Wil je genieten van verse aardappelen uit eigen teelt, maar heb je geen grote tuin? Probeer dan eens aardappelen te kweken in een zak! Het leuke is: je hebt voor het telen van aardappelen geen grote tuin nodig.

Waarom aardappelen in een zak planten?

  • Ruimtebesparend: Een grote kuip, plantenbak of een speciale plantzak voor aardappelen is ideaal voor wie weinig ruimte heeft. Zo kan je zelfs met een klein balkon zelf aardappelen kweken.
  • Flexibel: Zet de aardappel zak neer op de plek waar hij uiteindelijk moet komen, zodat je later niet ermee hoeft te slepen.
  • Makkelijk te verplaatsen: Op elk terras, ja zelfs op je platte dak of balkon kunnen aardappels groeien!

Benodigdheden

  • Pootaardappelen (vroege rassen zijn aan te raden)
  • Een grote zak potgrond of tuinaarde
  • Een aardappel-kweekzak of een stevige zak van geweven kunststof (alternatief: een oude zak potgrond)
  • Hydrokorrels (optioneel, voor drainage)
  • Water

Stappenplan

1. Voorbereiding

Je kunt de aardappelen eerst laten voorkiemen. Bijvoorbeeld in een eierdoosje met in ieder vak een pootaardappel, of in een kartonnen doosje door de aardappelen tegen elkaar aan te leggen. Binnen enkele weken maken al jouw aardappelen mooie uitlopers die naar boven toe groeien. Hier komt straks het blad uit.

Ook bij het kweken van aardappelen in een plantzak of kuip is voorkiemen verstandig. Het hoeft natuurlijk niet, maar je weet dan zeker dat alle aardappelen die je plant ook goed kiemen. Je kunt eventueel de beste aardappelen uitkiezen om te planten. Bijvoorbeeld pootaardappelen met veel uitlopers of met mooie, lange en dikke uitlopers.

2. De zak voorbereiden

Vrijwel alle zakken en emmers die diep genoeg zijn, zijn geschikt. Om aardappelen in een zak te kweken kun je echter ook een speciale aardappel-kweekzak of aardappel-groeizak kopen. Die is meestal gemaakt van geweven kunststof. Ook aardappelen kweken in een emmer behoort tot de mogelijkheden.

Prik met een schaar of scherp mesje gaatjes in de bodem van de zak. Zo kan, als je water hebt gegeven, het teveel aan water weglopen en voorkom je dat de aardappelen gaan rotten.

3. Planten

Vul dan de zak voor circa een derde met potgrond. Leg de pootaardappelen ongeveer 25 cm uit elkaar. In de kleinste zakken leg je slechts één aardappel.

4. Verzorging

Het is belangrijk dat je regelmatig water geeft, zodat de plant niet te droog of te nat komt te staan. De plant zal dan gelijkmatiger groeien. Vul de grond steeds aan tijdens de groei - dat heet aanaarden. Dit blijf je doen totdat de aardappelzak helemaal vol is.

Ook regelmatig aanaarden in het begin van de groei. Aanaarden betekend dat je de uitloper boven de grond weer wat ingraaft met een laagje aarde. Hiermee zorg je dat de aardappelen meer uitlopers maken onder de grond. Aanaarden is extra belangrijk als je aardappelen kweekt in een pot of bak.

Bemesting verbetert de opbrengst en kwaliteit van het gewas.

5. Oogsten

De eerste knollen zijn klaar als de bloemen beginnen te openen. Controleer de grootte door de grond voorzichtig weg te schrapen.

Extra tips

  • Voorkiemen: Als je aardappelen voorkiemt, zullen ze al sneller uitgroeien tot een echte aardappelplant. Ben je het voorkiemen vergeten? Geen probleem, want de planten zullen alsnog gaan groeien. Je moet alleen iets meer geduld hebben voor je een grote plant hebt.
  • Water geven: Aardappelen kweken in een zak gaat ongeveer hetzelfde als in de volle grond. Alleen moet je zelf zorgen voor genoeg water en voeding.
  • Standplaats: Zo'n kuip of zak hoeft niet in de volle zon te staan.
  • Aardappelrassen: We hebben een aantal vroegere en latere aardappelrassen die je zelf kunt poten. Pootaardappelen zijn alleen op voorraad in het voorjaar.
  • Hergebruik: Je kan echter ook een zak met tuinaarde of potgrond een nieuwe functie geven door er een aardappelkweekzak van te maken.

labels: #Aardappel

Zie ook: