Hoeveel kopjes koffie haal je uit 1 kg koffiebonen?

Gezellig een kopje koffie drinken? Dat doe je natuurlijk met een goede brew gemaakt van versgemalen bonen. Maar hoeveel kopjes koffie kun je uit 1 kg bonen zetten? Wij hebben het voor je getest met onze Kreij Koffie bonen.

Vandaag kijken wij eens naar een simpele praktische vraag, die eigenlijk lastiger te beantwoorden is dan je in eerste instantie denkt. Een belangrijk onderdeel van het zetproces is natuurlijk de zetmethode. Tegenwoordig zijn er heel veel verschillende type koffiemachines te verkrijgen.

Er is niet alleen filterkoffie verkrijgbaar, maar ook bijvoorbeeld koffie cups, koffie pads, instant koffie en espressobonen. Voor elke zetmethode is er een andere soort koffie nodig en natuurlijk een andere dosering qua koffie. Daardoor hangt de gemiddelde hoeveelheid consumpties die je uit een kilo haalt ook zo af van de zetmethode.

Hoeveel kopjes uit een kilo bonen?

Voor elke zetmethode van koffie verschilt de dosering qua bonen. Het is daarom belangrijk om te kijken naar de specifieke koffieboon die je in huis hebt. Afhankelijk van jouw bonen is het mogelijk om te berekenen hoeveel kopjes koffie je uit 1 kg kunt zetten. Daarom beantwoorden we de vraag per koffiesoort én houden we rekening met verschillende maten aan kopjes.

De berekening wordt gemaakt met 15cl per kopje koffie en 6,5cl voor een kopje espresso.

250 kopjes uit 1 kg espresso bonen

Een espresso wordt geserveerd in de kleinste kopjes, meestal in een kopje van 6,5cl. Hierdoor is de berekening voor hoeveel kopjes koffie je kunt zetten uit 1 kg espressobonen anders. Afhankelijk van de gewenste sterkte en hoeveelheid water, kun je uit 1 kg Kreij Koffie bonen zo’n 250 kopjes espresso serveren. Drink je één espresso per dag? Dan heb je voor bijna driekwart jaar koffie in huis.

1 kg Fresh Brew bonen zorgt voor hoeveel kopjes?

Heb je een Fresh Brew zakelijke koffiemachine? Fresh brew koffie wordt gezet zoals een “ouderwets” kopje filterkoffie, met een specifiek filtersysteem. Hierdoor wordt elk kopje koffie direct en vers gezet. Deze koffie wordt het meest geserveerd in een 15cl koffiekop. Met een zak van 1 kg fresh brew bonen zet je gemiddeld 130 kopjes fresh brew koffie. Drink je samen koffie? Dan kun je voor zo’n twee maanden gezellig koffiedrinken.

Meer dan 600 kopjes instant koffie uit 1 kg bonen

Instant koffie wordt gemaakt door vers gezette koffie te drogen en er vervolgens een korrel van te maken. Vervolgens wordt deze koffie verpakt voor enkele kopjes, waardoor je snel en makkelijk koffie kunt zetten. Bij gebruik van een 15cl kopje kun je meer dan 600 kopjes koffie drinken uit 1 kg instant koffie bonen. Dat is bijna twee jaar een koffie, proost!

Hoeveel gram bonen per zetmethode

Hieronder vind je de hoeveelheden water (in ml) en koffie per kopje. Gebruik deze richtlijnen en pas ze vervolgens aan op basis van je persoonlijke voorkeur.

Hoeveel gram bonen per espresso

Voor één shot espresso wordt standaard 7 tot 9 gram koffiebonen gebruikt. Tegenwoordig gebruiken barista’s steeds vaker een dubbele of zelfs een triple shot. Deze hogere dosering is nodig om voldoende weerstand te creëren en zo de gewenste smaakcomponenten te onttrekken.

Een volautomatische koffiemachine gebruikt vaak tussen de 7 en 14 gram gemalen koffiebonen voor het zetten van een willekeurige koffie.

