.

Behalve deze klassieke Spaanse druiven, is er ook een hernieuwde aandacht voor in de vergetelheid geraakte lokale druivenrassen, die verrassende, originele wijnen opleveren.

Spaanse Rode Wijn

De rode wijnen van Spanje worden vaak als iconisch gezien en geassocieerd met tapa's en hartige maaltijden. De populairste druivensoorten voor Spaanse rode wijnen zijn Tempranillo, Garnacha en Monastrell. Tempranillo, de belangrijkste druif in de Rioja-regio, staat bekend om zijn fruitige en kruidige tonen.

Spaanse rode wijnen kunnen verschillen van jong en fris tot complex en krachtig, afhankelijk van de rijping en de gebruikte druiven.

Spaanse Witte Wijn

Bij Spaanse witte wijnen vind je druivensoorten zoals Albariño en Verdejo. Verdejo is een aromatische witte druivensoort die voornamelijk geassocieerd wordt met Spanje, en specifiek met de regio Rueda in Castilla y León. Het is een van de populairste witte druiven in Spanje en staat bekend om zijn frisse, fruitige en aromatische wijnen.

Spaanse Zoete Wijn

Spanje heeft naast droge wijnen ook zoete wijnen, die vaak worden gemaakt van overrijpe of zelfs edelrot-druiven. Een van de meest bekende zoete wijnen is de Pedro Ximénez, afkomstig uit de regio Andalusië.

Edelrot-druiven, ook wel noble rot genoemd, zijn druiven die zijn aangetast door de schimmel Botrytis cinerea. Deze schimmel kan onder de juiste omstandigheden een positief effect hebben op druiven, wat zorgt voor bijzonder geconcentreerde en aromatische zoete wijnen.

Spanje heeft een zoet wijnspectrum, samen met Pedro Ximénez (PX), dat een van de beroemdste wijnen van het land is. Een dessertwijn van het type Oude Pedro Ximénez (PX) wordt gemaakt van rijpe druiven die in de zon zijn gedroogd, waardoor PX-wijnen zeer uniek zijn vanwege hun hoge zoetheid en ongelooflijke complexiteit van smaaktonen, zoals rozijnen, karamel, vijgen en soms chocolade.

In dit geval zijn zulke zoete wijnen normaal gesproken de perfecte aanvulling op een dessert of op een heerlijke gang met krachtige kaas of een gerecht met foie gras.

Bekende Spaanse Wijnsoorten en Druiven

Welke Spaanse wijnsoorten zijn er eigenlijk? En wat maakt ze zo bijzonder?

  1. Rueda Verdejo (wit)
    Verdejo is een échte Spaanse druif en heeft een frisse, citrusachtige smaak. Het is een heerlijke wijn die goed past bij een zomerse borrel of lichte maaltijd. Een echte Spaanse topper op wijngebied. Bijzonder aan de bodegas waar Verdejo-wijnen gemaakt worden, is dat ze soms wel meer dan honderd jaar oud zijn!
  2. Airén (wit)
    Airén is één van de populairste druiven in Spanje. Deze witte druif maakt heerlijke bloemige wijnen die lekker zijn bij echte Spaanse lekkernijen zoals gegrilde vis, garnalen in knoflook en tortilla española. Een klassieker binnen de Spaanse witte wijnen.
  3. Sauvignon blanc (wit)
    Een Spaanse Sauvignon blanc is relatief nieuw op het Spaanse wijnmenu. Het is namelijk van oorsprong een Franse druif. Desalniettemin doet deze frisse en fruitige witte druif het ook goed op Spaanse bodem. Het is een lastige druif om te laten groeien, maar dat maakt hem extra bijzonder. Het betekent namelijk dat met een Sauvignon blanc uit Spanje veel is geëxperimenteerd, zodat alleen de lekkerste op de markt komen.
  4. Tempranillo (rood)
    Zodra je een slok Tempranillo neemt, proef je dat je een bijzondere wijn in je glas hebt. Deze Spaanse rode wijn kenmerkt zich met de aroma’s van donker fruit, eikenhout en verschillende kruiden. Heerlijk bij kruidige gerechten en lamsvlees!
  5. Cabernet sauvignon (rood)
    Ook de Cabernet sauvignon is van oorsprong een Franse wijn die is geïmporteerd in Spanje. En daar worden inmiddels heerlijke Spaanse wijnen mee gemaakt! Een Spaanse Cabernet sauvignon dankt zijn fruitige smaak aan kersen, framboos, zwarte of blauwe bessen en wordt vaak gecombineerd met vanille.
  6. Cava brut (mousserend)
    Iets te vieren? Kies dan voor cava. Cava is de Spaanse variant van champagne of prosecco. Het is een behoorlijk droge wijn, die dankzij de toevoeging van veel fruit toch heel erg lekker is. Dankzij het frisse bubbeltje is cava de perfecte Spaanse wijn voor feestelijke aangelegenheden. A good, fruity Cava brut, showing green apples, minerals and chalk. Creamy bubbles on the palate with tangy flavors and an appetizing, zesty finish.
  7. Palomino (sherry)
    Sherry is een versterkte wijn, ook gemaakt van druiven. Sherry is een heerlijk alternatief als je op zoek bent naar een zoete Spaanse wijn. Hier kun je heerlijk mee variëren, van borrel tot dessert.