Wil je meer leren over het zetten van een espresso? Lees dan al onze blogs over espresso of maak gebruik van onze handleiding voor het zetten van de perfecte espresso.

Hoeveel gram bonen voor een dubbele espresso

Om een dubbele espresso (ook wel een doppio genoemd) te maken heb je 14 tot 18 gram koffie nodig. Het is belangrijk dat je een groter filterbakje kiest om een te natte puck te voorkomen.

Hoeveel is een triple shot?

Om een triple shot te maken heb je ongeveer 21 gram gemalen koffie nodig. Je kunt je voorstellen dat de weerstand van een dosering van 21 gram veel groter is dan bij een enkele of dubbele shot. Daarom heb je hiervoor een professionele espressomachine en koffiemolen nodig.

1 kilo koffiebonen: hoeveel kopjes?

Bij een gemiddelde dosering van 10 gram haal je zo’n 100 kopjes koffie uit 1 kilo koffiebonen.

Hieronder vind je het aantal kopjes dat je uit een kilo haalt op basis van verschillende hoeveelheden koffie per kopje. De prijs is berekend op basis van onze voordeligste koffie: onze Dark Roast voor 22 euro.

Hoeveel koffiebonen in een kilo

Een koffieboon weegt gemiddeld 0,13 gram. Dit betekent dat je uit een kilo koffiebonen 7692 bonen haalt. Aangezien er twee koffiezaadjes in één koffiebes zitten, heb je voor een kilo koffiebonen 3846 koffiebessen nodig.

Houd er rekening mee dat koffiebonen verschillen in formaat. Hier zijn enkele feitjes:

• Arabica koffiebonen zijn vaak kleiner dan Robusta koffiebonen. Lees hier de verschillen tussen arabica en robusta.
• Afrikaanse koffiebonen zijn doorgaans kleiner dan koffiebonen uit Azië of Zuid-Amerika. Bekijk het overzicht met koffieproducerende landen.
• Donker gebrande koffiebonen zijn minder dicht (“dense”) dan lichtgebrande bonen, wat betekent dat ze lichter zijn ondanks hetzelfde formaat.

Bij ieder soort koffieapparaat gebruik je een ander soort koffie. Zo vul je een volautomatische espressomachine en een pistonmachine met bonenmaler met koffiebonen. Gemalen koffie doe je in een filterapparaat. Voor een Nespresso of Dolce Gusto koop je koffiecups.

Er zijn verschillende soorten koffiebonen te koop, die een verschillende smaak aan jouw koffie geven.

Tijdens het branden verliest de koffieboon vocht waardoor het gewicht met zo'n 18% - 22% afneemt.

Wist u dat voor één kopje koffie ongeveer 70 gebrande koffiebonen nodig zijn? 70 bonen produceren ca. 8 gram koffie. En voor die 8 gram koffie - voor dat ene kopje koffie - moet op de plantage ca. 40 gram koffiekersen geplukt worden.

De twee koffiebonen in de koffievrucht, de zaadjes, vormen de kern (zie de afbeelding). Tijdens de verwerking van de koffieboon wordt het vruchtvlees volledig verwijderd. De perkamenthuid blijft echter behouden en wordt pas vlak voor de export verwijderd. Dit proces wordt ook wel aangeduid als het pellen van de vrucht.

Iedere manier van koffiezetten heeft een ander prijskaartje. In deze tabel zie je per koffiezetapparaat welke soort koffie je gebruikt én hoeveel het zetten van één kopje koffie kost.

Om de prijs per kopje koffie te berekenen, zijn we bij iedere soort koffie uitgegaan van het A merk.

Met een pad zet je op een gemakkelijke manier een kop filterkoffie. Met een koffiecup zet je snel en gemakkelijk een kop koffie. Zo'n cupje bevat gemalen koffiebonen en is vervolgens luchtdicht afgesloten. Zo blijft de koffie lang vers.

Een volautomatische espressomachine heeft een ingebouwde bonenmaler. Heb je een halfautomatische espressomachine?

Voor een snelfiltermaling zijn de koffiebonen zeer fijn gemalen. Zo'n fijne maling is geschikt voor een filterkoffieapparaat.

Koffie kan dus op verschillende manieren worden bereid, gedronken en beleefd. Wij kunnen met ons aanbod koffiemachines altijd in je behoefte voorzien. Van koffiemachines, onderhoud en reparaties, tot koffiebekers met logo.

Bij deze zetmethode worden de verse koffiebonen op het moment van koffiezetten gemalen. Door de verse maling komen bijna alle aroma’s van de koffie in je kop koffie. De smaak is hierdoor vaak intenser dan bij filterkoffie of instantkoffie. Natuurlijk is dit afhankelijk van de dosering en de hoeveelheid water.

Freshbrew koffie is eigenlijk vergelijkbaar met het “ouderwetse” kopje filterkoffie. Freshbrew koffie is speciaal ontwikkeld voor koffiemachines met een filterzetsysteem, waarbij de maling van de koffie net iets anders is dan de gewone standaard zetkoffie. Om de vergelijking makkelijk te maken rekenen wij hier ook met een kopje koffie van 120 cc.

Instant koffie of oploskoffie wordt gemaakt van vers gezette koffie. Deze vers gezette koffie wordt vervolgens gedroogd, waardoor er een koffie extract overblijft. Door een vriesdroogmethode wordt er een instant korrel van gemaakt. Doordat het proces in zeer korte tijd plaatsvindt, blijven de koffiearoma’s bewaard. Omdat de dosering van instant koffie heel laag is kan je uit één kilo heel veel consumpties halen.

Je ziet dat het nogal uiteen loopt als het gaat om het gemiddeld aantal kopjes koffie die je kan zetten met één kilo espressobonen, freshbrew koffie en instant koffie. Dit is dus iets waar je rekening mee moet houden bij het kopen van deze koffiesoorten. Want ook de prijs per kilo is hierop aangepast. In verhouding kan één zak instant dus heel duur lijken, maar je doet er ook heel lang mee.

Tot ongeveer vijftien jaar geleden dronken de meeste mensen gewoon nog lekker een kopje koffie filterkoffie. De omslag kwam met de introductie van de Douwe Egberts die het mogelijk maakte thuis koffie met een crèmelaagje te drinken, die men enkel kende vanuit de horeca. Tegenwoordig heeft men talloze keuze: Senseo koffiepads, capsules, DE Cafitesse, koffiebonen die men zelf maalt - of niet, oploskoffie en natuurlijk ook nog de filterkoffie die aan een serieuze comeback bezig is in de vorm van onder andere cold brew koffie.

Allemaal leuk en aardig natuurlijk, maar waar vaak minder opgelet wordt is hoeveel deze verschillende soorten koffie nu per kop kosten. Let wel: we houden hier geen rekening met de aanschaf van de machine, enkel met de kosten van een kop koffie. De aankoop van een machine speelt natuurlijk ook een grote rol in de kosten van een kop koffie.

Filterkoffie kent waarschijnlijk iedereen en het is dan ook nog veruit de meest gedronken koffie die er is. Niet enkel thuis, ook in bedrijven en bijvoorbeeld sportkantines. Dit waarschijnlijk ook vanwege het feit dat het geruime tijd warm gehouden kan worden en de smaak ervan niet drastisch vermindert. Wilt u een goede kop filterkoffie zetten, reken dan zo'n 10 tot 12 gram koffie per kop. Er zijn overigens een groot aantal verschillende malingen: grove maling, snelfiltermaling, fresh brew en meer. Hier zullen we in de toekomst nog een blog aan wijden. De prijzen van deze verschillende soorten koffie verschillen; in dit artikel gaan we uit van de gemiddelde prijs op dit moment. Deze kan overigens ook sterk fluctueren, afhankelijk van de prijs van koffiebonen. Als we uit gaan van 10 tot 12 gram koffie per kop, dan halen we dus gemiddeld zo'n 90 koppen koffie uit een kilo.

Relatief veel mensen hebben tegenwoordig een espressomachine thuis. Als je echt verse koffie wilt, is het zelf malen van je bonen dan ook de beste keuze. Koffiebonen zijn verkrijgbaar in ontzettend veel verschillende soorten: van relatief goedkoop tot zeer exclusief. Evenals de prijzen, kan ook de kwaliteit sterk verschillen. Men drinkt overigens kleinere kopjes dan het geval is bij de filterkoffie. Gemiddeld gebruikt men zo'n 7 tot 8 gram koffiebonen per kopje. Houd er overigens rekening mee dat u bij het malen een kleine hoeveelheid koffie verliest. Wilt u een relatief goede kwaliteit koffie, reken dan op zo'n 15,50 euro de kilo. De Medium en Dark Roast koffiebonen van Douwe Egberts zijn hier bijvoorbeeld een goed product.

De introductie van de Senseo koffiepads zorgde voor een ware revolutie in de koffiemarkt. Enkel waren de pads enkel alleen verkrijgbaar van het merk Douwe Egberts, maar tegenwoordig zijn er vele verschillende merken koffiepads. Bij 4UStore verkopen we overigens enkel de pads van Douwe Egberts zelf. Deze zijn te koop per doos van 10 zakken. Een zak bevat 36 pads. Na de Senseo koffiepads bracht Nespresso met haar capsules de volgende revolutie teweeg in de koffiemarkt voor thuis. In eerste instantie enkel verkrijgbaar via de exclusieve webshop van het bedrijf, zijn ze inmiddels gewoon in de supermarkt verkrijgbaar - van andere merken weliswaar. Waar Nespresso gebruikt maakt van aluminium cups, kiezen andere merken vaker voor kunststof. Vele mensen drinken graag capsule koffie, maar het is niet goedkoop in vergelijking met de andere manier van koffie maken. Of je overigens voor Nespresso kiest of voor een ander merk, maakt een serieus verschil in prijs: Voor een kopje Nespresso betaalt u zo'n 0,35 euro tot 0,43 euro, terwijl andere merken de capsules al vanaf 1,50 euro per 10 aanbieden.

Cafitesse is een instantkoffie op basis van een koffiesiroop. Deze koffiesiroop wordt in de meeste gevallen in de diepvries bewaard: er is één variant die niet in de diepvries bewaard dient te worden. Wij leveren de Cafitesse koffie per pak in een koelenvelop. Deze mag niet opnieuw worden in gevroren, maar kan nog zo'n drie weken in de koelkast of koffiemachine worden bewaard. Als we uitgaan van een 1,25 liter pak - deze geeft minstens 240 koppen koffie, dan zitten we op een 15 tot 16 cent per kop koffie.

Laten we eerlijk zijn, het enige moment dat men oploskoffie drinkt is als er geen andere koffie te krijgen is. Overigens is de kwaliteit van oploskoffie zeer veel verbeterd ten opzichte van vroeger en het is goedkoop. Heel goedkoop zelfs. Reken ongeveer anderhalve gram per kop oploskoffie. Koop je een verpakking van 200 gram dan haal je daar dus 120 koppen koffie uit. Als we de DE oploskoffie als voorbeeld nemen. Deze verkopen we per 6 potten van 200 gram voor 35,02 euro. Dit komt neer op 0,04 euro.

labels:

Zie ook:

• Ontdek Hoeveel Kopjes Koffie Je Echt Uit 1 Kg Koffiebonen Kunt Halen!
• Ontdek Hoeveel Gram Koffiebonen Je Echt Nodig Hebt Per Kop Voor De Perfecte Koffie!
• Ontdek Hoeveel Kopjes Koffie Je Echt Uit Een Kilo Bonen Kunt Halen!
• Ontdek het Ultieme Recept voor Kip met Champignons, Paprika en Ui – Snel, Lekker en Gezond!
• Hele Bloemkool Koken: Simpel Recept voor een Heerlijke Groente