Wijn uit Rioja Spanje

We gaan geen artikel over Spaanse wijnen schrijven zonder het over Rioja te hebben, een van de meest beroemde wijnregio's ter wereld. Rioja staat bekend om zijn rode wijnen van hoge kwaliteit, waarbij Tempranillo de bekendste druif is.

De wijnen uit deze regio ondergaan vaak een lange rijping, wat zorgt voor complexe smaken en een zijdezachte afdronk.

Rioja: Misschien wel de beroemdste wijn én wijnstreek van Spanje. Vooral bekend om z’n fraaie rode wijnen, gemaakt van onder meer garnacha, tempranillo, graciano en mazuela. Van jeugdige, fruitige varianten tot kruidige, iets houtgerijpte Crianza tot complexe, luxe houtgerijpte Reserva en zelfs Gran Reserva. En wist je dat er ook witte Rioja wordt gemaakt, al dan niet gerijpt in eiken?

Speciale Spaanse Witte Wijnen

Ontdek de bruisende wereld van eigentijdse, hoogwaardige Spaanse witte wijnen in alle mogelijke stijlen. Van appeltjesgroen en knisperfris tot aan tropische fruitbommen en alles daar tussenin. Elegant en licht of met meer´body´door bijvoorbeeld houtopvoeding. Van topdruiven als verdejo en albarinho tot minder bekende kanjers als godello, granacha blanca en malvasia. Uit de wijnstreken waar ze triomfen vieren.

De belangrijkste gebieden voor Spaanse witte wijn zijn Rueda en Rias Baixas. Hier wordt witte Spaanse wijn gemaakt waarbij respectievelijk de druifsoort Verdejo en de druifsoort Albarino de hoofdrol spelen. Zeer speciale Spaanse witte wijnen zijn: Nisia Verdejo, Mengoba blanco sobre lias en Albarino Pazo de Villarei.

Hoe bestel ik Spaanse wijn?

Bestellen bij Spanjewijn.nl gaat in een aantal makkelijke stappen:

  1. Stap 1 Klik bij het gewenste product op IN WINKELWAGEN. Elke keer als u een product in uw mandje plaatst krijgt u een bevestiging van het toegevoegde product te zien boven aan de pagina en rechtsbovenaan bij het winkelwagen icoon.
  2. Stap 2 U kunt er nu voor kiezen om verder te gaan met winkelen of om de bestelling af te ronden door op het winkelwagen icoon te klikken.
  3. Stap 3 Controleer uw producten en klik op GA DOOR NAAR AFREKENEN en u krijgt het registratieformulier gepresenteerd. Hierop vult u uw gegevens in en kies u desgewenst een inlognaam en wachtwoord. Het is niet verplicht om een inlognaam en wachtwoord te kiezen. Lukt het u niet, schroom niet om contact met ons op te nemen.

In Nederland (exclusief de Waddeneilanden), betaalt u tot een bedrag van € 300,00 (incl. BTW) een standaardtarief van € 8,95 per levering en bij bestellingen boven de € 300,00 (incl. BTW) betaalt u geen verzendkosten.

In België betaalt u tot een bedrag van € 350,00 (incl. BTW) een standaardtarief van € 14,10 per levering en bij bestellingen boven de € 350,00 (incl. BTW) betaalt u geen verzendkosten.

De verzending van uw pakket geschiedt in speciale (tegen breuk beschermende) kartonnen dozen.

Er bestaat de mogelijkheid bestellingen op te halen. Wanneer u meerdere producten in een keer bestelt doen wij onze uiterste best om, indien mogelijk, alles in 1x bij u te laten bezorgen. De levertijd van uw hele bestelling wordt in dat geval gelijk aan die van het product met de langste levertijd.

We gaan ervan uit dat u in de meeste gevallen tevreden zult zijn met alle producten die u bij de Spanjewijn.nl aanschaft. Desalniettemin verzoeken wij u om bij ontvangst van uw bestelling meteen te onderzoeken of de producten aan de overeenkomst voldoen.

Een deel in ons lokale magazijn, een ander deel in ons centrale magazijn in Noord Spanje.

U kunt uw bestelling uitsluitend na afspraak (+31 (0)208221050) afhalen bij onze Nederlandse vestiging.

labels:

Zie ook: